おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

2009年05月

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           5月30日の夕食            ・豆腐とモヤシのカレー煮      ・ジャガイモとキノコのベーコンチーズ      ・フキとツナ缶煮      ・味噌汁(大根、キャベツ、ネギ)      今週はやたら出番が多い、鶏肉と豆腐。   

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           5月29日の夕食      ・白菜とイカの炒め物      ・カボチャと豚ミンチのあんかけ      ・豆腐と卵のスープ      ・キムチ(市販品)      昨日は冷蔵庫にあるもので作った夕食      メインは今回ちゃんと調味料計

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           5月28日の夕食      ・マカロニグラタン      ・キャベツとワカメのゴママヨネーズ和え      ・クラゲと大根、キュウリの酢の物      昨日は風が強く、肌寒い1日だったので夕食は      グラタンにすることに。    

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           5月27日の夕食      ・竜田揚げ&鶏ムネ肉のフリッター      ・ホタテのお刺身      ・大根、カイワレの味付けマグロ缶和え      ・味噌汁(ジャガイモ、エノキ、ネギ)      長男の就職が1個内定したので本命はまだ残

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           5月26日の夕食      ・ニジマスの塩焼き      ・豆腐と鶏肉の煮物      ・キャベツの胡麻和えポン酢がけ      ・味噌汁(ジャガイモ、シイタケ、ネギ)      魚が昨日に引き続き出てきたのは単に安かったから。    

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           5月25日の夕食           ・ブリの照り焼き       ・豆腐のあんかけ      ・菊菜の胡麻和え      ・タコとキュウリの酢の物      ・キムチ(市販品)      昨日は待ちに待ったお給料日♪      特売で天

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           5月24日の夕食      ・牛スジビーフシチュー      ・マヨネーズなしのポテトサラダ      ・エノキ、ワカメの梅和え      冷凍庫にあった牛スジでビーフシチュー。      牛スジは活力鍋の高圧で1度煮て、脂を落として

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           5月23日の夕食      ・キャベツと鶏肉団子の煮物      ・だし巻き卵      ・枝豆      冷蔵庫にあるもので作るからだんだん貧相なメニューに      なってきた夕食( ̄ー ̄;      キャベツと鶏肉団子の煮物に今、

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           5月22日の夕食      ・ピザ4種類      昨日の夕食はピザ!      それも宅配ピザ。      宅配と言っても自分で買いに行ったら半額だったので      わざわざ買いに行ったんだけどね。      ちなみにピザハットで

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           5月21日の夕食      ・親子丼      ・小松菜のツナ缶煮      ・ワカメ、エノキ、チクワ、ワカメの酢味噌和え      ・味噌汁(豆腐、大根、麩、ネギ)      給料日前なのであるもので作った夕食。      親子丼には

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