おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

2010年04月

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    4月29日の夕食     ・玄米ご飯     ・豆腐とモヤシのオムレツ     ・大根と塩コンブ、ツナ缶のサラダ     ・人参スープ     特売、1パック98円で買った卵があったので     オムレツを作ることに。     賞味期限の豆腐もあ

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         4月26日の夕食     ・玄米ご飯     ・アマゴの塩焼き     ・ビーフシチュー     ・切干大根とハム、キュウリ、エノキのサラダ     ・モズク(市販品)     昨日は二男が釣ってきてくれたアマゴがあったので     メイ

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         4月26日の夕食     ・玄米ご飯     ・マグロのアラで野菜炒め     ・大根なます     ・ヨモギの天ぷら     ・味噌汁(大根、シイタケ、ネギ)     昨日は残ったマグロのアラで野菜炒め。     マグロのアラを一口大に切っ

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         4月25日の夕食     ・ネギトロ巻き寿司     ・しめ鯖チーズ巻き寿司     ・ホウレンソウとエノキの和えもの     ・お吸い物(豆腐、卵、カイワレ)     昨日はマグロのアラを見つけたので2パック購入。     今回は1パッ

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            4月23日の夕食     ・玄米ご飯     ・キノコの春巻き     ・レンコンのキンピラ     ・豆腐のスープ     最近の野菜は高騰したまま下がる気配なし(-_-;)     大根やキャベツは(°◇°;) ゲッという値段がついてるか

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         昨日はランチにお出かけだったので鍋!!     鶏肉団子とキャベツの鍋だったの。          これはおとついの夕食。         ・玄米ご飯     ・サンマの塩焼き     ・里芋の梅おかか和え     ・ホウレンソウとモヤシのナ

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         4月20日の夕食     ・豚小間の中華風揚げもの     (自家製フライドポテト、ミニトマト)     ・ヒジキと卵の炒め物     ・ホウレンソウのお浸し     ・味噌汁(大根、ネギ、シメジ)     昨日は特売のホウレンソウ大束を

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         4月19日の夕食     ・玄米ご飯     ・野菜たっぷり☆胸肉みそ漬け     ・ナスの田楽     ・ピリ辛スープ     またまたモヤシメニュー。               今月は三男の大学の教科書代が予想以上に高かったので    

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         4月18日の夕食     ・玄米ご飯     ・イカとモヤシの炒め物     ・竹の子と鶏肉の煮物     ・茶碗蒸し     ・イカナゴの釘煮     昨日は特売の冷凍イカを使って炒め物。     イカ3杯にモヤシ2袋にネギ、ニンニク、

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         4月16日の夕食     ・豚肉のショウガ焼き     ・ヒジキの煮物     ・イカナゴの釘煮(自家製)     ・味噌汁(大根、ネギ、シイタケ)     これは息子の分です。     昨日は頭痛のためokanはご飯食べれず(-_-;)    

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