おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

2009年03月

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           3月30日、昨日の夕食      ・花シュウマイ      ・麻婆春雨      ・ワカメスープ(エノキ、ネギ)      昨日は久しぶりにシュウマイが食べたくなったので      シュウマイに決定!      皮を包むのが面倒なので花

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             3月29日、昨日の夕食        ・ハンバーグ      ・切干大根とハムサラダ      ・人参スープ      昨日は冷凍庫に牛肉と豚肉があったのでハンバーグに。      フードプロセッサーでミンチにするから焼いてもお肉が縮

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           3月28日、昨日の夕食      ・アジの塩焼き      ・野菜の肉味噌あんかけ      ・小田巻き蒸し      ・いかなごの釘煮(自家製)      昨日はでっかいアジが1尾99円だったので迷わず購入      お刺身にしようと

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           3月27日、昨日の夕食      ・どて焼き      ・豆腐とカリフラワーのピリ辛煮      ・ほうれん草とカニカマの胡麻和え      ・味噌汁(シイタケ、シメジ、ネギ、ワカメ)      昨日は大根を使いきってしまいたかったので

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     3月26日、昨日の夕食      ・チキンナゲット2種(フライドポテト、プチトマト)      ・大根、水菜、ハムサラダ      ・ブロッコリーのポタージュ      ほんとは唐揚げにしようと思っていた昨日の夕食      大量のブロッコリーを

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           3月25日昨日の夕食      ・ホッケの開き      ・里芋の煮物      ・大根おろしのちりめんじゃこがけ      ・味噌汁(しいたけ、ねぎ、しめじ、わかめ)      ・キムチ(市販品)      昨日はやっと給料日!   

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           3月24日昨日の夕食      ・豆腐と豚肉の煮物      ・卵のあんかけ      ・もずく      ・味噌汁(大根、ネギ、じゃがいも)      給料日を明日にひかえ超お安いけど栄養たっぷりの      冷蔵庫にあるもんで夕食~

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           3月23日、昨日の夕食      ・オム焼きそば      ・白菜、ソーセージのスープ      ・大根とワカメのサラダ      昨日は野菜炒めを卵で包もうと思ったけど      お鍋で使わずに残ってたラーメン発見!      え~い

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           3月22日、昨日の夕食      ・ラーメンキムチ鍋      昨日は皆、揃って夕食だったので鍋!      鍋って切るだけで済むしたくさんの食材を摂れるので      栄養的にも優れた主婦のつよ~い味方!      今回も味付けに味

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           3月21日昨日の夕食      ・鮭とブロッコリーのクリームスパゲティ      ・ポテトサラダ      ・海草サラダ      この前、ドリアを作った時のホワイトソースが残ってたので      クリームスパゲティに決定~!     

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