おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

今日はとても涼しくただ今も扇風機のみで
クーラー無し。
お盆休みも終わったしそろそろ
涼しくなるのかな~?


ではいつものように昨日の夕食から。
 夕食

8月16日の夕食

・唐揚げ
・フライドポテト
・キャベツと梅おかか和え
・味噌汁

昨日は長男のリクエストで唐揚げ~

唐揚げ

胡麻入りはムネ肉で。その他はもも肉で揚げてます。
レシピは以前投稿のこちら。
      
カリッとお店の味♪鶏の唐揚げ




今回の唐揚げは100点満点の出来。
皆に美味しいと言って食べてもらえ大満足。
長男のお見送りにふさわしい出来あがりでした。


フライドポテトはレンジのグリル機能で。
ポテト

野菜は特売キャベツを梅おかか和え

キャベツ

レシピは以前投稿のこちら。
    
Cpicon 簡単1品♪キャベツと梅干しのおかか和え by P・okan

最後にみそ汁もつけて一人分200円程の夕食。




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さて、昨日は引越業者の方が来て
長男の荷物を搬送。
転勤先に配送されるのは今日の夕方17時から20時の間。
電気屋さんから配送される電化製品は
夜の20時から22時の間に配送と
昨日連絡がありビックリ!


遅すぎちゃう~
配送の人も可哀そう~
長男、週末は連休だからいいけど翌日仕事やったら
えらいことやん( ̄▽ ̄;)


お盆休み明けだから仕方ないのかもしれないけど
もう少しなんとかならんかったのかい?


文句言っても始まらないけど
ちょっと言ってみたかった。


で、肝心の長男は今朝、赴任地に出発。
ここから車で3時間ほど。
荷物が搬送されるのが夜だから一人で大変かも。


今日は私、仕事だったので
明日、長男の引っ越しのお手伝いで
赴任地まで行く予定。


電車でも3時間ちょっと。
幸い学童保育があるのでnanaちゃんは学童に行ってもらい
otonnanaちゃんの送り迎えはお任せ。


まだ長男のマンション、見たことがないので
見学とお手伝いで行ってきます。


だもんで明日のブログはお休みになるかもしれません。
今晩、予約投稿できたらいいのですが。
一人で往復6時間の旅、行ってきます!



最後までお読みいただきありがとうございました。



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今日からoton、二男が仕事に行き
半分平常モード。
長男は明日、引っ越しで今日は引越屋さんが荷物を取りに来て
バタバタしてます。


ではいつものように昨日の夕食から。

夕食

8月15日の夕食

・豚肉ピカタ
(人参グラッセ、ブロッコリー)
・マカロニサラダ
・クラゲとキュウリ、わかめの酢の物
・味噌汁

昨日は長男のリクエストでピカタ。

ピカタ

長男も我が家で夕食取れるのが今回を入れて2回のみ。 
だもんでこの2日は長男が好きなおかず。
人参グラッセのレシピはこちら~。
     
Cpicon レンジで簡単♪人参グラッセ by P・okan

レンジで簡単にできるので多めに作ってお弁当用に冷凍。
サラダはシンプルにマカロニで、
マカロニ

盛り付けが雑で器にマヨネーズが飛んでるのは
見なかったことにして下さい(^^;)


もう1品はクラゲの酢の物。
クラゲ

最後にみそ汁もつけて一人分200円程の夕食。




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さて、警察署から逃走中の犯人、自転車を奪ったり
ひったくりをして未だ逃走中。
早く捕まらないか~と思っていたら
学童保育からお手紙が来て
犯人が捕まるまで保護者が送迎してくださいとのこと。

お迎えは行けても朝、送って行く方は今でも
時間ギリなのにそんなん困るし!
どうしよう~


そう思っているといつもnanaちゃん
学校へ一緒に行ってるお友達のママさんから
朝、急ぐようでしたら送って行きましょうか?とのメール。


これは有難い!
私がお休みの時は私が送って行って
ダメな時はお友達のママさんお二人に
お願いすることに。


息子達と同年代のママさん達に
お世話になるなんて想像もしてなかったけど
本当に助かるし有難いことです。


それにしても逃走犯、一刻も早く捕まって
欲しいものです。




最後は我が家のお二人。
クゥ

nanaちゃんに撫でてもらってご満悦のクゥ。

IMG_6068菜論バック

袋があるとすかさず入るマロン。



最後までお読みいただきありがとうございました。



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