おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

2018年04月

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今日はnanaちゃんの遊びに付き合うのが忙しいので簡単更新です。まずはいつものように昨日の夕食から。4月29日の夕食・牛筋と大根の煮物・オムレツ・エノキとパプリカのマリネ・味噌汁昨日は湯がいて冷凍してあった牛筋で煮物。まずは大根、山盛りと人参を切って~あとは牛筋

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GW初日、お天気も良くお出かけ日和。今年は国外へ行かれる方も多いようですが我が家には無縁な話ではいつものように昨日の夕食から。4月27日の夕食・カブとムネ肉の炒め煮・鶏レバーの生姜煮・糸コンの炒め物・ぬか漬け・味噌汁昨日は特売で買ったカブとムネ肉で炒め物~。ム

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今日は朝から曇り。お散歩に快適な気温で明日もお出かけ日和だそうです。ではいつものように昨日の夕食から。 4月26日の夕食・水菜と豚肉の卵とじ・麻婆豆腐・モヤシのポン酢和え・味噌汁昨日は特売水菜と豚肉で卵とじ。熱したフライパンにごま油をひきニンニク、人参、豚肉

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今日は朝から快晴~♪昨日の生乾きの洗濯物を朝からファンヒーターつけて乾かし、今日の分は太陽光で。ではいつものように昨日の夕食から。4月25日の夕食・白身魚のレモンがけ (ブロッコリー、ジャガイモ、パプリカとピーマン炒め)・フキとツナの炒め煮・たたきキュウリ・

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今日は朝から冷たい雨。気温も一気に下がりまた切るものに悩みました。洗濯物も乾かないしテンション下がるわ~ではいつものように昨日の夕食から。4月24日の夕食・サバの味噌煮・豆腐とムネ肉のカレー煮・ほうれん草のお浸し・ぬか漬け・味噌汁昨日は特売サバで味噌煮。レシ

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今日は予報通り雨。少し気温も落ち着き花壇の水やりもお休み。ではいつものように昨日の夕食から。4月23日の夕食・ムネ肉の味噌炒め・納豆・間引き菜のツナ炒め・パプリカと紫玉ねぎのマリネ・味噌汁昨日は冷蔵庫にあるもので作った夕食。まずは冷凍してあったムネ肉で 味噌

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本日2回目の投稿です。先に母の日にぴったりなお品を投稿しています。お時間があれば覗いてみて下さい。ではいつものように週末2日分の夕食まずは昨日の夕食からご紹介。4月22日の夕食・生ハムと水菜の冷製パスタ・サラダ・スープ昨日は以前楽天で買ってあった生ハムで冷製パ

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あっという間に4月も終わりに近づきもうすぐ5月。5月と言えばやはり母の日!毎年何を贈るか悩みますが今年はこんな素敵な和菓子は如何でしょうか?素敵なピンクの包装紙に包まれ、中を開けるとお花とメッセージカード付。肝心の中身はこちら栗きんとんと栗柿。こちらの栗きん

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今日も日中は暑かったですね。大坂の最高気温、27℃ともう夏です。そのくせ朝は11℃しかなく残った灯油消費のためファンヒーターつけてます。さて、いつものように昨日の夕食から 4月20日の夕食・豚肉ネギロールフライ・カツオのたたき入りサラダ・春菊のチクワ胡麻和え・味

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今日の日中はもう初夏!気温乱高下のおかげで毎日着るものに悩む悩む。明日も気温、高くなりそうなのでさて、何を着ようかな~ではいつものように昨日の夕食から。 4月19日の夕食・ムネ肉とゴボウの唐揚げ・ピーマンとパプリカのピリ辛ジャコ炒め・大根とカニカマの酢の物・

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