今日は朝から曇り。
時折雨が降ったりしてお天気下り坂。
明日から長男、otonは3連休。
たまにはゆっくりしたいけど
毎日ドタバタしてるのが私の健康の秘訣かも。
さて、いつものように昨日の夕食から。
10月5日の夕食
・豚小間の磯部揚げ2種
・チーズとキャベツのあっさりサラダ
・生姜の甘酢漬け
・味噌汁
昨日は磯部揚げが食べたくなったけど
冷凍庫にムネ肉がなかった~(^^;
そこで豚肉で作ってみることに。
無論冷凍庫にはいつも買う豚小間しかありませ~ん。
下味をつけて漬け込んで
手で軽くギュッと握って片栗粉つけて~
味付け海苔バージョンと青のりバージョンの2種完成!
レシピは本日投稿のこちら
⇩
お弁当にも♪豚小間の磯部揚げ2種 by P・okan
揚げ物はさすが大人気。
nanaちゃんもパクパク食べて完食!(^^v
サラダはあっさりチーズ入りキャベツサラダ。
ポン酢とチーズのコラボが病みつき。
また違ったバージョンもやってみよう。
レシピは以前投稿のこちら
⇩
チーズとキャベツのあっさりサラダ♪ by P・okan
あとはお口直しに生姜の甘酢漬け。
新生姜がもうないのであとは冷蔵庫に
保存してある分だけで終了。
最後にみそ汁もつけて5人分900円程。
ムネ肉と違って豚肉で揚げると高くつくわ。
(;^_^A アセアセ・・・
さて、ご紹介が遅くなったのですが
先週末、いつもコメントを下さるブログの
読者様が素敵なスイーツを送って下さいました。
埼玉県川越市の銘菓。
冷凍のままレンジでチン!
ホカホカのを早速頂きました。
nanaちゃんも一緒に頂きましたが
お芋の風味がアンコとマッチして
オイシイ~イ!! o(≧~≦)o
テーブルに美味しそうなものがあると
スッ飛んで来るマロン。
マロンはkomaと違ってアンコは食べませんが
興味深々~
芋ポテはコーヒーと一緒に
美味しく頂きました。
甘いもの大好きなのでこれでパワーアップ~💪
まるママ様、いつもありがとうございます┏○ペコ
それとコメントを下さったにゃほにゃほ様。
残念ながらYahooブログは持ってないんです。
マロンに似た子が他にもいるなんて
嬉しいです。
コメントありがとうございました(^^
ランキングが上がると励みになります。
ポチっと応援お願いします~
↓
携帯の方はこちらから
↓
人気ブログランキングへ
にほんブログ村