8月28日の夕食
・玄米ご飯
・冷しゃぶ
・冷奴
・ジャガイモの田楽
・キュウリのぬか漬け(自家製)
少し小さい白菜が特売で一玉158円!!
思わず買ったけどキャベツも入ってた冷蔵庫でめちゃ邪魔!
早く白菜を消費しようと冷しゃぶにしたの。
白菜、モヤシ、白ネギ、エノキを予め茹でてお皿に乗せ、
その上に茹でた豚肉を乗せただけ。
野菜は生より茹でた方がたくさん食べれるからこれで
一人200g近く摂ってることになるのよ。
新型インフルエンザ予防にもばっちりね ☆ミ(>ω・)b
冷奴は豆腐だけなら身体を冷やすけどこれにネギと生姜を足すことで
冷えも解消されるので必ずネギ、生姜を忘れずにね。
ところでお豆腐っていろんな種類があるけど栄養も豆腐によって
違うの知ってました?
ここで豆腐豆知識~
大豆は消化のあまり良くない食物とされていますが、豆腐となった場合、
その吸収率は極めて高く、92~98%が消化吸収されます。
木綿 絹ごし ソフト 充填 焼き
エネルギー( kcal ) 77 58 62 55 88
カルシウム (mg ) 120 90 55 35 150
鉄 (mg) 1.4 1.1 1.2 0.9 1.6
ビタミンB1 (mg) 0.07 0.10 0.07 0.13 0.07
同じ豆腐でもカルシウム、ビタミンB1にかなりの違いがあるの。
カルシウムが多いのは木綿豆腐、ビタミンB1の多いのは充填豆腐。
こんな知識も入れてお料理するといいかもね☆ミ(>ω・)b
そうそう、昨日の夕食は4人分で800円程。
ごましゃぶのタレを1本近く使ったから思ったより高くついたわ(⌒_⌒;
そしてもういつ買うかわかんないから思いっきりひっぱった
BABBIのウエハースセットのお値段!!
2か3という意見が多く1はなし!
正解は・・・
3番の3990円!!
Σ( ̄□ ̄ || 〒 ||
入れ物が1000円としても1個300円 (°◇°;) ゲッ
もう一生食べることないかも~(^^;)
そんな高級品を一口で食べようとする息子達。
「少しずつ味わって食べるの~!」と騒ぐokan!
やっぱり我が家はセレブには程遠いわ ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
息子達、欲しかったら自分で働き始めてから買ってね。
<(´・д・`)ノよろしくぅ~!
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コメント
コメント一覧 (16)
どちらにしろ高過ぎです(汗)
なんで日本で売っている高級チョコレートってこんなに高いんでしょう???
ちょっと異常のような気がします・・・
kaoriさんは木綿派ですか!
そうなんです。カルシウムが豊富
なので女性には嬉しいです。
BABBIは信じられないお値段でしょう?
もう2度と食べれないかもしれません。
komaは食べ物出すと見に
くるんです(汗)
[太字]あんり様[/太字]
あんりさん流石です!
正解~!
ほんと母がよく口が腫れるって
言ってましたがこのことですね。
充填豆腐は私もまとめ買いのとき
買います。日持ちするのが嬉しいですね。
[太字]ひめこ様[/太字]
ごめんなさい。両方にコメント
入れてくれたのね。
うちもひめこさんと一緒で煮物や揚げ出しには木綿使ってます。
カルシウムが多いからできるだけ
木綿、食べて欲しいですね。
[太字]ゆうき様[/太字]
いつもは野菜を残す次男が
綺麗に食べてたからご主人にも
いいかもしれませんね。
実家のお母様、この栄養のことご存知だったのかしら?
ウチは冷奴や汁物には絹こし
使ってました。
BABBIはすごい値段でしょう?
私ももう食べれないかもデス。
komaは食べ物出すと覗きにくるの。
ダイエット中だから余計かな?
[太字]ラブりんのママ様[/太字]
皆さん、お豆腐の栄養の違いって
案外ご存知ないんですよ。
栄養士免許は持ってます。
栄養士として働いたことはないんですけどね。
私は飲まないからその分、甘い物に
対して異常に執念(?)を持ってる
かも(^^
[太字]サプリ様[/太字]
そうなの!サプリさんとこは
木綿と絹こしで値段が違うの?
こっちは一緒よ。
そうなの!
なんでも一口でパクッよ!!
美味しくて高いケーキも長男は
手づかみで一口だもん(⌒_⌒;
[太字]まる様[/太字]
まるさん正解です~。
野菜がたくさん食べれて
カロリーも低いからいいですね。
[太字]domo様[/太字]
コメントありがとうございます。
[太字]ぴなた様[/太字]
生野菜は身体を冷やすから
ゆでたほうがいいですね。
豆腐は栄養も知って調理すると
面白いでしょう?
komaはお腹すいてるのかな?
ダイエット中なので(汗)
[太字]ちひろ様[/太字]
BABBIのお値段はびっくりでしょう?
