おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

今日も朝から快適気温。
仕事はお休みでしたが朝から予定ビッシリ!
ちょっとした売れっ子スターみたいだけど
お休みの日くらいは少しゆっくりしたいものです。

でもこれも自分が健康で元気だからこそ。
健康であることに感謝しながら
いつものように昨日の夕食から。
夕食
10月18日の夕食
・麻婆春雨
・納豆キムチ
・エノキとわかめの酢味噌和え
・ぬか漬け
・味噌汁

昨日は半端な野菜があったので
在庫整理で麻婆春雨。
春雨

レシピは以前投稿のこちら。
     
Cpicon 野菜たっぷり♪麻婆春雨 by P・okan

今回はミンチにする時間が無かったので
豚肉そのまま一口大に切って使ってます。
野菜おかずはエノキとわかめに酢味噌を混ぜたもの。

エノキ

あとは納豆キムチとぬか漬け、味噌汁。
以上4品で一人分180円程の夕食。




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さて、今日はロアの予防注射に行ってきました。
体重は順調に増え850g!


友人が9月26日保護した時が300gしかなかったから
この3週間ほどでおよそ3倍!!(@_@)


最初痩せすぎでいつ生まれたのかも判定が つけられなかったけど
7月7日生まれと いうことに決定!
でカルテにも記入していただきました。


目やにが治らないので目薬も戴き 病院から帰宅したら
心配顔で寄ってくるクゥとマロン。 その後ふと見ると kuxuとマロン

クゥとロアが一緒に寝てる~

クゥとマロン

クゥ、何時もロアを追いかけて走り回ることしかしなかったのに
お尻尾にロアを巻き込んで寝てる~Σ(・ω・ノ)ノ!


この姿に思わずほっこりほっこり。
今日もニュースで孫が祖父母を殺傷?と聞き
殺伐としてたけど君たちは優しいね(^^
マロンとロア

マロンのママぶりも板についてきて
毎日ほっこりをヽ(´ー`)ノ。o○(ア)(リ)(ガ)(ト)(ウ)



最後までお読みいただきありがとうございました。



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今日も秋らしい青空で鱗雲が見事でした。
でも何だかんだでもう10月も下旬になろうとしてるなんて
時間の経つのが早過ぎです(^^;)

ではいつものように昨日の夕食から。
 yuusyoku

10月16日の夕食

・サツマイモご飯
・鮭のクリーム煮
・小松菜とツナのサラダ
・オクラのおかか和え

昨日は大地宅配のお試し野菜セット に入っていた
サツマイモで芋ご飯~♪
satumaimogohan
サツマイモがホクホク!
サツマイモご飯のレシピは以前投稿のこちら~。
   
サツマイモご飯
       
メインおかずは半額値引きで買った秋鮭を使って
クリーム煮。

kuri-muni

レシピは以前投稿のこちら。
    
Cpicon 白菜と鮭のクリーム煮 by P・okan

野菜おかずは小松菜とツナで。

komatuna

レシピは以前投稿のこちら。  
     
Cpicon 簡単♪小松菜とコーンのサラダ by P・okan


もう1品野菜おかずはオクラのかか和え。
okura

以上一人分200円程の夕食。



さて、先日職場の方からこんなもの戴きました。

どら焼き

絶賛どらってネーミングも変わってるけど
何よりこの形!

アップ

あんこが多すぎて帽子かぶってるみたいになってます(^^;)
上のお帽子(?)を取ると

annko

あんこ、多過ぎないか~(^^;)
でも食べてみるとあんこがあまり甘くないので
ぺろりと食べちゃいました。

皮の部分がちょっと固いかなと思ったけど
ネットで調べたらレンジで少し温めたら
柔らかく戴けたようです。


今度戴くことがあったら温めてから戴いてみようっと。



最後は我が家の3人さん。
クゥ
ロアを追い回して舐め回すので怒られてるクゥ。
マロンのように優しく舐めてくれたらいいけど
荒過ぎ。男親の雑さで仕方ないのかな~
親子

義母とは思えないマロン。
ロアも本当のお母さんと思ってるよう。
このお二人の間にはクゥ、入っていけません。
まあ人間界も父と母と子の関係ってこんな感じかも。


最後までお読みいただきありがとうございました。



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