8月20日の夕食
・玄米ご飯
・豚肉と小松菜のカレー炒め
・マグロユッケ
・ゴボウの唐揚げ
・味噌汁(エノキ、ネギ、大根)
最近野菜、特に葉物が高い!!
それでも小松菜一束100円の特売で購入。
かさましにモヤシを買ったけど最近モヤシの人気が復活。
もう少しで売り切れのところを滑り込みセーフ^_^;
家にあった豚肉と炒めてカレー粉で味付け。
材料は
・豚肉 250g
・小松菜 1束
・モヤシ 1袋
・塩、コショウ 適宜
・味覇(ウエイパー) 大1/2
・カレー粉 大1
1、豚肉、小松菜は適当な大きさに切る。
2、フライパンにサラダ油を入れて1の豚肉を入れ、炒める。
3、2に1の小松菜ともやしを入れて炒め、味覇、カレー粉、塩コショウで味付けする。
4、皿に盛ったら出来上がり。彩りにまん中に湯掻いた人参を添えると綺麗。
そしてマグロのアラ1パック198円のいい所をフードプロセッサーで
ミンチにして焼き肉のたれをかけた簡単マグロユッケ
タレが器に飛んでたの気付かなかったわ^_^;
ちょっと粉々にし過ぎたけど生の本マグロなのでアラでも美味しい~♪
野菜にはゴボウの唐揚げ。
今回のは青海苔を混ぜてみたの。
作り方はこちら
ごぼうの唐揚げ by P・okan
今回のは味をしっかりしみ込ませようと細く切ったら焦げちゃった^_^;
もう少し太い方がよかったのね。
あとはお味噌汁をつけて4品
4人分で650円程
そして今日、PCで面白い記事発見!!
老けない夏ケアにはうりと生姜
内容は夏は発汗するので瓜類で水分補給をしてエアコンで冷えた身体に
生姜で体内から温めようということです。
瓜類じゃないけどナス、トマト、ピーマンにも身体のほてりをとる
作用があるそうです。つまり夏の旬の野菜を取って身体に水分を与えて
ほてりを取り、生姜で体内を温めたらいいということですね。
夏は紫外線や汗でお肌が3歳も老化するらしいから注意しなくっちゃ!!
話が飛ぶけど、掃除機の修理が完了して宅配で到着。
開けてびっくり(@_@;)
本体以外が新品になってる!!
明細を見るとホース、タービンブラシ、コードも新品に交換されていたの。
修理代18900円はこういう部品代も入ってのことだったみたい。
なんか無理に部品買わされたような気もするけど^_^;
でもタービンブラシも使ってるときは気付かなかったけど
かなり摩耗してたらしく使いやすい~♪
これで当分快適に使えそうだわ(^^
ワンニャンのいる我が家、お掃除は年中無休だから消耗も激しいのね^_^;
甲子園も沖縄の興南高校が優勝してもう夏休みも後少し。
家事はエンドレスだけど明日も頑張ります(^^v
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コメント
コメント一覧 (40)
こう暑いと休憩もうまく入れていかないと
バテちゃうもんね(^^
いえいえ、夏休みの大変さはよくわかっていますから(^^
うりでなくてもトマトやナスでもいいのでぜひ取り入れて下さいね。
姉さん最近音楽付いてますね。
でも好きな音楽聞いてリフレッシュ!!
パワー充電で夏バテなんて関係なし。
これでこそ元気姉さんです(^^
連休疲れが…
今日はマッタリしながら過ごします♪
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
ご無沙汰していて申し訳ありません。
しょうがはよく使いますが、うりは身近ではないなあ~。
意識して食材を選びたいものです。
熱い音楽を聴いてきました。
また明日から頑張れそうです♪
★☆☆~~~
いつまでも綺麗でいてもらいたいですもんね。
やっぱり茨城も暑いですか。
今年の暑さは以上なのでお肌、髪の毛が空きになって
どっとお疲れモードにならないか心配です(-_-;)
甲子園は毎年なんらかの感動をもらっています。
ついでに目の保養も兼ねて欠かせません(^^
> 大変!9月に友達と会う予定やのに・・・(汗)
そうなんですよ~。
ありゃりゃ!!久しぶりに会うお友達には老けたなんて絶対に言われたくないですね~
今からでも遅くないです。がんばって体内から綺麗になってね(^^
> 手っ取り早く取るなら、スイカが良いって(^^;
そうなんですか!
