早朝土砂降りの大雨が降ってくれたおかげで
今朝のお花の水やりはお休み。
でもやっぱり日中は36℃超え~(^^;)
ではいつものように昨日の夕食から。
7月25日の夕食
・レバニラ炒め
・ナスの中華風酢の物
・赤かぶの千枚漬け
・春雨スープ
昨日は夏バテ予防にレバニラ!
レバーを揚げてから野菜を炒めて
揚げたレバーも一緒に炒めてと手間がかかるけど
その分美味しくなる~
レバニラ完成!
レシピは以前投稿のこちら。
とっても美味しい♪レバニラ炒め by P・okan
野菜おかずはナスの中華風酢の物。
レシピは以前投稿のこちら。
ナスの中華風酢の物 by P・okan
ナスの中華風酢の物 楽天レシピ
もう1品野菜おかずは作り置きの赤カブの千枚漬け。
レシピは以前投稿のこちら。
簡単♪大根の千枚漬け by P・okan
最後に春雨スープもつけて4品、
一人分で170円程の夕食。
さて、先日道の駅で赤しその葉を売っていたので購入。
シソジュースを作ってみました。
大鍋に水を入れて沸騰させシソの葉を投入~
カサが減ったらクエン酸を入れて~
葉を湯がくとこんな色になります。
赤色がはげ落ちた赤しそ。
青シソになってます。
で、完成したジュースがこちら~♪
クエン酸も入ってるので夏バテにピッタリ!
シソジュースの効能としては
・食欲増進
・糖尿病予防
・便秘改善
・老化防止
・美白効果
・更年期障害、子宮筋腫改善
等々、お姉さま世代にピッタリ~。
無論お子さんにも(^^v
nanaちゃんがオイシイ~イ!! o(≧~≦)o~と
何度もお代わりしてたのでまた作らなくては。
最後は我が家のお二人。
なぜかクゥのお水を飲みに行くマロン。
同じお水なのに美味しそうに見えるのかな?
クゥは怒りもせずに見てるだけ~
最後までお読みいただきありがとうございました。
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ナスの中華風酢の物 by P・okan
ナスの中華風酢の物 楽天レシピ
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一人分で170円程の夕食。
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シソジュースを作ってみました。
大鍋に水を入れて沸騰させシソの葉を投入~
カサが減ったらクエン酸を入れて~
葉を湯がくとこんな色になります。
赤色がはげ落ちた赤しそ。
青シソになってます。
で、完成したジュースがこちら~♪
クエン酸も入ってるので夏バテにピッタリ!
シソジュースの効能としては
・食欲増進
・糖尿病予防
・便秘改善
・老化防止
・美白効果
・更年期障害、子宮筋腫改善
等々、お姉さま世代にピッタリ~。
無論お子さんにも(^^v
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なぜかクゥのお水を飲みに行くマロン。
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