おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

2010年06月

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         6月29日の夕食     ・玄米ご飯     ・キャベツとムネ肉でミンチカツ     ・スパゲティサラダ(ヒジキ、コーン、ハム)     ・スープ(モヤシ、シメジ、ジャガイモ、ベーコン)     ・ぬか漬け(自家製)     昨日はまた

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         最近キャベツがやたら安いの。今回は1玉78円で購入。     そこでキャベツメニュー~♪     やたら蒸し暑かったのでメニューも3品よ^_^;        6月28日の夕食     ・キャベツのクリームスパゲティ     ・ポテトサラダ

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         6月27日の夕食     ・マグロミートのドリア     ・キャベツとマグロ味付缶のマヨネーズサラダ     ・切干大根とヒジキ、梅の和え物     ・ぬか漬け(茄子、きゅうり)          昨日は大阪、蒸し暑かったのに夕食はドリア

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         6月25日の夕食     ・玄米ご飯     ・豚肉とモズクで野菜炒め     ・メバルの塩焼き(大根おろし)     ・エノキのサラダ     ・味噌汁(ジャガイモ、シイタケ、ネギ)     ・キムチ(市販品)     昨日はまた98

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         昨日はランチに出かけてショウガ焼き丼だったのでこれはおとついの夕食。               職場の同僚から淡竹(ハチク)をたくさんもらったの。     春巻きも最近やっていないので春巻きにしちゃえ~     ちなみにタケノコってイネ

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         昨日は母と難波高島屋の7階にある美々卯難波店に     行ってきました。     美々卯と言えば大阪ではうどんすきで超有名。     ここのメニューが高島屋で食べれるなんて嬉しいわ(^^     今回、母とokanが選んだのは美々卯弁当  

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         6月22日の夕食          ・マグロのアラで☆ミートスパゲティ     ・豆腐とワカメのサラダ     ・人参スープ          昨日は仕事も忙しかったので簡単にできるミートスパゲティ~♪     ただし、ミートはマグロのアラ

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         6月21日の夕食     ・玄米ご飯     ・ペンネ入り豚肉のピリ辛炒め     ・マグロのカルパッチョ     ・キュウリとモズクの酢の物     ・ぬか漬け(自家製)     ・中華風スープ(エノキ、豆腐、ネギ)     昨日はマグロ

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             6月20日の夕食     ・チーズたっぷりオムレツ     ・大根とオニオンのツナサラダ     ・キャベツとブロッコリーの芯でポタージュ     昨日は仕事も忙しかったので品数も3品と手抜きメニュー。     その分ボリュームは

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              6月18日の夕食     ・玄米ご飯     ・豚肉とモヤシで豚肉の辛子炒め     ・メバルの塩焼き     ・大根おろしのチリメン和え     ・水ナスのぬか漬け(自家製)     ・味噌汁(シイタケ、ジャガイモ、ネギ)   

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