11月16日の夕食
・玄米ご飯
・鶏ムネ肉ポン酢照り焼き
・大豆のケチャプ煮
・大根とヒジキ、梅サラダ
・キムチ(市販品)
昨日はotonが夕食いらないデーだったので自由メニュー(^^v
そしてこの前激安で買ったムネ肉を使った夕食。
ちゃんとした国産ムネ肉がなんと!!
2kg、580円!!
鹿児島産って表示もしっかりあるしお買い得でしょう?(^^
このムネ肉とたっぷりの野菜、ポン酢で作ったのがこれ!!
ちょっと酢豚みたいな感じで美味しい~♪
息子達にも好評でこれはまた作らなくっちゃ。
レシピはこちら
野菜たっぷり☆鶏ムネ肉のポン酢照り焼き
作者:patapataokan
■材料(4人分)
鶏ムネ肉 / 800g
モヤシ / 1袋
人参 / 40g
片栗粉 / 適宜
塩、コショウ / 適宜
玉ねぎ / 1/2個
シメジ / 1/2パック
ピーマン / 1個
酒 / 120cc
☆ポン酢 / 150cc
☆みりん / 150cc
☆ニンニク / 1カケ
そしてもう1品大豆を使ったメニュー
作り方はこちら
大豆のケチャップ煮
作者:patapataokan
■材料(4人分)
乾燥大豆 / 100g
玉ねぎ / 1個
人参 / 50g
ケチャップ / 50cc
水 / 大2
ウスターソース / 小1
とんかつソース / 小1
醤油 / 小1
コンソメ / 小1
お弁当にもあう美味しいお味でした(^^
サラダは大根とひじき、梅干しで
市販のキムチもつけて野菜たっぷりの夕食4品
4人分で550円程
さておとついの大阪ドームでの長男、惜しくも4対5で敗け
なんと相手チームには高校時代に日本代表になった人が2人もいたらしい^_^;
ピッチャー1番でがんばった長男だけどやはりストレートは通用せず
フォークのみの投球で勝負。
三振は18個取ったものの見方の守備エラーで点が入り、惜敗。
盗塁するのに走って転び、膝に怪我をしたのは御愛嬌。
昨日は肩が痛いと言ってたけど若いから怪我も筋肉痛もすぐに治るでしょう。
なんだかんだ言ってたけど結局楽しんできたみたいでよかったよかった(^^
ところで昨日の記事のコメントでがけっぷち主婦さんが起きてるkomaをとの
ご要望だったので珍しく起きてる写真~♪
ね!顔もまん丸でしょう?
で、komaを撮ってるとあわててこの方もくるのよね~
はいはい!ちゃんと撮ったからね(^^
いつまでたっても座り方がおかしいんだけどこれ、治らないの^_^;
寒いのでまたお二人さん団子になってるわ。
明日はブログお休みします~。
遅れてる訪問がんばります(^^
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コメント
コメント一覧 (34)
ブログでお友達のまりさんが楽天レシピに早速つくれぽ
投稿して下さいました。
まりさんからも美味しいと好評でしたのでぜひ作ってみて下さい(^^
若さあふれる20代っていいですよね~。
見てると羨ましいですよ。
主人がほんとおじさん臭くなったな~と思います。
まあ相手も同じこと思ってるでしょうが^_^;
おっしゃ!明日は、スーパー開店と同時に走ろうっと(大笑)
(地元スーパーでムネ肉特売確認済みです)
そして長男さんの若さが羨ましい(大笑)ケガしても楽しめる
趣味って凄いですよね?
料理をして火傷しても平気なのとは…違いますね^_^;
わ~!
嬉しいわ。
意識して盛り付けて写真撮るのも気をつけてるんだけど
ひめこさんに褒めてもらったからまたやる気百倍出たわ。
(人'▽`)ありがとう☆
> すごい量ですね(笑)
> パンパンに入ってる~(>m<)
そうでしょう?
でもこれをすぐに食べてしまう息子達の食欲も怖いです^_^;
今回はしっかり起きてるところカメラ目線で撮れました。
最近お二人さん寝てることが多いんですよ(-_-;)
そうでしょう?冷凍庫が大きかったらもっと欲しかったですよ~。
なんだなかんだ行ってもまだまだ若いですよね~。
ほんと羨ましいです。
文句言っていましたが結構楽しめたようでよかったです。
このムネ肉は激安でしょう?
