4月24日、昨日の夕食
・鶏の照り焼き丼
・チクワの炒め物
・筍とネギの煮物
・味噌汁(キャベツ、エノキ、シイタケ、ワカメ、ネギ)
昨日は照り焼き!
筍もまだ残ってたので鶏もも肉と筍、ネギをスーパーの
買い物袋に入れて、醤油2蜂蜜1の割合でタレを作って酒も足して
入れてよくもんで漬け込む。
あとは深いフライパンでモモ肉を煮込んで一緒に筍とネギも
入れて煮込むと簡単に2品出来上がり!
以前、すき焼きの所でも書いたけど蜂蜜を入れると
お肉が柔らかくなるから1度試してみてね(*・∀-)☆
この筍の煮物も一気にたくさん煮込んだので次の日に
筍の天ぷらにするの。
普通のと違ってこれ、鶏肉エキスがしみ込んで美味しいの!
母がよく作ってくれたんだけど今でもokanの好物よ。
チクワの炒め物はニンニク、生姜、醤油、みりんで味付け
して、鷹の爪を入れたもの。
ところで昨日はお給料日!
けど我が家、今月からなんと1万5000円も
お給料が減額 il||li_| ̄|○il||li
おまけに息子達の学費の納入1回目が月末にあるので
振り込んできたけど3人で100万円超えてるし
(T∇T)アハハ・・・(|||_ _)ハハ・・・
長男あと1回、次男あと3回、三男あと2回でまだ200万以上払うのね
あぁ~~~(√Д\)。‥゜*‥゜~~~ん!!!!
毎年新車が買えるし。
我が家の貧乏生活はまだまだ続くわ・・・
なのになのに昨日、車で出かけた次男、
「okan!車の後ろぶつけてん。自分で修理したから
目立てへんけどちょっと見て!」
ハァ━(-д-;)━ァ... ちょっと待ってよ!
修理して1週間、無傷で乗ったのたった1回よ!・゚(゚⊃ω⊂゚)゚・。エーンエーン
確かにそんなに目立たないけどil||li_○/ ̄|_il||li ナンテコッタ
そんな傷心のokanにフジッコからカスピ海ヨーグルトの
種菌が当選して送られてきたの。
最近、トップバリューのヨーグルトが450mlで98円なので
もっぱらそればっかり買ってたけど本当はカスピ海ヨーグルトが
好きなのよ。滑らかで酸っぱくないからね。
暖かくなってきたからまた家でヨーグルトも簡単にできるしね!
当分、これでカスピ海ヨーグルトが食べれるわ(´∀`)ワクワク
ヨーグルトは牛乳を人肌に温めてヨーグルト入れて
保温するだけで増やせるから簡単よ!
ただし、低脂肪牛乳より普通の牛乳で作ってねヽ(oゝω・o)-☆
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コメント
コメント一覧 (18)
いいんですね!
washさんとこはウチと同じ
ですから大学が重なって
大変ですよ。
今からほんとしっかり貯めて
下さい。
蜂蜜がお肉を柔らかくするなんて知りませんでした。
しかし学費は大変ですねぇ・・・。
我が家も数年後は同じような感じになるので今から頑張って貯蓄に励みます(汗
この天ぷらはほんとに美味しい
ですよ。
3人とも私立だから学費はほんと
すごいです(⌒_⌒;
家のローンもまだまだ残ってるし
パートがは辞めれないですね・・・
[太字]でぶりん・もんろー様[/太字]
もんろーさんとこも大学の費用
すごいですよね。
お互いがんばりましょうね♪
[太字]まめしば様[/太字]
車えび!!いいな~!
しかもタコまでなんてきっと
美味しかったでしょうね。
長男君、可愛そうかも・・・
[太字]ゆうき様[/太字]
そうなの?ゆうきさんのお母様と
献立が似てるなんて嬉しいな♪
ゆうきさんとこも残業代カット?
どこも大変よね~。
働けるだけいいと思わないと
いけませんね。
子供にかかるお金は想像以上
でほんと大変です。
あと10年か~!それまで元気で
働かないとね♪
[太字]ryuji_s1様[/太字]
応援いつもありがとうございます♪
[太字]元気☆姉さんへ[/太字]
そうですね。子育て先輩の
姉さんのお言葉嬉しいです(^^
[太字]苺様[/太字]
お子さんが小さいとまだまだ
実感がないでしょうが苺さん、
今からしっかり学費貯めたら
間にあいますからね。
[太字]猫寅様[/太字]
筍の煮物は天ぷらにしたら
ほんとに美味しいです♪
学費の高さにはほんと
びっくりです(⌒_⌒;
ヨーグルトは健康にかかせませんもんね。
[太字]はなこ様[/太字]
さすが~!
はなこさんしめるところは締めて
しっかりしてるよね!
作ったら安いもんね♪
[太字]kaori様[/太字]
時間がないときに便利でしょう?
カスピ海ヨーグルトはスーパーで
売ってるからそれを50mlほど
人肌に温めた牛乳に入れて保温したら簡単にできますよ♪
[太字]愛ちゃんへ[/太字]
そうなの!
