おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

2010年03月

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         3月29日の夕食     ・小田巻き蒸し     ・ブリの照り焼き     ・ホウレンソウのユッケ     昨日もほんと寒かった~。     こんなに寒い春って記憶にないけどやっぱり異常気象?     そんな訳で昨日のメインは小田巻き蒸

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          今日はすべて書きあげた記事が消えてショック~。・゚・(ノД`)・゚・。     なんとかがんばって書きます!!     上の画像はおとついの夕食。     昨日はキムチ鍋でした~。     おとついの夕食。     ・玄米ご飯     ・牛スジ

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         3月26日の夕食     ・色々タコ焼き       ノーマル       チーズ       キムチ     昨日はタコ焼き~!!     タコは特売、100g98円で買ったものよ(^^     ではタコ焼きの材料          

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         3月24日の夕食     ・玄米ご飯     ・クリームロールキャベツ     ・ポテトサラダ     ・モヤシとカイワレのサラダ     昨日はおとつい多目に作ってあったホワイトソースを使って     ロールキャベツにしてみたの。   

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         3月23日の夕食     ・鮭とホウレンソウのクリームスパゲティ     ・菊菜とピリ辛ジャコのサラダ     ・キャベツとエノキのスープ     ・海草サラダ     昨日は冷凍庫にあった鮭2切れを使ってスパゲティ♪     ホワイトソ

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         3月22日の夕食     ・玄米ご飯     ・牛スジと根菜の煮物     ・鶏レバーの生姜煮     ・粕汁     昨日は茹でて冷凍庫に保存してあったスジ肉と根菜で     煮物にしてみたの。     活力鍋を使えば時間短縮~♪    

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         3月21日の夕食     ・マグロのアラユッケ丼     ・ニラモヤシの卵炒め     ・味噌汁(白菜、エノキ、大根)     昨日は久しぶりにマグロのアラ発見!!     最近、マグロのアラもすぐに売り切れてないのよ(-_-;)     ある

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         3月19日の夕食     ・玄米ご飯     ・ホッケのみりん漬け     ・豆腐とキノコのステーキ     ・ワケギとチクワのヌタ     ・味噌汁(白菜、ワカメ、ネギ)     昨日は半額で買ったホッケのみりん干しをメインにした夕食。

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         3月18日の夕食     ・玄米ご飯     ・胸肉のヘルシー海苔巻き揚げ     ・大根と豚ミンチのあんかけ     ・フライドポテト(自家製)     ・カニカマと卵のスープ     昨日は久しぶりに揚げもの。     でもそこは節約メ

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         3月17日の夕食     ・豚ミンチあんかけ丼     ・アサリとジャガイモの酒蒸し     ・ホウレンソウとエノキの和えもの     ・味噌汁(ジャガ芋、白菜、ネギ)     冷凍庫に余っていた豚肉200g。     これをフードプロセ

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