冷凍庫が大きかったらもっと買いたかったです。
もんろーさんとこもそんなことない?
やっぱり人間と一緒でやきもち焼くんですね(^^
かわいく撮れました(^^
yukiはもともとおとうさん犬そっくりでお耳もピンと
経っていたんですが耳が晴れる病気になって手術したら
折れてしまったんです^_^;
犬と猫でも小さい時から一緒に飼うと
仲良くなるんですね(^^
これがずっと続くんなら主人も真剣にプロを
考えたかも(笑)
今回は楽しめただけよかったと思います(^^
でも酢豚みたいな感じなんですねぇー
美味しそうーーー!!
とっても最近思うのですけど・・・
小鉢のものにしても
盛りつけ方がすごい前より綺麗~また一段と綺麗になってる~!!
なんか愛情を感じます~!!!
すごい量ですね(笑)
パンパンに入ってる~(>m<)
komaちゃんとyukiちゃん、
カメラ目線だ~♪
めちゃくちゃ可愛いです(*^_^*)
とってもボリュームのある夕食になりましたね。
筋肉痛がすぐ出るって若い証拠。私なんか忘れた頃に出て原因が解らない?なんてこともしばしば(^_^;)
悔いはないでしょうね(*´∇`*)
いい思い出になったでしょう♪
2キロで580円なんて、やっす~い!
それも国産
komaちゃんを撮ってるとyukiもやってくるなんて
かわいい~(*´∇`*)
しっかりカメラ目線がいい(笑)
赤い首輪がキュートだわ。
特にyukiちゃん、お耳が半分折れてるのねぇ。
とても味のあるワンコちゃん。
猫と犬が仲良しなのも、ほのぼのするわ~。
しかもフォークだけって・・・
野球の道に進んだほうがいいのかも(笑)
この座り方、yukiのおしとやかな性格を
表してるようでしょう?(笑)
ムネ肉は冷凍庫が大きかったらもっと欲しかったんです。
いつも我が家の冷凍庫ってパンパンでいざというときに
入らないんです(-_-;)
yukiちゃんがとっても可愛い~
おんなのこ坐りしてるね♪
私もいるよ~ってうったえてるみたい^^
国産で?! ビックリのお値段です
たくさん買って冷凍したいなぁ
でしょう?
冷凍庫が大きかったらもっと買いたかったですよ~。
野球は嫌々行ったんですが楽しめたようです。
koma、ゴンちゃんと違って丸って感じでしょう?
抱っこしてもポニョポニョで柔らかくていいんですけど
太り過ぎ~(-_-;)
この二人は姉妹みたいなものです。
でしょう?
私もびっくりしました。
大きな冷凍庫があればもっと欲しかったです。
ポン酢照り焼きあっさりして美味しいですよ。
これならガッツリ食べてもどうぞどうぞ。って感じですよね~♪
野球の結果は残念だけど楽しめて良かったみたいですね!
komaちゃんって本当にまん丸で可愛い~!
うちの実家にいる猫と同じ模様のサビ猫ちゃんだけど実家の子とは正反対・・・
ぷにぷにしてて可愛いなぁ~♪
yukiちゃんも内股でちょこんと座ってて可愛いわぁ~
本当にふたりとも仲良しでいいな♪
こんなに安いのは初めて見ましたよ^^
ポンズを使って、てりやき、おいしそうです(*^_^*)
美味しいですよ。
またぜひ作ってみて下さい♪
長男も久しぶりに野球ができて楽しかったみたいです(^^
動物も焼き餅やく所が面白いです。
まるで姉妹です。
味を想像してたら・・よだれが出そうでした!
そっか・・惜敗でしたか・・
でも凄い力投でしたね~ ほんとによくがんばってらしたんですね♪
お疲れ様でした!(・O・)/ 長男さん(*^^*)
komaちゃん、まん丸でかわいいよ~
それにkomaちゃんを撮っているとyukiちゃんもくるところが
ほんと・・仲良しこよしってわかりますねぇ!!
