昨日、おとついと急に寒くなりましたね~。
昨日はotonが東京出張!!
日帰りだけど夕食はお茶漬けでいいと言うのでチャンチャン焼き~♪
otonは変わったものすると怒るからネッ(oゝД・)b
作り方はこちら
野菜たっぷり☆チャンチャン焼き
作者:patapataokan
■材料(4~5人分)
鮭 / 4~5切れ
シメジ / 1/2株
エノキ大 / 1/2株
キャベツ / 1/4玉
白ネギ / 1本
ニラ / 1束
人参 / 50g
ピーマン / 2個
味噌 / 大4
みりん / 大4
酒 / 大4
砂糖 / 大1
豆板醤 / 小1
バター / 30g
塩、コショウ / 適宜
ホットプレートで焼いたので家も温かくなり最高~。
あとはタコが100g98円であったのでカルパッチョ!!
最後は冷凍庫に以前作ったたこ焼きが置いてあったので油で揚げて揚げたこに。
これは居酒屋でバイトしていた二男から教えてもらったメニュー。
熱々で美味しい~♪
以上4人分750円程
今日はもう一つ記事があります。
とっても美味しいロールケーキなのでカテゴリー別にしたかったの。
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コメント
コメント一覧 (12)
> 鍋感覚でいいですよね。
kissyさんとこで拝見して作らなくっちゃと思い、
作ってみました。
簡単にできるのでいいです。
ホットドックに揚げタコですか!
これも新感覚の食べ方ですね~。
これからの寒い季節にお手軽だし野菜もたくさんとれるので
いいですね。
なるほど!
カラオケ屋さんでもあるんですか!
歌いながらつまむのにはピッタリなんでしょうか。
冷凍のたこ焼きならもっとお手軽で便利ですね。
> 栄養たっぷりで美味しそうo(^ヮ^)o
野菜がたくさん取れていいですよ。
急に寒くなってきたしこれからは身体の温まるメニューが
嬉しいです。
揚げたこ焼きは息子達大好きなんです♪
ほんと身体がついていけません^_^;
チャンチャン焼、簡単で栄養もあっていいですよ。
野菜がたくさん取れるので妊婦さんにはぴったりかも!
部屋も身体も温まってこれからの季節にはいいですよ(^^
そうでしょう?
鮭さえあれば家にある野菜なら何でもいいから簡単でいいですよ。
ぜひ今度ご主人がお休みのときにでも作ってみて下さい。
ゆうきさんのお父様も食べ物に難しい方なようですね。
食べ物に保守的なのは困りますね(-_-;)
え!そうなんですか!
グルメなドリームさんが?意外です~。
簡単ですし野菜も好きな物入れたらいいし身体も部屋も
温まっていいですよ(^^
鍋感覚でいいですよね。
あげたこはカリッとしていけますね。
ホットドッグにあげたこもありですよ(^◇^)
私も美味しい鮭を手に入れたら作らなくっちゃ!
揚げたこ焼きは美味しいですよね♪
私も昔カラオケ屋さんでお手伝いしてたときに作ってたのでよく作っていましたよ。
たこ焼きは手軽な冷凍食品を使ってましたけど(汗
栄養たっぷりで美味しそうo(^ヮ^)o
あったかメニューはごちそう~
それに揚げたこやきも・・・いいなぁ・・!
チャンチャン焼きって食べたことないんですが、美味しそうですね~!
野菜もいっぱいで温まるなんて…これからの季節にちょうどいいですね。
今度やってみようっと(*´艸`)
お野菜も一緒に摂れるから栄誉満点、風邪予防になりますね。
材料も手に入りやすいものばかり・・・・・。
今度、鮭を食べる時はチャンチャン焼きにします。
変わったことをすると怒るのは実家の父も同じ。
父が飲み会で家をあける時が、変ったことをするチャンスです。
とっても美味しそうですな~。
話には聞いておりましたが、こうやって鮭を食べるのですな。
野菜も採れるし、暖まるし、これからの時期にはイイでしょうな。