今回はモニターの記事です。
モニプラさん経由おいもやさんから干し芋~♪
お芋スイーツ専門店 おいもやファンサイト応援中
よくスーパーで見かけるのは中国産が多いけど
こちらのは静岡産の無着色無添加干し芋!!
ね!裏書きにもちゃんと表示されてるでしょう(^^v
無添加とあって開封したら2日以内に消費しなくちゃいけないけど
芋好きなわが家、一瞬で完食~♪
このままだと少し固いのでレンジで少し加熱するか
オーブンで焼くと甘みが増して柔らかくなって美味しい~♪
無添加なのでお子さんのおやつにも安心です。
気になる方はこちらを見てね
【干しいも販売開始】半生干し芋ご予約スタート!おいもや楽天店
そして今日は朝から大掃除のつもりが昨日、弟の所から
山盛り特大大根14本~♪
こんなにたくさんどうする???
取りあえず昨夜は大根たっぷり鍋
そして葉っぱはさっと湯掻いて水気を絞って干します!!
白い方3本は千切りにしてこれも干しかごで干す~
4本は半分に切って紐でくくってたくあんにするためベランダ!!
ちょっと、ご近所から見たら恥ずかしいかも^_^;
こんなことやっていたので2時間も浪費(-_-;)
掃除もはかどるはずがなく
えらこっちゃ>ヽ(ヽ゚ロ゚)(゚ロ゚ノ)ノ<えらこっちゃ
そんな訳でコメントのお返事はご質問以外省略させて頂きます
m(o´・ω・`o)mペコリン
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取りあえず昨夜は大根たっぷり鍋
そして葉っぱはさっと湯掻いて水気を絞って干します!!
白い方3本は千切りにしてこれも干しかごで干す~
4本は半分に切って紐でくくってたくあんにするためベランダ!!
ちょっと、ご近所から見たら恥ずかしいかも^_^;
こんなことやっていたので2時間も浪費(-_-;)
掃除もはかどるはずがなく
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食感とろ~りなめらか♪鳴門金時芋の素材の味、食感をそのままに、とろ~りくちどけ豊かなチョ... |
コメント
コメント一覧 (7)
おいもやの中村です。
干し芋、お楽しみいただけたようで嬉しいです。
レンジで温めたり、オーブンで焼いてみたり、
少しのことですが、風味が変わってくるのが
面白いな、と思っています。
手作りたくあんって温かみがあって素敵ですね。
今年も残り3日、お忙しいとは思いますが
良いお年をお迎えくださいませ。
ありがとうございました!
ただ・・・
わたし 掃除何もしてない・・・
お正月の準備も何もしてない・・・
これから休みに入ってからの方が大変かも・・・
いいねぇ~
たくあん作るためにぶら下げてるの・・・なんか
風情があるわぁ~
忙しいけどお互いがんばろー♪
カリッとアツアツ食べるの好きです♪
中国産ばっかりですもんね。
国産のは食感も甘さも
違うんだろうな(^^♪
あはは すごい大根仕事ですね
すだれみたい 笑
14本は使い切る自信ないです^^;
お疲れ様です ^-^
こちらでは買えないから作りたいけど、お芋自体が美味しくないからどう頑張っても無理。
新鮮な大根!
こんなに立派な葉っぱは見たことありません。
okanさんお手製のたくあん、美味しいだろうなぁ。
私なんか、一人暮らしだと産直で見つけた
大根一本消費するのに四苦八苦です(^^;
そうそう、是非大根菜飯作ってみて。
大根の葉を1cmに刻み、シラスと一緒にフライパンで煎って、塩コショウ&ゴマ。
これを炊きたてご飯に掛けるとうまいんですよ~~~(^^)
干しいも、子供の時にストーブであぶって食べた思い出があります♪
大根は、小さく切って葉っぱは湯通しして、塩昆布と混ぜれば
簡単お漬物が我が家の定番です(´∇`)
お返事、不要ですよん♪