さすが、幸さん!!
スイカは私以外食べないから買わないしな~^_^;
せっせと瓜類と生姜、食べます~。
もう少し涼しくなれば値段も落ち着くんでしょうね。
我が家の息子達は生姜、大好きので出番が多いです。
炒め物なんかにもたっぷり入れています(^^
ありがとうございます(^^
母さんに教えてあげよう
最近老け方が激しいから
やっぱり暑い茨城からです~。
今年の残暑は、異常ですね[絵文字:v-12]
紫外線も浴びるし、汗もバンバン出ます。ケアしなくては・・・
甲子園、いいですよね。
応援していた”成田”も、準決勝まで行ったし、感動ありがとうでした!!
大変!9月に友達と会う予定やのに・・・(汗)
老けたって言われないように、
夏野菜いっぱい食べて、生姜で体あたためます(^o^)丿
手っ取り早く取るなら、スイカが良いって(^^;
今日は生姜料理でもしようかな♪
デザートはスイカで・・・
このくそ暑いのにねェ。
絶対量が不足しているための高値なので少し出回りが増えると
あっという間に暴落すると思うのですが・・・
まだまだお世話になるのは生姜ですよね。
今年はあまり食べてないなあ
> 安いのだったら新品買えそう。
そうなんですよ!!でもまだホースやブラシまで新しくなったから
よかったです(^^
野菜はモヤシや冷凍のホウレンソウを活用しています。
まりさんお肌も白いししkkりお手入れが行き届いていると
思いますよ~。
こう気温が高いと野菜も育ちませんよね~。
でも食べないわけにもいかなからわがやも当分モヤシです。
> ごぼうの唐揚げいいですね♪
> 食感もよさそう!!
はい!ビールにぴったりですよ。
ウリと生姜、さすがあんりさんですね。
私も生姜は年中取っています(^^
ゴボウと青のりも風味がよくなっていいですよ♪
生姜、我が家はショウガ糖なんかのお菓子も
好きでよく買います。
ゴボウはいくらでも食べれますよ。
掃除機、我が家の必需品ですからよかったです(^^
安いのだったら新品買えそう。
でも、ダイソン、元が高いから仕方ないか・・・
ダイソン、憧れです。
ほんと、野菜高くて嫌になりますね。
私も思わずごぼうやもやしを買いました。
今年は暑さも厳しかったし、エアコンも1日中フル活動。
ゴルフで紫外線も浴びまくり、3歳どころか
もっと年とった感じです^_^;
あ~、悲しい・・・
もやしの登場回数が半端なく多いです(笑)
ごぼうの唐揚げいいですね♪
食感もよさそう!!
しょうがとうりで夏に負けない!!
うーん・・!!なんか自分の考えと当たってましたo(^ヮ^)o
よっしゃ~~~っ!(^^;)。
夏野菜は水分が多くて、身体のほてりをとるし・
でも生姜はやはり年中とりたいし・・で。
どっちも摂っています~~~o(^ヮ^)o
ゴボウと青海苔は想像つかなかった!!!
スタミナとケアのごはん大事ですよね!
私もたま~に 食べるのは豚肉です
瓜は もっぱら西瓜ですが^^;
生姜は さっぱり漬けものばかりだわ
ごぼうの唐揚げ香ばしく美味しそう^^
掃除機調子よくなってよかったですね!
> 夏は紫外線や汗でお肌が3歳も老化するんですか。
そうなんですよ!