学費ほんとすごいわよぉ~
自衛隊や防衛大学はお安くいける
みたいでいいよね!
つぐみ君、狙ってみるのも
いいと思うけどな!
生姜紅茶いいでしょう?
便秘にも冷え性にもいいのよ。
続けていればしもやけにも
いいから続けてね♪
明日が初仕事!
わ~!どきどきするね。
愛ちゃんはがんばやりやさんだから
大丈夫よ。
またブログにお邪魔しますね(^^
[太字]なまこ様[/太字]
そんなことないよ!
なまこさんご主人支えてよく
頑張ってるよ!
いい方向に行くといいね♪
[太字]ぴなた様[/太字]
筍、きっとぴなたさんのお口に
合うと思いますよ。
市販のヨーグルトから簡単にできますよ。
人肌にあっためた牛乳にヨーグルト入れて保温するだけだから
簡単ですよ。
[太字]友ちゃんへ[/太字]
友ちゃんとこも厳しいのね。
お互い大変よね~。
がんばりましょうね。
[太字]odette様[/太字]
筍、ほんと旬ですもんね。
今のうちにせっせと食べないとね。
odetteさんとこはほんとご主人
マメですね!ウチの主人と大違い。
なんか娘さんのいるご主人は
マメな方が多いですね。
鶏、美味しいですよね!
我が家も筍大好きです。
この時期ならでは・・ですものね♪
あ、カスピ海ヨーグルト!
うちもずっと作ってました。(過去形^^)
実は主人が作っていたのよ~~(笑)
なんとか来年の大学入学(行けるかどうかわからないけど)までに、景気回復してもらいたいもんですね。
おいしそう~~~(^o^)丿
作ってもらおっと~(*^^)v
昔、ヨーグルトの種菌を祖母にもらって、
家で作ってたことありました♪
でも、ダメにしちゃって(^_^;)
早速の振込みご苦労様ですぅ
それだけの大金を用意しつつ、毎日の献立も超完璧。
今日も真似するところ満載だわ
ブログを読みながらメモメモ
うはっ!!そ、そんなに?
学費にそんなにかかるの??我が家はとても無理だわ (~ヘ~;)
自衛隊にでもいれるか
あそこはお給料もらえるうえに車の免許もただでとれるっていうし
・・・つぐみじゃぁ無理か・・(´-`;)
照り焼き丼美味しそう
あ、前にokanさんに教えてもらった生姜入りの紅茶ね~あれ、すごくいいよ
なぜかお通じが良くなったの
okanさ~ん、明日はいよいよお仕事初日なんだけど
何だか今からドキドキして落ち着かないよ~<(;~▽~)
このレシピはイイですねφ(..)メモメモ
味付けが一度で済んでしまうんですね!!
カスピ海ヨーグルト・・・
以前作ってましたけどダメにしてしまった(汗
また手に入るのなら作ってみたいなぁ
酸っぱさマイルドでおいしいんですよねぇ☆
作って食べてる(飲んでる?)よ~
ヨーグルトを毎日買うと結構 お金
かかるしね。
小腹が空いた時とか 甘いものが
食べたくなった時は カロリー0の
パルスイートの液体のを混ぜて
食べてるの♪
凄い美味しそう(≧▽≦)
わー3人も一緒だと、学費高いですね(T_T)。まだ、あと200万以上って。。。毎年ですよね(^^ゞ
懸賞
凄いですね!また当たったんですね。
ヨーグルトいいなぁ♪
スゴイですね
okanさん立派です
やりくり上手でお仕事しながら一生懸命毎日お料理されて・・・
3人の息子さん達を育てて
otonさんも偉いがokanさんには脱帽です
うちなんて1人なのに今からヒ-ヒ-言ってます
まぁ~いつかは親孝行してくれますから少々の辛抱です。
そのうち、楽が出来ますからね!?
それまではしっかりと子育てを・・。
楽しみながら、ガンバ♪
鶏の照り焼き丼 美味しそうです
コメント有り難うございます
ポチッと応援しました
うちの人も残業代がカットされて苦しい限りです。
子供は手が掛からなくなるとお金が掛かる?我が家も毎月、火の車だけれど、「あと10年頑張れば後は大丈夫。」と夫婦でいつも話しています。
今日、旦那が車海老と地物のタコを買って来たので、タコは茹でて刺身に、車海老は塩焼きに[絵文字:v-291]
車海老があまりにもおいしかったので・・・長男が帰って来るまでに、全部食べてしまいました[絵文字:v-356]
やはり短大はかかるわ~
あと2年、2年さえ頑張れば卒業だ
今は1人でも大変だというのに
3人はきついよね
したことないけど・・
筍に味がしみているから天ぷらにしても楽に美味しく!!
okanさんのは2日続きの食材でも
ガラッと違うように工夫されるから
皆にも喜んで食べて貰えんだと思います!(・O・)/
学費が沢山かかりますね・・
うちは一人でも辛いなぁ・・(私立だから・・?)って思うけど
3人ってどんなにか・・と思います。えらいですネ・・!
お互い頑張らないといけないのですねぇ・・・!