12月7日、昨日の夕食
・豚の角煮
・卵とソーセージ、赤ピーマン炒め(しいたけのソテー)
・モヤシと人参の梅ゴマあえ
・味噌汁(エリンギ、大根、人参)
昨日は豚バラが100g88円の特売だったので
角煮に決定~
今回はあんりさんに教えて頂いた八角を購入
もみじみたいな変な形でしょう?
においはなんか漢方薬?薬っぽいにおいです。
で、これを入れて活力鍋で煮てできあがり!
でも今回のお肉、脂が多くて下茹でしたけど少し脂っぽかった!
色もなんか薄いし。ただ八角をいれたので少しプロに近づいた?
香りがお店の中華っぽかった~
お味はOKでした!
そして今日はレンジで蒸しケーキを作ってみました。
バターも使わないからヘルシーだしね!
ホットケーキミックスをホットケーキの作り方通りに混ぜて
蜂蜜をプラスするだけ!
今回は紫の野菜が残ってたので牛乳代わりにジュースを
入れて
もう1種類はホットケーキのもとに粉末の青汁プラス
蜂蜜を入れて牛乳パックに・・・
ね!2種類できたでしょう?
そしてこれをレンジでチン!
青汁はきれいに出来たけど紫の野菜は小豆色に
なってしまった~
予定ではきれいな紫のはずが・・・
思い通りにはいかないもんです。
でもこれで息子達のおやつが1つできたわ~
と喜んでるokanに帰宅した長男が
「okan!修理に出してたバイクの修理代、1万5千円やて!
それと大学の教科書代が5千円でしめて2万円いるから!」
ガ~ン!
また予定外の出費やん!
ボーナス下がったのはこたえるわ
ホームベーカリーが・・・
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コメント
コメント一覧 (12)
ほんと小学生と桁が違ってくるので
ため息です。
いざと言う時のために置いておかないと
いけないし、もう嫌になります。
やっぱり節約家庭は見るだけ~
ですよね(笑
[太字]ローズ様[/太字]
いえいえ、私、お裁縫はまるでダメ
なのでローズさんのように手先の
器用な方が羨ましい~
そうなんです。大学の教科書
ほんまに使ってるんでしょうか?
あんなに高いけどそこが疑問!
[太字]友ちゃんへ[/太字]
本当に?
アクセサリーはあんなに上手に
作れるんだからやれば絶対
上手にできると思うけどな~
長男君、高2と言うことはウチの三男と
同じですね。
来年は受験だし、頭痛いよね~
ウチの大学生2人はバイト代で携帯代と
洋服、その他もろもろは払わせてますが
学費はね~。
また学費が高い!大変よ~(泣
[太字]あんり様[/太字]
ありがとうね~!
使ってみましたよ。
料理のことだけ記憶力いいの(笑
あんりさんもおそうじ棒、注文して
作って欲しいな~
[太字]猫寅様[/太字]
いえいえ。
これもブログのお陰で。
ブロ友のあんりさんに教えて頂いたん
ですよ。
家ではまず使うことないですもんね。
[太字]はなこ様[/太字]
実はブログ始める前にお弁当と
夕食の両方載せようと思ってたんです。
でも朝って忙しいんですよね。
私のブロ友さん、お弁当ブログの
方もいらっしゃいますが
すごいと思いますもん。
でも仕事がお休みの日ならいけるかも。
もう今年は今、テスト中で終わったら
半日授業でお弁当なしなので
来年、やってみます。
でも期待しないでね~
大したことないよ~。
残り物入れてるだけだし。
参考にならないかも(汗
[太字]wash様[/太字]
そうなんです。
手と時間とられなくなるけど
お金がすごい!
今の間に貯蓄に励んでね!
私なんかパート主婦で1日5時間しか
働いてないですもん。
washさんはフルで働いておられるし
週末は息子さんのスポーツで時間
取られるしなかなか無理だと思います。
いつも息子さん達のために
がんばっておられてすごいなと
思ってます。
[太字]odette様[/太字]
そうでしょう?
どっかから降ってこないかしらん?(笑
これ卵を泡立てたわけでもないんですよ。
ホットケーキミックスに蜂蜜足しただけ
なんですよ
青汁、健康にいいですもんね。
[太字]たれ様[/太字]
子供が大きくなると出費も
大きくて涙、涙です。
ほんと、我が家にお正月は
くるんでしょうか???
なかなか家でこういうのは
使いませんよね~。
この一手間が大事なんでしょうね。
[太字]元気☆姉さんへ[/太字]
ほんとに頭痛、頭痛です(泣
3人もいたらだれか出世してくれる
でしょうか?
あ~!そんな日がきたらうれしいな~
どっか絞って出さなくてはいけませんね。
姉さん、いつもありがとう~
[太字]犬女様[/太字]
でしょう?
大きくなるとゼロが1個違うの(泣
お!ダイエットですか。
目の毒でしたね(笑
1週間寂しかったよ~
すぐに応援に行くわ~。
小学校はたかがしれてますが、それでもブーブー言う私です・汗
豚の角煮、おいしそうですね!!
レンジで蒸しケーキも食べたい!!
珍しくダイエットが続いてるので、お腹がすいてます・・・。
そうそう、今日久々に更新しました。
1週間しかブログ断ちできませんでした・・・。
またよろしくお願いいたします♪
いつか・・・いつの日か・・・
出世払いが現実になりますよ~
待っててね(笑
こんなに毎日、愛情料理を作っているんですもの。
がんばれ~2万円の捻出作戦!
応援ポチ☆
我が家もどんどんサイフが冷え込んでおります
正月がちゃんと来るか心配になってきました。。。
八角っていい香りですよねー
つい自宅で作るときはこういったものを
はぶいちゃうからダメなんでしょうね^^;
2万は大きいわ~~
okanさん、どうします~~~~???
レンジでケーキ、こんなにふわっふわに仕上がるんですね。青汁、私も毎朝飲んでますよ(笑)
がんばらなきゃ。
本当にいつも食事とおやつを美味しそうに作っている姿には、わたしは反省させられます。
甘えている場合じゃないですね。
私ももっと時間のやりくりを工夫してがんばります!
その写真もアップしていただけたら
とっても うれしいはなこです。
お勉強になります。
φ(..)メモメモ
使い方を知らなかったら、絶対に買わないですもんね。 ありがとうございます☆
料理のプロ!のokanさんに私が意見したぞ!!
なーんてネ!(*^ヮ')b
八角のこと、覚えていてくれたんだね!!
ね!お味がプロっぽくなるよね~♪
角煮の時はこれがゼッタイいいのです!
って、圧力鍋のお掃除棒を注文してないので
出番ない・・・
(-_-;)
やろうとさえ思えないからタチわるいわ^^;
息子は上が高二だから、これからいろいろお金かかるんだろな~。
バイトでかなり稼いでるみたいだけど、さすがに学費とかは親が出さないといけないだろうしね~。
は~。気が重いわ~。
okanさんの愛情が3人の息子さんに伝わっているでしょうね。
私も見習わなくてはといつも思います。
(=´σー`)エヘヘ
予定外の出費は痛いね~~。
大学って教科書代が高いよね。[絵文字:v-406]
この不況の時代、サイフの紐をしっかりと閉めておかないと、
必要な時にこまりますね。はぁ~~。
↓クリスマスイルミネーション、節約の我が家も
よそのお宅を見て楽しんでいます。