ついでに髪の毛もです^_^;
我が家も生姜大好きなので甘酢漬けや紅ショウガでも
たっぷり取っています。
今日もまた紅ショウガ漬けこみました(^^
夏は紫外線や汗でお肌が3歳も老化するんですか。
3歳も歳を取ったら困る~。
生姜をしっかり食べなくっちゃ。
お素麺や冷やしうどんには、たっぷり生姜を入れてますよ~。
美味しいものね~。
私、夏はからきしダメ。
あせもはできるしもう肌トラブルが酷くて^_^;
息子達も昔野球少年だったけど夏の暑いときに
ユニフォーム着てよくやってたと思うわ。
そのかわり今の倍は食べていたから
やっぱりスタミナがあったのね。
ビール飲みたくなっちゃうなぁー
夏はそうなのよ
紫外線でほんと小じわもできやすいし(;一_一)
毎晩大変ヨ~水分補給に!
老けたくないものねっ
高校野球も終わって夏も終わりーって感じがするけど
球児たちはすごいねっ
熱中症にならないのかしら?
すごい運動量で感激しちゃうわぁー
やっぱりガッツリ食べてスタミナね♪
掃除機、息子の部屋のではやっぱり吸引力が足りないので
よかったです。
ほんとこの猛暑、どうにかして欲しいです(-_-;)
せめて朝夕だけでも涼しくなってくれたらいいんですが
湿気がすごいんです。
秋が待ち遠しいです。
掃除機もめでたく帰還、良かったですなーヽ(*^^*)ノ
あとはこの猛暑が過ぎ去ってくれれば。。ってとこでしょうか。
関西の方の温度はとてつもないですもんね。
こちらはここ数日、夕方になるとめっきり涼しくなりました。
秋は近いですぞ!
スーパーでも品薄ですから皆さん考えること同じ
なんでしょうね~。
炒め物、モヤシだけだとビタミンAが不足するので
ピーマンや青い物少し入れた方がいいです。
人参でもいいかもしれません。
ゴボウの唐揚げは息子達からも絶賛でしたから
お勧めです(^^
ゆうきさんとこの夕食、瓜類と生姜の両方でバッチリ!!
さすがです~(^^
掃除機、我が家の必需品ですからね(oゝД・)b
これが美味しくてビールのあてにピッタリですよ(^^
*≧m≦*)プププw 出た~!!煩悩飴節!!
生サンマ4尾98円てそりゃすごいわ~。
葉物すごい値段よね。
あれはもはや野菜の値段じゃないわ。
またモヤシに頼るしかないのかな~(´Д`;)/ヽァ・・・
とてもじゃないけれど手も足も出ないので、我が家もモヤシが大活躍です。
豚肉を使った炒め物、小松菜なしでもいけそうですね。
ゴボウの唐揚げ美味しそう~!
根野菜は比較的、価格が安定しているので作ってみたいです。
我が家の今日の夕食はキュウリを使ったスープと豚の生姜焼き、
老け防止の効果があるといいな~。
掃除機、直ってよかったですね。
コボウが残ってる場合って、どうしても
かきあげとか、キンピラとかしか?だったんですが、
レシピ増えました(^_-)-☆
野菜高騰してますよねぇ(涙)生サンマが98円で
4尾買えたからホクホクだったんですが、
トマトと白菜のお値段に愕然として、葉モノを見たら
本気でのけぞりそうになりました(涙)
チッ…異常気象なんて大嫌いだ!!
ぴよこさんにはつくれぽ投稿して頂いて感謝です(^^
衣も海苔やゴマ、カレー粉つけてもいいと思いますよ。
掃除機、あと5年はしかりがんばってもらいます
> 感動で胸が熱くなりました。
姉さんも見ておられましたか!
高校野球はいいですね~。
毎年感動をもらいます。
老けない薬、昔からの永遠の課題ですね~。
あれば私も欲しいです~
ゴボウのから揚げ、okanさんの記事をみて、作って美味しかったです♪
そっか♪
衣にもいろいろバリエーションつけると、メニューが増えるんだわ★~
いつも、ありがとうございます!
掃除機に、働いてもらわなきゃですね^^
感動で胸が熱くなりました。
老けない薬はないかしらねぇ???
☆☆☆~~~