おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

     RIMG0916夕食

     2月16日、昨日の夕食
     ・うなぎ丼
     ・ジャガイモのあんかけ
     ・お吸い物(卵、ほうれん草)

     昨日はなんとうな丼よ!うな丼!
     思えばうなぎを食べたのは去年の土用の丑の日以来やん!

     だって国産だと高いでしょう?
     中国産はやっぱり遠慮するし・・・

     なのに昨日は980円の国産うなぎが特売で589円!
     その上、半額見切りで299円よ!

     (ー△ー;)エッ、マジ?!!!
     ほんまに国産?
     まあ某大手スーパーなので偽装はないやろ!

     な訳であわててGet!
     まあうなぎ好きでもないんだけど息子達に将来、
     
     「うなぎ、食べさせてもらわれへんかったな」
     なんて言われたら嫌なのでね!

     あとじゃがいものあんかけは豚ミンチと生姜、玉ねぎ、人参を
     ゴマ油で炒めて煮込み、あんかけにしたもの。

     生姜とゴマ油って合うのよね~!
     しっかり味をつけたら美味しかった~ (o≧▽゚)o



     そして今日は面白い記事見つけたので書いちゃお♡
    
     皆さん、基礎代謝量って良く聞くと思うんですが自分の
     基礎代謝量ってご存知ですか?
     
     10代  1300キロカロリーとすると
     20代  1209キロカロリー
     30代  1188キロカロリー
     40代  1162キロカロリー
     50代  1122キロカロリーなんです!

     おまけに年とともに運動量も減ってません?
   
     okanなんて三男が生まれた時、長男が4歳になったばかり!
     しかも買い物に行くのも病院に行くのも自転車!

     4歳の子が留守番なんてできないので3人とも
     自転車に乗せるの!究極の4人乗りよ~

     どうやって乗るのかって?
   
     三男はおんぶ。次男は前の補助席
     長男は後ろの補助席に乗せてレッツゴー!

     近所のママ友もびっくりよ~ (゚∀゚lll)oO〇(スゲェ…)
     151cm、40kgでもタフよ~♪

     話が思いっきりずれたけど要するに30代は毎日
     嫌でも運動して基礎代謝も今より26キロカロリーも多かった!

     そりゃたくさん食べても太るはずないよね。
     今も体重はキープしてるけど確実にたるんでるし(;´Д`) うぅっ。。

     そこで毎日、1万歩、歩きましょうということらしい。
     1万歩、歩くと大体300キロカロリー消費するんだって。

     でもショートケーキ1個250キロカロリー
     チョコケーキ 1個307キロカロリーもあるから

     折角1時間歩いてもケーキ1個食べたらオジャンやん!
     ((((((((((((*ノノ) ヒドイワーッ
  
     和菓子の大福なら   1個208キロカロリー
     串団子(あん)1本172キロカロリーなので

     ダイエットしたい方は和菓子にしないとヤバイかも!

     そして食事で取ったカルシウムを生かすには適度な運動で
     骨に負荷を加えることが必要で全く歩かなければ股関節が
     弱くなり、将来、歩行が困難になるかもしれない(_ _|||)

     okan、仕事でも結構歩くから1万歩は歩いてるんだけど
     この下半身のたるみはもっと歩けってこと n(ー_ー?)ン?

     パソコンとお友達になっててはダメってことやね(>△<Uu
     これから暖かくなるしyuki連れてもっと歩こうか~

     いや、それよりyukiおんぶして歩くのが一番??
     
     では (ノ*゜ー゜)ノ゜+*:;;:*ィッテキマス*:;;:*+゚o(゜ー゜*o)


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     RIMG0912夕食

     2月15日、昨日の夕食
     ・さつまいもご飯
     ・ロールキャベツ
     ・マカロニサラダ
     ・鶏肝の生姜煮
    
     相変わらず和洋折衷の我が家の夕食
     
     ロールキャベツはシンプルにコンソメと隠し味に
     醤油を入れて煮込んだもの。

     前にも書いたけどキャベツは爪楊枝じゃなくて
     スパゲティを折って止めるとあと手が汚れなくて便利よ。

     そのまま食べれるしヽ(oゝω・o)-☆  ねっ!!!

     マカロニサラダのマカロニは2回分一度にゆでてあとは
     冷凍しておくとすぐに使えるし、光熱費の節約にもなるけど
     また冷凍庫いっぱいやん! ;∀;) カナシイナー

     
     そして昨夜、車の免許を取りに合宿に出かけている
     次男からokanの携帯に電話が・・・

     「あ!俺!俺やけど」     
     
     n(ー_ー?)ン? あんたはオレオレ詐欺か?
     携帯と違ったら電話切ってるわ!

     そして金送れと言われるのかと思ったけどそうではなかった。
     
     ただ、なかなか運転も難しいこと、2週間で取れるか
     自信なくなってきたことなど話して最後に

     「どう?ご飯は美味しいの?」と聞くと

     「あかんわ!不味いで~。コンビニの方がましかも。
      絶対に痩せたわ!」


     (`・ω・´)vイェイ! そうやろそうやろ!家のご飯が一番やで!!
      しっかりがんばってはよ帰っておいでや!

      帰ってくる日には好きなもの作って待ってるからね(o^∀^)



      そしてまたまたお弁当!

      ROT01914お弁当

      上から
      ・枝豆(自家製冷凍)
      ・マカロニのカレー炒め
      ・卵とハム、ピーマンの炒め物
      ・肉団子とキャベツのケチャップ煮

      
      ここにプチトマト入れたら彩りもきれいなんだけど三男は
      嫌いなので入れれないのよ(´_`。)グスン

      枝豆以外はピーマン切ったくらいで前日の夕食に使ったもの。

      肉団子とキャベツのケチャップ煮は

      1、ロールキャベツ用に混ぜた中身を
      少しよけておいて丸めてレンジでチンしておく。

      2、キャベツも少しお弁当用にロールキャベツと煮込んでおく。
      
      3、朝、1、2を容器に入れてコンソメ少々、水、ケチャップを入れて
        レンジで加熱

      4、水溶き片栗を足して再度レンジで加熱したら出来上がり

      はい!簡単お弁当の出来上がり(*・∀-)☆

      今日は模試試験やからく( ̄△ ̄)ノガンバレェェェ!!


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