３月１０日、昨日の夕食
・鮭の塩焼き
・茶碗蒸し
・小松菜のピリ辛チーズがけ
・もずく
・カリフラワーのマヨネーズかけ（okanだけ)
鮭は塩焼き以外いじると怒る三男のために
シンプルに塩焼き。
茶碗蒸しはいつものようにレンジでチンしてお手軽に。
作り方は
ここそして小松菜！
この前、ベーコンと炒めて不評だったので
また懲りずにリベンジ！
でぶりん・もんろーさんの記事に厚揚げのキムチチーズがけが
載ってるの見てピン！とｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
小松菜に応用や～！
小松菜が嫌いな長男、次男のために小松菜を一度湯掻いて
細かく切り、厚揚げを入れ、味覇、塩、コショウを入れて少し煮る。
豆板醤を入れ、味をなじませ最後にピザ用チーズを入れて
フタをし、余熱でチーズを溶かしたらできあがり～！
ピリ辛な和、洋、中コラボレーションメニューの
完成や～！
息子達の評価は上々！
残さず食べてくれて｡+゜*($Ｖ≧▽≦)Ｖﾔｯﾀｯｯ゜+｡
また新メニューに決定～！
ただし、温かいうちに食べてね！
ところで２５日に業務用スーパーで買った８００ｇ入りの
ピザ用チーズがこれでなくなったのよ～∑(O_O；)Shock！！
まだあと半月残ってるのに～！Σ(￣□￣lll)
確かにパンやピザ！あんなことこんなことに使ったけどね・・・
プロセスチーズも４５０ｇのがもうない！（＠д＠)/？.うそ～！””
我が家ってチーズ１ヶ月で何キロ使ってるん？？
恐ろしいわ・・・(ｏ´_｀ｏ)ﾊｧ･･･
そして昨日、買い物に行ったスーパーで
また見つけた、でっかいもの～！
ブロッコリーについで今度はカリフラワー＆
ほうれん草～！
今年暖冬だったから？なんでも馬鹿でかい！
息子達はカリフラワー嫌いやけどまた
なんとかして食べさせたろ～ （￣ー￣）ニヤリッ
あかんかったらokan一人で食べて
カリフラワーダイエット？
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コメント
コメント一覧 (14)
息子達が残さずに食べてくれて
嬉しかったですよ♪
私が一番チーズを食べてるかもしれません(；￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
カリフラワーどうなるか
お楽しみにね！
[太字]あんり様[/太字]
そうなんですよ！
我が家にチーズがなかったら
どうなってたことか。
カリフラワーがんばって
調理しますね(σ^▽^)σ
[太字]サプリメント管理士様[/太字]
旬のものは安いし栄養たっぷり
ですから食べないと損ですもんね。
早速作ってもらえるなんて
感激～＼（＾ ＾）／
[太字]猫寅様[/太字]
私はカリフラワーはマヨネーズ
かけて食べるの大好きなんですが
息子達は嫌いなんですよ。
なんとか食べさせますからね！
我が家の料理、チーズ使ったものが
やたら多いですもんね(^-^ )
[太字]あーたん様[/太字]
いいな～！軽くゆでるだけで
美味しいなんてすごく贅沢
ですよね。
カリフラワー、なんとか息子達に
食べさせますからね！
[太字]愛ちゃんへ[/太字]
愛ちゃんも小松菜の苦味が苦手
なんですね。豆板醤と味覇で味付け
すると苦味が気になりませんよ！
私はカリフラワー好きだから
あのぱさぱさ感も気にならないけど
嫌いな人には嫌なもんなんですね。
がんばっていい方法考えますね。
[太字]でぶりん・もんろー様[/太字]
やっぱり食べなかったのに
調理法を変えて食べてくれると
いうのが一番嬉しいですね♪
わ～！もんろーさんとこも
同じチーズなんだ！
たくさん消費するんだから
お安くあげないとね～☆ミ(>ω･)ｂ
[太字]oguwv様[/太字]
垂水ならほんとうに本場
ですもんね。
そうなんですよ！今年はまた
すごく高くて買うのは勇気が
いります(＾＾；)
[太字]wash様[/太字]
ピリ辛は男の子好きみたいですね。
チーズも好き嫌いありますよね。
確かにくせのある味ですもんね。
