1月14日、昨日の夕食
・特大エビフライ、イカフライ
・大根とベーコンのスープ
・スパゲティサラダ
このエビフライのエビ、写真ではよくわからないけど
大きいの!どれ位大きいか測ったらなんと15cm!
これも年明けに半額で買ったもの。
定価でそんなにいいものokan家では買えません~
ちなみになんで1匹かって?
だって980円で7匹しか入ってなかったの~
息子達には2匹ずつです (´_`。)グスン
ここで今日はエビの豆知識~
昨日、使ったエビはおなじみのブラックタイガー。
ところでこのブラックタイガー、車エビ、大正エビと同じ
車エビ科のエビなんです。
まあ、この3種類は親戚ということです。
そしてエビを世界で一番消費してるのが日本!
日本人、一人が年間に消費するエビの量は
2.3kgでアメリカの2倍!
エビフライに換算すると年間80匹も食べてる計算に
なるそうですがokan家、絶対にそんなに
食べてない (´_`。)グスン
そして今回冷凍庫の整理も兼ねて冷凍食品
だらけでつくったものは・・・
じゃ~ん!
三男のお弁当~
・ジャガイモソテーの青海苔あえ
・ピーマン、ソーセージ、卵のソテー
・ヒジキの煮物
・紅鮭の塩焼き
・ブロッコリー
上記の赤字で書いてるのが冷凍もの。
といっても全~部自家製冷凍。
夕食に作った時に大目に作って冷凍したものばかり。
朝は忙しいでしょう?できるだけ手間省こうと
横着なこと考えてこうなったの!
唐揚げなんかも冷凍しておくととっても便利です。
息子達は唐揚げさえ入ってればご機嫌なんで
我が家の冷凍必須アイテムです o(^-^)o
そんな訳でokan家の冷凍庫はいつも
満杯なのです。
でも今回、でっかいエビも片付いたし冷凍庫、
すっきりしたわ~!
またすぐ満杯になるんだけどね ♪(゚▽^*)ノ⌒☆
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コメント
コメント一覧 (11)
あ!やっぱり姉さんもやって
おられるんですね。
わたしもそうです。時々、しなびて
何だったかわからないものが
出てきたりしてね(笑
いつも応援ありがとう~
[太字]ゆうき様[/太字]
娘さん、エビがダメなんですか。
海産物のアレルギー、多いですね。
唐揚げも同じですよ~
ウチは一回分ずつラップで包んで
普通のビニール袋に入れてます。
本当はジッパー付きの袋に入れるのが
一番いいんでしょうけど、高いので(汗
ソーセージも同じです。使うときは唐揚げ
ならレンジでチン!
ソーセージなら解凍したものを普通に
お料理してます。
[太字]kaori様[/太字]
さすがkaoriさん!
唐揚げは冷食高いですもんね~
自家製なら安いしどこの鶏肉かも
わかるしね!
[太字]でぶりん・もんろー様[/太字]
娘さんのお弁当作りももうじき
終わりなんですか!
ウチももう1年で終わりです。
結婚して23年のお弁当作りの
歴史も終わりや~
わ~!リンクして下さったんですか!
ありがとう~♪
私もリンク上げさせていただきますね。
[太字]キムねえ様[/太字]
もう親は成長しないのでやっぱり
子供重視です(笑
私の場合、安くあげようということと
朝の時間をなんとか短縮しようという
横着な考えからなんです。
[太字]あんり様[/太字]
以外ですね。ご主人はエビが
苦手なんですか。
そうなんです。たま~にでっかいの
食べたくなって、たまたま安かった
もんで。
やっぱりあんりさんも自家製冷凍
やっておられるんですね。
何が入ってるかわかって安心
ですしね。
[太字]batabatamama様[/太字]
やっぱりエビは女性陣に人気で
男性にはいまいちみたいですね。
我が家もお肉の方が息子達は
喜びますもん。
ども今回は安かったから
買っちゃった(笑
[太字]odette様[/太字]
唐揚げメインのお弁当ですか!
娘さん、男心わかってますね~。
唐揚げ、トンカツ、これで男性は
イチコロですよ!
[太字]はなこ様[/太字]
ただの横着心からですよ~
夕食のおかずをちょっと
大目に作って冷凍庫に放り込んでる
だけですよ。
[太字]ぴなた様[/太字]
ものさし出してはかってくれたの!
そうでっかいでしょう。
私もあんまり大きいからものさし
出して測っちゃったもん(笑
そんなにいっぱいの保冷剤何に
使うの?(笑
ものさし引っ張り出して、確認しちゃいました(笑)
自家製冷凍!!!
すごい~さすがokanさん♪
我が家の冷凍は、保冷剤が占領してます。
豪華弁当!!!
おいしそ~~
しかも 自家製冷凍食品なんて!!
(≧∀≦*)♪
絶対 okanさんちのおこちゃまたちは
健康体のお手本のようよね♪
明日、長女が彼氏くんにお弁当を作るそうですが、唐揚げをメインにするそうです(笑)
スーパーで一匹いくら。。と安いときは買いますが、そんなに大きくないです。
娘が来ると分かっていたらたまには海老フライもメニューに乗りますが!
男性諸君からはリクエストありませんから。。。
我が家も息子、主人優先のおかずになりますよ。
主人が嫌いだった為に食卓にのぼらず・・
それでのえるもあまり好きではない・・
よって今も海老を買うことはあまりナイのですよ・・!不思議な感じですが・・。
時に無性に食べたくなりますね!!
でっかいヤツを!!!(*^^*)
自家製冷凍!いいですね!!
自分だから安心だもの~
ハンバーグとか焼いたのとか、煮込んだのを
冷凍してたりはしてます。
コメは日付かわってるけど、応援は前日のに間に合ってます!!
いいですね~♪
どうしても子供優先になりますよね(^^;
私はいちも次男と半分個が多いかな?
自家冷凍食品、したいと思うんですが
けっこう作るの根気いりますよね。。。。
でもしたほうが絶対いいですね~(><)
頑張らねば!!
反省しなければ(^▽^;)
私は、ついつい市販のものに頼りすぎです
御恥ずかしい
でも娘の弁当作りも、もう少しで終わる\(^o^)/
許可も得ずリンクしちゃいました
ごめんなさいm(_ _"m)ペコリ
さすがokanさん!!
我が家も唐揚げは毎回多い目に作って
冷凍してます☆
お弁当のおかずに便利ですもんね♪
私も煮物やお浸しなどは冷凍するのですが、から揚げやソーセージは経験がありません。どのような方法ですればいいのでしょうか?
でも・・・
期限過ぎて捨てる事もあるかも(笑
姉さんの場合は、時間短縮という手抜きでもあります。
2位にな~~れ!ぽち★