おかんの毎日と食事と猫

大阪のパート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護に猫の保護活動で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロン、ロア、紫音、美音に 里親募集中猫もいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

昨日はokanが次男のお見舞。
朝夕は涼しくなってきたけど昼間はまだまだ暑い。


二男、今年はとうとうこの暑さも
知らずにずっと病室にいたから異常に色が白い^_^;


只今、曲がったままになった小指を矯正中。

page小指

人間の指って放っておくと曲がっちゃうんだって!
お腹の中にいた時の胎児の状態に戻っちゃうのかな?


二男、かなり元気になってきて食欲も戻ったおかげか
顔も頬がこけてたのが戻ってきて表情も柔らかになってきた。


足の指の皮膚移植は来週になる予定。
これが回復すれば一旦長期に自宅療養。


そこからまた指の皮膚移植。


まだ先は長いけど少々夏バテ気味だった
okan一家に嬉しい応援宅配便が!


page贈り物


ブログのお友達、なまこさんから
愛媛のスイーツセットと浅草寺のお守り!!


なまこさんはokanがブログ始めた頃からの長~いお付き合い。


今回、なまこさんの次男君が受験で親子で一緒に東京へ行ったときに
わが家の次男の分までお守り買ってきてくれたの。


無論、このお守りは二男の病室の枕元に飾ってます。


スイーツセットも持って行ったらしっかりパクつく~。

page二男


このパクついてるのは一六タルト。


page一六


皆でしっかり戴いたよ~。
なまこさん、記事投稿が遅くなっちゃったけど(人'▽`)ありがとう☆~。




そして昨日の夕食


RIMG8396夕食

・玄米ご飯
・ムネ肉とピーマンの炒め物
・冷や奴
・大根と竹輪のサラダ
・胡瓜のぬか漬け


ムネ肉の冷凍ものがあったので半解凍にして
できるだけ細く切って野菜と炒めて1品。

page胸肉1


作り方はこちら
     
ムネ肉とピーマンの炒め物
料理名:ムネ肉とピーマンの炒め物
作者:patapataokan

■材料(4人分)
ムネ肉 / 2枚
ピーマン / 10個
パプリカ / 1/2個
糸コン / 1袋
ニンニク / 2かけ
片栗粉 / 適宜
☆醤油 / 大2
☆ポン酢 / 50cc
☆酒 / 大2
☆砂糖 / 大2
オイスターソース / 小1
豆板醤 / 大1/2
水 / 50cc
ゴマ油 / 大2

 
大根は特売1本98円のをスライスしてチクワを
散らして1品。


page大根

あとは冷や奴と糠漬けもつけて4品、400円程


今日はyomeちゃんが次男のお見舞いに行ってくれています。
夕食は一緒に取るのでコメントのお返事遅れるかもしれません┏○ペコ


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お盆中なので簡単に更新です♪


今日は昼頃からいいお天気。
今日でお盆休みが終わりの方も多いのでは?


さて、昨日の記事にも書いたけどおとついからの
大雨で近畿は浸水の被害も多数出た模様。


そのおかげでお盆休み中のotonも取引先の浸水被害の
撤去作業のお手伝いで急遽出勤。


道も混んでいたけどなんとか夕食には間に合って
yomeちゃん、nanaちゃんも一緒の夕食~♪


pageたこ焼き


大阪名物たこ焼き~♪


一応、野菜摂取のため大根おろしも入ってるの。
レシピは以前投稿のこちら
         
大根おろしたっぷり~♪たこ焼き【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000483/ 


真ん中の2列は人参と納豆も入れたnanaちゃん用。


たこ焼き大好きな二男がいたら大喜びなんだけどね~。
昨日は皆の都合がつかず珍しく二男のお見舞いは誰も行けず。


二男、(;´・ω・`)ゞごめんね~
あとはバッチリ予定、組んだから毎日誰か行くよ。


そして昨日はyomeちゃんが仕事帰りに
ケーキを買ってきてくれたの。


pageケーキ


皆で美味しく戴き~。
yomeちゃん忙しいのに(人'▽`)ありがとう☆
そして御馳走さまでした♪


今日はokanが次男のお見舞いに病院へ行ってきま~す♪
この記事は予約投稿です。


コメント欄閉じています┏○ペコ



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