おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

先日、明太子メーカーのかば田さんより
辛子めんたい(ばらこ)500gを送って頂きました。
menntaiko

明太子は大好きですがお値段が高いこともあって
中々お料理に使うことはありません。
でも今回は500gと大容量。


いくらでも使えます。
まずは久しぶりに明太子スパゲティ。

明太子

ピリッとした辛みが大人の味で食が進みます。
お次はジャガイモに。

ジャガイモ

臭みがないので家族にも大好評。

ポテサラ

ポテトサラダにも混ぜて明太子ポテサラ。
これだけのお料理に家族4人分使っても
まだ残る凄さ!


息子は明太子大好きなのでご飯に山盛り載せて食べるという
贅沢行為に出てました。


少人数の家族だと使い切れないかもしれないので
小分けになってるとなお使いやすいと思います。

かば田さんにはこのほか沢山の明太子商品があります。

pannfuretto

1月2月は1万円以上購入だと送料無料。

送料無料

かば田 モニプラファンサイト参加中

詳しくはこちらをどうぞ。
    
美味しくてごめんたい



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今日は寒かったですね~。
大阪でも最低気温マイナス3℃!
今季最低の気温だったのではないでしょうか。

ではいつものように昨日の夕食から。
 夕食
2月14日の夕食

・鶏チリ
・大根と厚揚げの煮物
・酢レンコン
・味噌汁

昨日はまだまだ残ってる白菜を使って鶏チリ。
チリ

かなり白菜入れたつもりでもぺしゃんこになります。
レシピは以前投稿のこちら。
     
Cpicon 安い美味しい♪ムネ肉と白菜のトリチリ by P・okan

ピリ辛で体もホカホカ~♪
サブメインは厚揚げと大根をレンジで煮込んだもの。

大根

レシピは本日投稿のこちら。
     
Cpicon レンジでほっこり♪大根と厚揚げの煮物 by P・okan

後は酢レンコンと
レンコン
みそ汁もつけて一人分150円程の夕食。


さて、楽天マラソンで頼んだ商品もぼちぼち届き始めました。
昨日はニャンズ達のおもちゃが届いたので二男が組み立ててくれました。
男子
結構頑丈で見た目も安っぽくない。
早速ロアが入って独占。
紫音、美音はおとなしく順番待ち。


実は我が家のキッチンに段ボール製の猫ハウスを
設置してあったのですがクゥが突進して破壊するので
今回で3個目が使用不能に(^^;)
家
横の肉球部分から手を出せるのでニャンズ男子達のお気に入りですが
これでは何個買い替えても同じこと。
で、丈夫そうなものを探していてこの猫箱がヒット。



送料込みでこのお値段なら段ボールハウスより安い!
ただ思ったより大きくてニャンズ2匹入れます。


角が尖ってるからキッチンの足元に置いて
足をぶつけないように気を付けないといけないけど
中々いいお買い物できました^^
マロン
今朝はマロンが入ってました。


最後までお読みいただきありがとうございました。



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