今日も日中は暑かったですが早朝は爽やか~。
最低気温24度だとこんなにも快適なんですね。
ではいつものように昨日の夕食から。
7月24日の夕食
・タラのシュニッツエル
・小松菜とモヤシ、カニカマの和え物
・ぬか漬け
・オニオンスープ
昨日はタラが100g98円の特売だったので
これでシュニッツエル~
パン粉をつけてオリーブオイルとバターでソテー。
レモン汁をかけて頂くとあっさり美味しい~♪
レシピは以前投稿のこちら。
タラのシュニッツエル by P・okan
野菜おかずは小松菜とモヤシ。カニカマで1品。
レシピは本日投稿のこちら。
小松菜とカニカマの和え物 by P・okan
あとはぬか漬け、オニオンスープもつけて
一人分160円程の夕食。
さて、この猛暑と西日本豪雨の被害で
野菜が高騰中!
比較的安いのは地元でも採れるナス、キュウリ、
トマト等の夏野菜。
しかし、夏野菜ってotonが全く食べないから
こうなってくると困る。
ただでさえエアコン使用時間が長く電気代アップなので
安価なモヤシを駆使して乗り切って行かなくては。
最後は我が家のお二人。
暑い時はここが1番エアコンの風がくるのを
知ってるんです。クゥ、爆睡中。
マロンはエアコンが入ってるとご機嫌~
最後までお読みいただきありがとうございました。
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比較的安いのは地元でも採れるナス、キュウリ、
トマト等の夏野菜。
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こうなってくると困る。
ただでさえエアコン使用時間が長く電気代アップなので
安価なモヤシを駆使して乗り切って行かなくては。
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