今朝の最低気温は10℃!
5月と言うのにあり得ない寒さ。
なのに来週は一気に猛暑ですって。
年々気温の上下が激しくなってるような
気がするのは私だけ?
取り合えず栄養だけはバランスよく摂って
万全の体調にしておかなくては。
ではいつものように昨日の夕食から。
5月9日の夕食
・ロール白菜
・ポテトサラダ
・エンドウの卵とじ
・ぬか漬け
昨日は大きな白菜1玉を198円で買ってあったので
これでロール白菜。
レンジがでっかくなったので白菜の葉を湯がくのも簡単。
白菜の葉、8枚も使ったからかなり消費出来たし
中に人参も入れてるので栄養たっぷり。
レシピは以前投稿のこちら。
ロール白菜 楽天レシピ
nanaちゃんが美味し~いと一瞬で完食(^^v
サラダは定番のポテサラ。
もう1品は旬エンドウで卵とじ。
だし汁で煮込んで
溶いた卵を入れるだけ。
エンドウが美味しい~♪
あとはぬか漬けもつけて一人分180円程の夕食。
さて、この前、nanaちゃんの遠足の時
作ったお弁当をまだ投稿していなかったので
アップしちゃいます。
nanaちゃんのリクエストでうさぎさんのお弁当。
おかずは自家製唐揚げとハートのオムレツ、
ブロッコリー、プチトマト。
この日はお天気が悪かったので遠足も中止かと
思っていたけど強行軍で行ってお弁当は学校で
食べたそうです。
遠足が延期だとお弁当また作らなきゃと
憂鬱だったけど助かりました。
最後は我が家のお二人。
伸びをして準備運動?のクゥ。
戦闘態勢のマロン。
最後までお読みいただきありがとうございました。
インスタに登録してみました。
動画等ぼちぼち投稿していますので
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・ポテトサラダ
・エンドウの卵とじ
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白菜の葉、8枚も使ったからかなり消費出来たし
中に人参も入れてるので栄養たっぷり。
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サラダは定番のポテサラ。
もう1品は旬エンドウで卵とじ。
だし汁で煮込んで
溶いた卵を入れるだけ。
エンドウが美味しい~♪
あとはぬか漬けもつけて一人分180円程の夕食。
さて、この前、nanaちゃんの遠足の時
作ったお弁当をまだ投稿していなかったので
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おかずは自家製唐揚げとハートのオムレツ、
ブロッコリー、プチトマト。
この日はお天気が悪かったので遠足も中止かと
思っていたけど強行軍で行ってお弁当は学校で
食べたそうです。
遠足が延期だとお弁当また作らなきゃと
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