RIMG3002夕食




    7月29日の夕食

    ・ジャコとシメジのパスタ
    ・キャベツとツナ缶のサラダ
    ・人参スープ


    昨日は冷蔵庫にあるものメニュー。
    ジャコとシメジで和風パスタにしてみたの。


    ついでに自家製の紫蘇酒もグラスに入れてちょっとお洒落な感じに。




    pageジャコパスタ




    大葉は庭のプランターにたくさん生えてきたものを使用したのでタダ!!
    作り方はこちら
         
    Cpicon ジャコとシメジのパスタ by P・okan



    あっさり和風でなかなかのお味(^^



    サラダは簡単にキャベツとツナ缶で




    catsツナサラダ




    スープはokan特製の人参スープ




    pageキャロットスープ



    作り方はこちら
        
    Cpicon 人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ by P・okan



    以上3品




    pageジャコ3品




    4人分で500円程

    外食ならパスタだけで1人800円は取られるわね(oゝД・)b








    そして先日、久々にお菓子作り。
    今回は羊羹を作ってみたの。


    本当は小麦粉と片栗粉で作るんだけど片栗粉がなかったので
    上新粉で作ったらちょっとパサパサ?


    大阪の泉州名物村雨(むらさめ)みたいになっちゃった(-_-;)


    折角栗まで入れたのに残念
    でも味は良かったので完食~♪


    page羊羹



    レンジで簡単にできるの。


    材料を混ぜて容器に入れ、ラップで蓋をしてレンジで7分。
    今回も容器は牛乳パック使用。



    羊羹1

    蒸し器がなくても羊羹の出来上がり~♪



    ちなみに材料は1本分で


    こしあん      200g
    小麦粉       大2
    片栗粉       大1
    砂糖        40g
    水          80cc




    今度はちゃんと片栗粉で作ってみよう~。
    それと上新粉だけなら村雨になるみたいだからこれも作ってみよっと(^^


    今回は上記の材料に抹茶と栗を入れています。


    明日も暑いみたいだけどスイーツ食べてo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪





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