おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

2009年06月

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             6月29日の夕食       ・玄米       ・豆板醤野菜炒め       ・ジャガイモのエノキ、ヒジキのチーズがけ       ・豆腐のスープ(エノキ、カイワレ)       ・タコワサ(市販品半額で購入)       昨日は

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             6月28日の夕食       ・玄米ご飯       ・鮭とブロッコリーのシチュー       ・タコのサラダ       ・クラゲとキュウリの中華風酢の物       昨日はスーパーでなんと1パック100円の銀鮭のアラを     

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              6月27日の夕食              ・玄米       ・牛肉とキンピラ炒め       ・ジャガイモの明太子和え       ・冷奴       ・キュウリのぬか漬け(自家製)       昨日は特売で買ってあったゴボウを

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             6月26日の夕食       ・一口カツ       ・ポテトサラダ       ・玉ねぎとベーコンのスープ       昨日は三男のリクエストにお答えしてトンカツ       ただし塊肉を買ってきたので一口カツのサイズにカット。

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                    6がつ24日の夕食       ・玄米ご飯       ・焼き鳥       ・チクワのヒジキ付き天ぷら(紅生姜、チーズ)       ・ほうれん草の海苔和え       ・モズク       昨日はお給料日前。     

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             6月23日の夕食       ・玄米ご飯       ・豚小間の竜田揚げ       ・春菊の胡麻和え       ・味噌汁(豆腐、ワカメ、ネギ、白菜)       ・キュウリの漬物       三男が「豚肉食べたいな~!トンカツと

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             6月22日の夕食       ・玄米ご飯       ・牛肉のトマト煮       ・海草と豆腐のサラダ       ・レンコンとキノコのチーズがけ       昨日は昼間、お出かけで帰りが遅くなったので簡単メニュー。       

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             6月19日の夕食       ・豆腐チーズフライ       ・白菜とエノキの麻婆       ・大根とヒジキのサラダ       ・ガリ(自家製)       昨日は以前、お弁当に試しに作ったらおいしかった       豆腐とチー

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             6月18日の夕食       ・玄米ご飯       ・カレイのみりん漬け       ・卵、ソーセージ、ピーマンの炒め物       ・小松菜の卵、カニカマのあんかけ       ・キャベツの紫蘇漬け       ・味噌汁(豆腐、

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             6月17日の夕食       ・玄米ご飯       ・ムネ肉のチーズキノコソテー       ・大根と水菜のサラダ       ・キャベツとジャガイモベーコンのスープ       ・ガリ(自家製)       昨日はお肉タップリメ

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