おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

2011年07月

More

今日はモニターの記事です。 今回のモニターはモニプラさん経由 印鑑 ハンコヤドットコムさんからシャチハタ キャップレス9 !! これ、ただのシャチハタじゃなくて片手ハンコが押せる優れもの。 大きさの比較で左が普通のネーム印。 右が今回のモニター品。

More

7月29日の夕食 ・玄米ご飯 ・レバニラ炒め ・大根とモズクの和え物 ・茄子のぬか漬け ・豆腐のスープ 昨日は特売レバー100g98円でレバニラ炒め。 もう何回も作ってるけどクックパッドに投稿してなかったので 一応作り方を再度どうぞ          とっ

More

7月28日の夕食 ・玄米ご飯 ・豆腐オムレツ ・ポテトサラダ ・ブロッコリーの芯からポタージュ 昨日は次男夫婦がお休みで自分達の家で食事なので4人分の夕食。 冷蔵庫に賞味期限の豆腐があったので半額で買ったミンチと混ぜて 豆腐オムレツ~♪ 作り方はこち

More

7月27日の夕食 ・玄米ご飯 ・里芋と鳥肉の煮物 ・シシトウと明太子炒め ・茶碗蒸し ・新生姜の甘酢漬け ・茄子のぬか漬け 昨日は1袋100円で買った里芋と半額で買ったもも肉で里芋の煮物。 里芋は土のついたまま鍋に入れて芯が残る程度に湯掻いて 水にさらすと

More

今日は仕事、健康診断とバタバタでした。 大騒ぎしたyomeちゃんの健診は結局父が送迎してくれて大助かり。 身内が近くに住んでるって助かるわ~。 ちょっとスイーツの記事もあるので今日はこちらをご紹介。 とっても定番のモロゾフのプリン!! 息子達の小さい時に

More

7月25日の夕食 ・ターメリックライス ・豆腐チキンナゲット ・ジャガイモの素揚げ ・カリフラワーとチリメンジャコの酢の物 ・野菜とベーコンスープ 昨日は息子達の好きなナゲット!! ムネ肉をフードプロセッサーでミンチにしてあとは混ぜ混ぜ。 6人分なのでレ

More

7月24日の夕食 ・小松菜とソーセージのクリームパスタ ・白菜のサラダ ・オニオンスープ 特売78円の小松菜と冷凍してあったソーセージで簡単1品。 クリームであえてボリューム満点。 作り方はこちら       小松菜とソーセージのクリームパスタ 料理名

More

金曜日に母と久しぶりに難波までランチにお出かけしたので その時の記事です。 今回は難波と言っても地下鉄四つ橋線の難波駅に近い ホテルモントレ グラスミア22階にある 日本料理店「随縁亭」 22階とあって眺めも最高。 母が予約してくれてあったので窓際の

More

7月22日の夕食 ・玄米ご飯 ・天ぷら(エビ、ピーマン、下足、ジャガイモチーズサンド) ・茄子とキュウリの梅胡麻和え ・キムチ(市販品) ・アサリの味噌汁 昨日は次男夫婦は自分達で、otonは出張で3人分の夕食。 ランチにお出かけもしてたので冷蔵庫にあるもので

More

7月20日の夕食 ・生姜炊き込みご飯 ・小鯛の開き ・塩豆腐の明太子和え ・小松菜とs-セージ炒め ・もろきゅう ・味噌汁 昨日は鯛の開き3尾入り298円が半額!! つまり鯛が1尾50円!! 有り得へんやろ~ 次男は鯛が殊の他好きなのでget~♪ 見た目

↑このページのトップへ