今日は朝から雨。
猛暑もいつの間にか過ぎ去りコスモスの花もちらほら咲き始め
もう秋の気配がここそこに盛られるようになりました。



ではいつものように昨日の夕食から。
夕食

9月20日の夕食

・カボス入り唐揚げ
・大根とオクラの和風サラダ
・モズク
・味噌汁
 
昨日はnanaちゃんのリクエストで唐揚げ~。
普通の唐揚げとカボス入りと作ってみました。
カボス

カボス、弟の所から20個ほど戴き知り合いに配ったけど
まだこんなにあるのでレモン代わりに使用。
唐揚げ

手前の少し色の濃いのがカボス入り。
でもこれが思った以上の効果で二男に
「今日のは偉い美味しいやん!」とべた褒めされたほど。


どうやらカボスのおかげで肉が柔らかになって臭みも抜け
味が良くなった模様。
4人で1㎏揚げたのに冷凍保存分が残らなかった(^^;)


後、サラダは大根とオクラ、プチトマトで。
サラダ

梅干し入りポン酢しょうゆで味付け。
レシピは本日投稿のこちら。
    
Cpicon 大根とオクラの梅おかかサラダ by P・okan



あっさり味で大根山盛り戴けます。
所でこの同じメニュー、大偏食なotonの分だとこんな感じ。

oton
サラダ菜、オクラ、プチトマト、ブロッコリー。
これらを嫌いなので
otonの分だけ抜いたらこうなります。
まずそうですが本人はこの方が美味しそうなんだそうです(^^;)

結婚当初は残すとわかっていてもいつか食べてくれるかもと
入れてましたがもう無駄なこととわかって節約のためにも
食べるものだけ入れてます(^^v


話が逸れたけど昨夜は一人分200円の夕食。



さて、今日は雨模様でしたがnanaちゃんの遠足でした。
今回はちょっと早いけどハロウィンのお弁当。
obenntou

・カボチャお化けのおにぎり
・ハロウィンのアルミホイルで包んだおにぎり
・ソーセージのミイラ
・唐揚げ
・星形人参
・オクラソテー
・プチトマト

カボチャお化けはチェダーチーズで作ってます。
結構簡単にできるのでお勧めです。


遠足、途中晴れ間も見えたからお弁当
楽しく食べれたかな?



最後は我が家のお子達。

クゥ

マナーベルトを装着されてブルーなクゥ。
昨日はマーキングなし!頻繁に覗きに行ったのと
おもちゃを置いてあったのが良かったのかな?

マロン

マロンはnanaちゃんのお友達に大人気。
ただ、撫でられたり抱っこは好きじゃないので
適当にお相手をして冷蔵庫の上に退散。



最後までお読みいただきありがとうございました。



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