RIMG2427夕食

      8月28日の夕食

      ・玄米ご飯
      ・冷しゃぶ
      ・冷奴
      ・ジャガイモの田楽
      ・キュウリのぬか漬け(自家製)

      少し小さい白菜が特売で一玉158円!!
      思わず買ったけどキャベツも入ってた冷蔵庫でめちゃ邪魔!

      早く白菜を消費しようと冷しゃぶにしたの。
      白菜、モヤシ、白ネギ、エノキを予め茹でてお皿に乗せ、
      その上に茹でた豚肉を乗せただけ。

      
      RIMG2428冷しゃぶ

      
      野菜は生より茹でた方がたくさん食べれるからこれで
      一人200g近く摂ってることになるのよ。

      新型インフルエンザ予防にもばっちりね ☆ミ(>ω・)b

      
      冷奴は豆腐だけなら身体を冷やすけどこれにネギと生姜を足すことで
      冷えも解消されるので必ずネギ、生姜を忘れずにね。

      ところでお豆腐っていろんな種類があるけど栄養も豆腐によって
      違うの知ってました?

      
      ここで豆腐豆知識~

      大豆は消化のあまり良くない食物とされていますが、豆腐となった場合、
      その吸収率は極めて高く、92~98%が消化吸収されます。

                   
                   木綿   絹ごし   ソフト   充填    焼き

      エネルギー( kcal )  77     58     62     55     88

      カルシウム (mg )  120     90     55     35     150

      鉄 (mg)        1.4     1.1    1.2     0.9     1.6

      ビタミンB1 (mg)   0.07     0.10    0.07     0.13    0.07

      

      同じ豆腐でもカルシウム、ビタミンB1にかなりの違いがあるの。
      カルシウムが多いのは木綿豆腐、ビタミンB1の多いのは充填豆腐。

      こんな知識も入れてお料理するといいかもね☆ミ(>ω・)b
      
      そうそう、昨日の夕食は4人分で800円程。
      ごましゃぶのタレを1本近く使ったから思ったより高くついたわ(⌒_⌒;  

      

      そしてもういつ買うかわかんないから思いっきりひっぱった   
      BABBIのウエハースセットのお値段!!

      2か3という意見が多く1はなし!


      正解は・・・

      
      RIMG2420koma.jpg

      
      3番の3990円!!

   Σ( ̄□ ̄ || 〒 ||  
  

      入れ物が1000円としても1個300円  (°◇°;) ゲッ  
      もう一生食べることないかも~(^^;)

      そんな高級品を一口で食べようとする息子達。
      「少しずつ味わって食べるの~!」と騒ぐokan!

      やっぱり我が家はセレブには程遠いわ ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
      
      息子達、欲しかったら自分で働き始めてから買ってね。
      <(´・д・`)ノよろしくぅ~!     


              
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