いいなぁ~
こちらこそいつもありがとうございます。
寒くなりましたし風邪予防の意味でも野菜は
できるだけたくさん取り入れています。
ぼんじょうるのさんの参考になるなんてまだまだですよ~。
いつも応援ありがとうございます。
ありがとうございます。
ブランクがあったわりにはがんばったようです。
小学校の1年から野球やっていて野球歴だけは長いんです。
大阪ドームは夜は安く借りれるようで会社のレクなんかで
よく使われるようですよ。
このムネ肉料理はポン酢の酸味がちょうどよくて
すごく美味しかったです♪
ブランクがあったわりにはよくがんばったみたいで
上司にも大きな顔が出来て喜んでました。
ムネ肉はどうしてもぱさつきますからね。
でもポン酢につけるとましになりますよ。
yuki、変った座り方でしょう?
主人がなんとか治そうとしたんですが無理でした(´-∀-`;)
見た目も豪華で節約メニューなのでお勧めです。
主人は酢が嫌いなのでいるときはこんなの作れませんが
息子達には好評でした。
大豆もケチャップで洋風にうするとまた変った感じになって
美味しかったです(^^
長男、自分でも大満足だったようです。
写真があれがよかったのに~。
動物も焼き餅焼きますから面白いですよ。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
本日もお野菜がたくさんで美味しそうです。
サラダの組み合わせが素敵ですね。
私も是非参考にさせて頂きたいと思います。
全部ポチッと応援させて頂きます。
ご無沙汰しています(^^
みゆややさんもお元気そうで何よりです。
主人は元気過ぎてまた色々やってくれています^_^;
他所の方から見たらもうちゃんとした社会人なんですが
やぱりいくつになっても子供のことは気になります。
この鶏肉見た時はびっくりして目を疑いました。
冷凍庫が大きかったらもう1袋欲しかったです。
三振18個はスゴイ[絵文字:v-237]
フォークボールが投げられるなんてスゴイ[絵文字:v-237]
まっ、スポーツ勝つこともあれば負けることもありますよね。
でも、大阪ドームで投げられるなんて相当美味い選手なんですね(^^)
この鶏胸肉の料理も美味しそうです~~~。
食べたい!
お野菜もたっぷりで彩りもいいですね~。
疲れている時に、お酢を使ったお料理は嬉しいです。
早速作ってみます。
大豆のケチャップ煮も美味しそう。
和風に仕上げると我が家の二人はあまり食べてくれません。
ですから、今度はケッチャップで煮てみようかな。
長男さん、がんばりましたね~。
日本代表相手にそこまで戦えたなら立派です。
お疲れ様でした。
komaちゃんを撮っているとyukiちゃんも・・・・・・
姉妹みたいですね。
まだまだ野球やれますね。
ムネ肉、お買い得でしたね。
しっかり味をつけたら美味しいですが、おっとは、嫌いなんで、あまり使えません。
またごまかさないと・・・
yukiちゃん、おしとやかな座り方[絵文字:v-411]
順調に毎日ブログの更新をしていらっしゃる様で安心しました(^-^)
otonさんはお元気でしょうか(^-^?
いくつになっても自分の子供は気になりますよね(^-^)
それにしてもグラム29円の鶏肉はお買い得ですよね=З
私も、探してみよう!!
いえいえ、いつもこちらこそお世話になってますもん(^^
komaの顔って初めてでした?
あはは、寝てるところばかりでしたか^_^;
今度からもっと起きてる姿も撮ります。
がけさんもラムちゃんもっと出演させて下さいよ~。
komaと遊んでると必ずyukiも寄ってきます。
子供と一緒ですよ(^^
yuki、むかしからこんな座り方なんです。
とっても大人しいから性格が座り方にも出てるのかしら?
この2匹はとっても癒しになりますし紅一点の私の
味方です(^^
リンクしていただいて、ありがとうございますヾ(=^▽^=)ノ
komaちゃんの顔、初めて見せてもらいました♪
赤い鈴を着けてもらって、熟女?ですね~(^^)
うちのラムより、貫禄がありますよ!
yukiちゃんも寄って来るの?甘えん坊かな(ふふ・・)
座り方が確かに変わってますね~、膝を付けてるの?
こちらは、お上品なレディでしょうか、
okanさんちは息子さん3人で、男性上位ですが、
komaちゃんとyukiちゃんが娘みたいに、味方ですね(o^―^o)ニコッ