今日も朝から快晴。
でも週末はまた雨らしい^_^;



ではいつものように昨日の夕食~♪


 
RIMG11452夕食夕食


9月19日の夕食

・酵素玄米
・肉じゃが
・胡麻和え
・卵豆腐
・味噌汁



昨日はお月見だから本当は里芋のお料理に
しないといけなかった。



月



お月さまもこ~んなに綺麗に見えてたしね。


だけどお買い物に行かなかったので
ジャガイモでシンプルに肉じゃが~♪


RIMG11452夕食夕食


あると思った糸コンもなかったのでまたまマロニーで代用^_^;



そしてあえて何で作ったか書かなかった胡麻和え。


pageツユクサ


ヒントは良く見る雑草。
雑草を食べるってついにokan家もそこまで困窮か?



困窮はいつものことだけど栄養もあるらしいし
今、葉物野菜が高いからお試し。




雑草の名前は後ほど~。




で、夕食の続きは卵豆腐と味噌汁もつけて4品、

長男出張のため3人分で350円程の夕食。







さて、先ほどの雑草。
湯掻く前はこんなの。


つゆくさ


初めて取ってきたのでちょっと根元も取り過ぎ。
本当はもっと葉先だけの方が柔らかで食べやすい。



これを葉先10cm程を取ってよ~く洗って


page湯掻く


湯掻くだけで出来上がり!!




この葉っぱもう何かわかったでしょ?




そう!




道端によく青い花が咲いてる




これ!!





imagetuツユクサ




ツユクサでした~。



このどこにでもあるツユクサが食べれるとブログでお友達の
サクラママさんが記事にされてたので試してみたの。



食べてみると全く癖がない!
これは炒め物にしてもいいかも~。



調べてみたら干せば入浴剤にもなるし煎じた汁を湿布、塗布すれば、
湿疹、かぶれなどに効果があるそうです。



無論お茶として飲んでもOK。
これは寒くなる前に採ってきて干して保存しておかなくっちゃ!


サクラママさん素敵な情報をありがとうございました。



最後に今日のおふたりさん。


pageおふたりさん



komaも寝てばかりのyukiにあきれ顔 
猫より寝る犬って番犬にならへんやん^_^;





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