今日は朝から快晴!
気温もグングン上昇して最高気温30度~!
真夏日で暑かった~(^^;)


ではいつものように昨日の夕食から。
夕食

6月21日の夕食

・ムネ肉のピカタ
・小松菜のサラダ
・キムチ(市販品)
・ポタージュ

昨日は久しぶりにピカタ!
ピカタは家族皆の好物でこれさえ作っておけば
誰からも文句なし(^^v


ただ、ピカタって外食メニューでは見かけない。
長男が「ピカタってそんなメニューほんまにあるん?
外で観たことないで。okanが考えたんとちゃうねんな。」
と言うのも頷ける。


食堂でピカタ定食なんて出したら売れへんやろか。
前置きはさておきムネ肉ピカタです。
ピカタ

ムネ肉を薄く切って塩コショウ、小麦粉をつけて
溶き卵にくぐらせたもの。卵に粉チーズ入れると
風味がぐっと良くなります。

レシピは以前投稿のこちら。
    
Cpicon 節約メニュー☆しっとりムネ肉でピカタ by P・okan

野菜おかずは小松菜とモヤシで。

小松菜サラダ

レシピは以前投稿のこちら。
    
Cpicon あっさり美味しい♪小松菜とツナのサラダ by P・okan

スープは玉ねぎと人参、ジャガイモ入りポタージュ。

ポタージュ

市販のキムチもつけて一人分150円程の夕食。


さて、以前似も少しご紹介しましたが
育児サイトモープンさんで私のレシピを
掲載して下さっています。


私が子育てしてた時と違って今は何でもネット検索。
スマホで手軽に調べ物ができちゃう。
無論、モープンもアプリをダウンロードして手軽に
使うことができます。


育児だけでなく夫婦、嫁姑の悩み、料理レシピと
至れり尽くせり。
私の子育て時代にもこんなのがあれば
どれだけ助かったことか。


今回はこちらのレシピご紹介戴いています。

モープン

またお時間があれば覗いてみて下さい。
    
 育児サイト モープン

さて、次回はどのレシピを掲載して頂こうかな。



最後は我が家のお二人。

お二人

マロン、自分の水を飲まないでクゥのを飲む。
美味しそうに見えるんやろか(^^;)




最後までお読みいただきありがとうございました。



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