今日は朝方冷え込んだものの日中は
ポカポカで厚着してたから汗ばむほど。


連休中は暖かくなるそうだけど
そのあとの反動が怖いかも～^_^;


　
ではいつものように昨日の夕食から～♪

RIMG15366夕食


11月21日の夕食

・玄米ご飯
・ブリの照り焼き
・ジャガイモの柚子胡椒炒め
・ホウレンソウの胡麻和え
・間引き菜のぬか漬け
・味噌汁



昨日は特売１切れ105円のブリの切り身を使って
照り焼き～。


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レシピは以前投稿のこちら　
　　　　　　　　　[emoji:v-155]
定番☆ブリの照り焼き　　楽天レシピ
　　



副菜はボリュームのあるジャガイモで１品。


pageジャガイモ

柚子胡椒で炒めたので大人の味。



レシピはこちら
　　　　　　
Cpicon ジャガイモの柚子胡椒炒め by P・okan　




あとはほうれん草の胡麻和えと


ほうれん草


味噌汁もつけて４人分５５０円程の夕食。






ところで皆さん、柚子胡椒って何でできてるかご存知ですか？


柚子とあとは？


胡椒と答えた方はブー！！


青唐辛子、ゆず、塩が正解～。


唐辛子が使われてるので胃の粘液の分泌を促進させ、
それにより胃が保護されるようになり、胃の炎症の予防、
また、新陳代謝を上げる働きもあります。



柚子が使われてることからビタミンCやペクチンといった
栄養成分が豊富に含まれ、免疫力の上昇や美容効果、
腸の働きを助ける効果などもあります。


また柚子には　ナリンゲニンが含まれていて
アルツハイマーを予防することが分かっています。


お鍋に焼き物、炒め物、何にでもあう柚子、
色々工夫して使わないと損かも～♪






では最後はお二人さん～。


koma_20141122151255f32.jpg



暖かいのでケージでまったりのkoma。


pageyuki_20141122151257b96.jpg



yukiはこの状態から起き上がれずバタバタともがく～。
補助してあげたら歩きまわって


pageyuki2_20141122151300c43.jpg



爆睡～♪


この寝顔が堪らない～❤


毎日の介護は大変だけどこの寝顔で
介護の大変さもぶっ飛び～（＾＾ｖ



コメント欄開けていますがお返事は
お休みしています┏○ﾍﾟｺ








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