2月15日、昨日の夕食
・さつまいもご飯
・ロールキャベツ
・マカロニサラダ
・鶏肝の生姜煮
相変わらず和洋折衷の我が家の夕食
ロールキャベツはシンプルにコンソメと隠し味に
醤油を入れて煮込んだもの。
前にも書いたけどキャベツは爪楊枝じゃなくて
スパゲティを折って止めるとあと手が汚れなくて便利よ。
そのまま食べれるしヽ(oゝω・o)-☆ ねっ!!!
マカロニサラダのマカロニは2回分一度にゆでてあとは
冷凍しておくとすぐに使えるし、光熱費の節約にもなるけど
また冷凍庫いっぱいやん! ;∀;) カナシイナー
そして昨夜、車の免許を取りに合宿に出かけている
次男からokanの携帯に電話が・・・
「あ!俺!俺やけど」
n(ー_ー?)ン? あんたはオレオレ詐欺か?
携帯と違ったら電話切ってるわ!
そして金送れと言われるのかと思ったけどそうではなかった。
ただ、なかなか運転も難しいこと、2週間で取れるか
自信なくなってきたことなど話して最後に
「どう?ご飯は美味しいの?」と聞くと
「あかんわ!不味いで~。コンビニの方がましかも。
絶対に痩せたわ!」
(`・ω・´)vイェイ! そうやろそうやろ!家のご飯が一番やで!!
しっかりがんばってはよ帰っておいでや!
帰ってくる日には好きなもの作って待ってるからね(o^∀^)
そしてまたまたお弁当!
上から
・枝豆(自家製冷凍)
・マカロニのカレー炒め
・卵とハム、ピーマンの炒め物
・肉団子とキャベツのケチャップ煮
ここにプチトマト入れたら彩りもきれいなんだけど三男は
嫌いなので入れれないのよ(´_`。)グスン
枝豆以外はピーマン切ったくらいで前日の夕食に使ったもの。
肉団子とキャベツのケチャップ煮は
1、ロールキャベツ用に混ぜた中身を
少しよけておいて丸めてレンジでチンしておく。
2、キャベツも少しお弁当用にロールキャベツと煮込んでおく。
3、朝、1、2を容器に入れてコンソメ少々、水、ケチャップを入れて
レンジで加熱
4、水溶き片栗を足して再度レンジで加熱したら出来上がり
はい!簡単お弁当の出来上がり(*・∀-)☆
今日は模試試験やからく( ̄△ ̄)ノガンバレェェェ!!
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コメント
コメント一覧 (13)
これは昔、どっかの本に載ってたの。でも便利だからウチでは
ずっとそうしてます。
ありがとうございます。
次男が2週間で戻ってきて
くれたらなと思います。
すごいアイディアですねー。
今度やってみます。
そうですか、次男君ちょっと落ち込み気味なんですね。
無事に運転免許が取れるといいですね。
ロールキャベツに味噌と砂糖
ですか!これまたいいこと
お聞きしました。
今度やってみます。
鍋もいいですね~!
いつも応援ありがとう~♪
[太字]あんり様[/太字]
私もロールキャベツをお弁当に入れたことはないですが片栗粉でとろみ
つけたらお汁がこぼれなくていいかもしれませんね。
キャベツは何にでも料理できるから
たすかりますよね。
ほんと急にまた寒さが戻りました
のであんりさんも気をつけて
下さいね♪ありがとうございます。
[太字]kaori様[/太字]
kaoriさんも我が家と同じ
味つけなんですね。
なんだか嬉しいな( ^▽^)
味覇も美味しそうだし、味噌と
砂糖も美味しそうで悩みますね。
[太字]でぶりん・もんろー様[/太字]
我が家もそんなに好きでは
ないようです。
私は好きなんですけどね。
美味しいと言われると嬉しい
ですよね~!
息子達は自分でお料理できるので
お料理が嫌いでなかったら
いいそうです( ^▽^)
[太字]ゆうき様[/太字]
かんぴょうよりスパゲティの方が
手軽で簡単でしょう?
