おかんの毎日と食事と猫

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護に猫の保護活動で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロン、ロア、紫音、美音に 里欧亜募集中猫もいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

2008年12月

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 12月20日、昨日の夕食  ・おでん  安くておいしい牛スジが手に入ったのでたくさんの  牛スジを入れておでん~  アンコウ、牛スジと、このところコラーゲンたっぷりメニュー  ばっかりやわ!  ところで昨日、三男のテスト結果が出ました~!  結果は・・

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 12月19日、昨日の夕食  ・マカロニ入り野菜炒め  ・ふろふき大根と厚揚げ  ・ふきとツナ缶煮(昨日の残り)  ・豆腐の味噌汁  昨日は残り物オンパレード!    この前マカロニサラダをした時にいっきに茹でたマカロニ、  残ってた厚揚げをこれで消費できたわ

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 12月18日、昨日の夕食  ・アンコウ鍋  ・ふきとツナの煮物  ・かぼちゃグラタン  ・キムチ(市販品)  買い物に行ったらなんと!アンコウが半額!  おまけにふきも半額!  思わず買ったっけどこれって本当にお得になったの?  こんな主婦がいるからスーパー

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 12月17日、昨日の夕食  ・チーズハンバーグ(人参グラッセ)  ・マカロニサラダ  ・白菜とベーコンのスープ  高カロリーになるとわかっていても冬になると  チーズが入れたくなるのはokanだけでしょうね、きっと!  昨日はハンバーグにチーズ入れてみました

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 12月16日、昨日の夕食  ・サバの味噌煮  ・豚汁  ・小松菜と厚揚げの煮びたし  昨日はサバの味噌煮を活力鍋で作りました。  短時間で出来たし、味が中までしっかりしみ込んで  我ながら最高の出来!  三男も「味がしっかりしてておいしいわ!でもやっぱり

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 12月15日、昨日の夕食  ・牛すき煮  ・大根麻婆  ・味噌汁(しいたけ、じゃがいも、ネギ)  長男が「すき焼き、食べてないな~」と言ってたので  すき煮にしました。  次男に「これは全然違うもんやで!」と言われて  ショックやったけど中身は似たもんよ!

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 12月14日、昨日の夕食  ・ぶりしゃぶ&豚しゃぶ  ぶりしゃぶを1度食べてみたかったokan、スーパーの  福引で500円の商品券が当たったので598円の  小パックを即、購入~!  「どんな味やろ?わくわく!」  しゃぶしゃぶして食べると  「おいしい~

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 12月13日、昨日の夕食  ・ほうれん草のグラタン  ・キャベツと味付けマグロ缶のマヨネーズサラダ  ・わかめと大根のポン酢和え  ほうれん草、大根、キャベツが2つずつあるので3つを  使ったメニューにしました。  まだ白菜が2玉あるから今度は鍋ね!  

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 12月12日、昨日の夕食  ・変わり酢豚  ・麻婆豆腐  ・卵と春雨のスープ  昨日は白菜をなんとか使いたかったokan(2玉もある)  しかも買い物に行ってないので家にあるものだけで  作りたかった!  最近、酢豚も食べてなかったので酢豚に決定!  ただし、

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 12月11日、昨日の夕食  ・ハヤシライス  ・白菜とツナ缶のサラダ  ・フライドポテト    昨日は帰って来たのが遅かったのでバタバタと大慌てで  夕食の用意をしてなんとか6時半に間にあった~  出来上がったハヤシライスを見て三男が    「okan!あれ入れ

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