おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。


本日は久しぶりのお出かけなので
いつもの夕食の記事はお休みで
先月お出かけした時のランチ記事です。


この時はまだ暑く、あっさりしたものが
食べたい気分でお蕎麦屋さんでランチをすることに。

pageてんない

越後叶屋に決定。
店内は和風の落ち着いた感じ。

ーpagメニュ

秋のメニューでイベリコ豚ときのこの
つけ汁そばに決定。

pagesoba

思ったよりお蕎麦が多くてボリュームあります(^^

pageそば

こういう所で食べるとお蕎麦が少ないけどこちらのは
予想していた量の1.5倍!


ただグルメ杵屋さんのお蕎麦屋さんなので
お蕎麦に期待しましたが普通すぎてガッカリ。
もっとコシがあるの期待したんだけどなあ~

pagesiru

キノコも山盛り入ってます。
キノコ嫌いなotonは勝手に人の器に放り込む~。

pagetororo

山芋、好きなんですが二男がアレルギー出るので
家では中々食べれない。
美味しく頂き~♪

pageokosama

nanaちゃんはおもちゃ目当てでお子様セット。
お蕎麦が少なかったので私のを分けました。


来店されてる方は買い物途中のお客様がほとんど。
お値段リーズナブルでおなか一杯。
ご馳走様でした。



越後叶家 橿原イオンモール店そば(蕎麦) / 金橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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今朝も肌寒かったですね~
バイク通勤も薄手の
ブルゾン出して着てるけど寒い!


もっと厚手のを出さないとダメみたいだけど
先週まで何も羽織らずにバイクに乗ってたのに
いやはやこんなひどい気温差って記憶にないかも。


とりあえずいつものように
昨日の夕食から~。
 RIMG3457夕食

10月16日の夕食

・ムネ肉と水菜のレモンソテー
・エノキの卵とじ
・小松菜とツナ缶の炒め物
・味噌汁


昨日は冷凍してあった胸肉でレモンソテー。

pageムネ肉

レシピは以前投稿のこちら
   ⇩
Cpicon ムネ肉と水菜のレモンソテー by P・okan


あっさりレモンの香りで美味しく戴き。
お弁当にもいいですよ(^^


副菜はエノキと卵で。

page卵

これ、まだレシピが書けていません。
鮭のクリーム煮レシピもまだですが
今週中に投稿できるよう頑張ります。


もう1品野菜おかずは小松菜とツナ缶で。
page小松菜

レシピは以前投稿のこちら
   ⇩
簡単♪小松菜とツナ缶の炒め煮


あとはみそ汁もつけて4品、
5人分で700円程の夕食。





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さて、今日は朝から雨でしたが
nanaちゃんの保育園の遠足。


行先は雨でも大丈夫な屋内だったので
延期になることは無し!


よって昨夜からキャラ弁の下ごしらえ。
今回は運動会やら何やらでよ~く考える暇なし。


そこで100均で以前買ってあった
ハロウィングッズを使用。


今朝も早起きして完成~♪
pageお弁当

ジャックオランタンおにぎりはセリアで買った
おにぎり用包装を使用。
右上のおにぎりもセリアで買った
ハロウィン用アルミホイルを使用。


右中のはインゲンをスライスチーズで巻いた
ミイラ男。


左手前はゆで卵にコウモリをかたどった海苔を
貼り付けただけの物。


他は唐揚げとブロッコリー、プチトマト。


j2pg

デザートはウサギリンゴとミカンにマジックで
ジャックオランタンの顔を書いただけ。


材料もすぐ揃うし簡単にできるので
ご参考になれば嬉しいです。


昨夜はお弁当の準備でコメントのお返事
書けてません。もう少々お待ちください┏○ペコ




最後は今日のお二人。

pageおふたり

ハウス型爪とぎ、まだ原型とどめてますが
崩壊まであと何日?




最後までお読み下さりありがとうございます。




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