日本の冷蔵庫は冷凍庫が狭すぎ
なんですよね~。
次男、なんとか2週間で免許
取ってきてくれたらいいん
ですが・・・
[太字]サプリメント管理士様[/太字]
ほんと少し離れて親の有難さを
感じたんでしょうか。
電話なんてかけてくる子では
ないのでびっくりしました。
たまには離れてみるのもいいのかも
しれませんね。
応援有難う~♪
[太字]あーたん様[/太字]
マカロニ、茹でるのが面倒
でしょう?
スープに入れたりお弁当に
使ったりできるしね。
お弁当美味しそうですか?
そう言っていただけると
うれしいです°+(*´∀`)b°+°
たまには離れてみるのもいいかも
しれませんね。
お~!娘、大歓迎です♡
[太字]はなこ様[/太字]
ほんとに3人とも「オレ、オレ」
なんですよ~!
肉団子簡単でいいでしょう?
はなこさんとこもトマト
だめなんだ。ウチは長男以外は
ダメなのよ。お弁当に入れたら
綺麗なのにね。
[太字]ぴなた様[/太字]
良かったわ!ぴなたさんに
うけて!
私、変に冷静なとこあるのよ~。
ご飯作るの上手にしようと思ったら
いっぱい褒めることですね( ^▽^)
次男、2週間で帰ってこれるか
心配です。
[太字]愛ちゃんへ[/太字]
愛ちゃんのお好みに合った
みたいで嬉しいわ~♡
栄養バランス考えてたら
なぜか和洋折衷になっちゃう
のよね。
オレオレ電話、愛ちゃんにも
うけた?よかったわ( ^▽^)
愛ちゃんにばれた?
そう!我が家の大黒柱は
私かな?
うちもいつも和洋折衷で、食べたいもの中心に作っちゃう
okanさんのメニューの豊富さには、いつも感心しちゃいます
息子ちゃんの「オレオレ電話」(*≧v≦)ぷぷぷっ
ナイスだわ~okanさん
そうそう、お家ご飯が一番よね
okanさんが一家の大黒柱って気がします
金送れと言われるのかと思ったけど~って(≧∇≦)ノ彡 バンバン
冷静なokanさんに笑ってしまいました。
ご飯を褒められると作りがいがありますね♪
次男さんが早く合格されることを祈っています。
オレオレ詐欺かだんな様ぐらいの
感じですね~
肉団子とキャベツのケチャップ煮
いいですね~
ちなみに家の息子もトマトが嫌い。。。
お弁当に入れてもしっかり残ってます。
マカロニ冷凍しとけばいいんですよね!!!目ウロコ~!!そうしようっ!
うんうん、お弁当、赤色なくても、おいしそうっ!!!
次男さん、okanさんのご飯のありがたみをひしひし感じているんでしょうね。・・・わたしもokanさん家の娘になりたいわ・・・。
実感したことでしょう[絵文字:v-218]
これこそ、「かわいい子には旅をさせろ」
ん? 若干使い方が違いますかな?(笑)
お約束のPは忘れずに♪
我が家の冷凍庫もいっぱいです。後で便利だと思ってついつい・・・・・。(汗)
次男さん、離れて知る”オフクロの味のありがたみ”なのかな?早く合格されることを祈っています。
あまり好まれてないのよね(^▽^;)
子供に、そんなに褒められると
作りがいがあるってもんですよね♪
お嫁さんになる人は料理上手じゃなきゃ
ダメかしら(*´∇`*)
ほんのりお醤油味です☆
↓
猫寅さんがコメントされていたウェイパァー味も
一度試したくなりましたぁ
おいしそうですね♪
またやってみます♪
まだロールキャベツをお弁当に
入れたことって無いんですよ(*^^*)
ロールキャベツのとろけるキャベツって美味しいですよね~!
とんかつに添えるシャキシャキした千切りもいいし・・!
色々とイイ ((((^Q^)/
寒く戻っちゃいましたね(>_<)
暖かいのに慣れちゃってたから、、ちと応えます・・
お風邪引かれませんように・・!
「具」の隠し味は「味噌と砂糖」です。
少しの量ですけどね。
これが絶妙です。
今夜は寒いから鍋がいいですよ~
ポチ☆