息子達も千尋ちゃんと
同じ意見だったわ(^^
夏はどうしても口当たりのいい
絹食べてしまうね。
これからは涼しくなるから煮物に
木綿使うといいね。
[太字]がけっぷち主婦様[/太字]
いや~!
私もこんな高いもの買ったことも
食べたこともありませんよ~。
サプリさんのブログで見なかったら
きっと一生買うことも食べることも
なかったでしょうね~。
木綿は絹に比べたらカロリーは高い
けどカルシウムは格段に多いです。
ご主人の選択は正しかったんですね
[太字]ramuneje様[/太字]
このお値段はウエハースではありませんね~。
男の子にこれはもったいないです~
やっと暑さもましになってきましたから食べるのが楽しみですね。
[太字]あーたんへ[/太字]
あーたん、そちらで買ったら
半値くらいかもよ。
komaはダイエット中なので
食べ物出すと飛んできます(汗)
豆腐が1丁500円~!
ひょえ~!
それは高くつくね~。
ランチはいろんなものが多種類
食べれるのが嬉しいですよね~。
すごいですね~!!
子供に食べさせられません~!!
ひょえ~
拝みながら1日1個です~
komaちゃんとお菓子の組み合わせ写真、いいですね~(笑)
ちょっとうらめしそうな
お顔がたまりません!
豆腐、我が家は毎日食べているのですが、ベルギーでは、とにかく高い!のです(涙)
安い韓国のお豆腐で日本円で250円ほど。スペインのこだわり豆腐になると。1丁500円ほどになります。納豆も高いし・・・
↓
ランチ!すごくこまかいこだわりの
お料理で素敵ですね!
ちゃんと手の込んだお料理って
食べる時間もHappyなものにしてくれますよね~!!
うわぁ・・・・高級なウェハース!!
でも、男の子は特に、ペロリ~ですよね^^;;
ヘルシーメニュー、おいしそうです。
これから食欲の秋で、色々な食材が
出てくるのが、楽しみですね。^^
たった、10個でぇ~~??
信じられないのは、私がいかに安い物ばかり買っているかが、バレますが・・・(汗)
おそらく、私は買わないですよね、一生・・(プッ)
そのお金で、大きいホール・ケーキを買いますから~、あはっww・・・
木綿豆腐は、カルシウムも、多いし、カロリーも少ないのですね♪
夫は、絹ごしより、木綿豆腐が好きなんですよ、
まさか、知ってるわけないでしょうけど・・・(笑)
私・・・これ食べるくらいならショートケーキ10個食べるわ
豆腐・・・そうかぁ~ソフト豆腐より絹ごしの方がヘルシーで
栄養価が高いのね。意外だぁ~
冬になると木綿が食べたくなるけど
こう暑いとやっぱりさっぱりな絹ごしやソフトがいいのよね(笑)
最近、生野菜より、ゆで野菜にはまってます(^^)v
豆腐の栄養、こんなにも違いがあるのですね!!
勉強になります。
komaちゃん、おねだり中?(笑)
やったー!!
冷しゃぶいいですね~
野菜がたくさん食べられるのが良い!!
ポチ!
理由は、安いから(笑)
もうちょっと、栄養のこと 勉強しろよぉ~って突っ込みが入りそうですが(^◇^)
男性って食べ物の値段にわりと無頓着じゃないですか?^^
どんなに高級なものでも ぱくっ!と一瞬で終わっちゃうものぉ~[絵文字:v-12]
お豆腐種類で、栄養の違いがあるんですね。
知らなかったです!
okanさん、栄養士さんですか?
BABBIのチョコは、福岡のデパートで、バレンタインの時に、見た記憶が・・・。
こんなに、するものなんですね。
思い切って買う食に対する追求が、感心(^_^)/~です。
私は、アルコールも頂くから、すぐ日本酒とか、余裕ができたら買ってしまいます・・・
最近、夫は肉野菜炒めを嫌がります。でもこれなら食べてくれるかも。私も作ってみます。
同じ豆腐でもこれだけの違いがあるのですね。今後の参考にします。ちなみに実家の母は木綿豆腐を崇拝していて、私は結婚するまで、絹ごし豆腐を食べたことがありませんでした。
当たって嬉しいけれど、私はたぶん一生食べられないかもしれません。
komaちゃん、ひょっとして頂戴って言っているの?
お豆腐ってすごい違いがあるんですね。
私は煮たりするときは木綿で、サラダや奴や味噌汁は絹なんですけど、木綿はカルシウムが多いなんてぇ~
今度から木綿ももっと使ってみようかしら?
豚シャブ美味しそう♪お腹すいたぁ~
まんまと?当たりました~o(^ヮ^)o
それにしても高いわー!!口が腫れそう・・・(って云いませんか?)
私は日持ちする・・というところで充填豆腐派なんですよ~
ぴっちりしているから一番日持ちするんです~
それに少量のがあるから・・・(*^^*) 2人家族なんで・・
お豆腐は木綿派です♪
カルシウムが豊富なんですね~
BABBIのお値段にビックリです!
そんなチョコとカメラ目線のkomaちゃん
カワイイですね~