[太字]ぴなた様[/太字]
このでっかいカリフラワーを
どうするかですね。
我が家の料理はチーズなしでは
考えられません。
ぴなたさんとこもチーズ使った
お料理が増えたんですね
（ ´∀｀）
[太字]鈴木さん家へ[/太字]
ほんと、どんだけ食べてるのか
ちゃんと調べてみますね。
私はマヨネーズで食べるのが
一番美味しいんですがね～。
もう春ですね。いかなごの
季節もあっと言う間に終わりますもんね。
[太字]odette様[/太字]
どちらもカルシウムが多いから
最強のコンビですね。
小松菜は苦味が残るので
嫌みたいです。
[太字]はなこ様[/太字]
ピリ辛でお酒にもあうと
思いますよ。
若い子にはこってりしてて
美味しいみたいです♪
これいいですね～
チーズが大活躍ですね！！
チーズと小松菜でカルシウムがたっぷり摂れますね！
小松菜、ほうれん草より食感が残るから嫌なのかな～
チーズとあわせるの、いいですよね。
知らず知らずのうちに食べられますよね！ホントgoodアイデアだわー
我が家は・・・私がかなりのチーズ好きだったんだけれど・・・ねあがりしてから メチャクチャ登場回数減りました（泣）
今回のカリフラワーも大きいね！！
すごいわぁ～
食べ応えがありそう！
↓ そうかぁ～
もう釘煮の時期なのねぇ～！
早いわ！！
カリフラワー、でかっ!!!
どんな料理になるのか、楽しみにしてます(^o^)丿
チーズって万能ですよね～♪
おいしいし、見た目も豪華になるし(^^♪
okanさんのブログに出合ってから、
うちのチーズの消費量が増えたました（笑）
ですがチーズの消費量、確かにすごいですね。
うちは長男があまりチーズが好きじゃないので、ほどほどにしないと食べてくれません。。。
そうそう、いかなごのくぎ煮、毎年、叔母が旦那の実家の垂水に炊きに行きます。
それと学生時代の先輩がこれも垂水で送ってくれます。
今年は高いから、無理かも。
厚揚げのキムチーズから、そんな風に
アレンジできるなんて(o^∇^o)ノ
ましてや苦手だったのに食べてくれたってのが
何より嬉しいことヽ( ´ ∇ ｀ )ノ ♪
うちも業務スーパーでチーズ買ってる
それも８００！
(* ￣)人(￣ *) ナカマッ（＾▽＾笑）
あ、カリフラワーも
小松菜と豆板醤とチーズ？斬新な組み合わせだね～
美味しそう （=＾0＾=）
ブロッコリーは好きだけど、カリフラワーは苦手な私としては
（カリフラワーってパサパサしてて）どんな風に変身するのか気になる～（笑）
あ・・・okanさんにダイエットは無縁でしょう～(≧∇≦)
私もカリフラワーは、あんまりメニューが思いつかなくて、つい買いそびれてブロッコリーを買っていました。でも、こっちの野菜って柔らかくて味が濃いので、軽くゆでるだけでも美味しく食べられちゃうんです。なので、もっぱら、カリフラワーもたくさんゆでても食べてしまうんです～
okanさんの魔法の手でどう料理されていくのか楽しみにしてま～す！！
今日も楽しく拝見させていただきました～！ぽちっ！！！
って大きいですよね
茹でて、マヨネーズかけて食べたいです。
okanさんはどうして料理するのか楽しみです♪
毎日okanさんの料理見てると、チーズがたべたくなって、最近チーズをよく食べてます。
今日はパスタのミートソースにチーズをたっぷり入れて食べた所です
これ、いただきますね<(_ _)>
今の季節、ホウレン草や小松菜がお安いから
活用したいんですよねぇ～＾＾
okanさん ありがとうございまぁ～す。[絵文字:v-238]
言われてみると・・結構お助け食材？としてチーズ出てきて
見事にリベンジ！！ってケースが多いですね～^^p
上手に使えるokanさんに拍手！！
私、パルメザンチーズ（粉チーズ）を下ごしらえの時に隠し味に使って！
ＧＯＯＤ♪ってことは出来てきました～！(*＾ヮ')b
カリフラワーでっか～い！
どんな風に料理されるかなー？？！
楽しみ～ ♪(>▽<)♪
チーズ好きなんですね。それにしても半月で800ｇは凄い！
わ～！でっかいカリーフラワー。どんなお料理になるのか楽しみにしていますね。