おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

カテゴリ: レシピ

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今日も朝から暑いですね~。すでに夏バテになってる方も多いようですが夏はこれからが本番。体調が思わしくない時は消化が良くて栄養のあるものをしっかり取って下さいね。ではいつものように昨日の夕食から。 7月10日の夕食・カボチャと鶏肉のピリ辛炒め煮・赤魚・納豆キム

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今日も朝から雨。大阪は一応警報が外れましたがこの雨ではまたいつ警報が出てもおかしくない状況。各地で被害も出てるようですので皆様もお気を付けください。ではいつものように昨日の夕食から。7月6日の夕食・七夕海鮮チラシ・茶わん蒸し・小松菜と薄揚げの炒め煮昨日は1日

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今日は朝から快晴!気温もグングン上昇して最高気温30度~!真夏日で暑かった~(^^;)ではいつものように昨日の夕食から。6月21日の夕食・ムネ肉のピカタ・小松菜のサラダ・キムチ(市販品)・ポタージュ昨日は久しぶりにピカタ!ピカタは家族皆の好物でこれさえ作っておけば

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今日はnanaちゃんの学校の参観日。お天気も何とか持ちそうで晴れ女の面目躍如。そのあとはプール授業に備えて水着などの買い出し。そんな訳でこの記事は予約投稿です。昨日は冷凍してあった餃子の皮でニラ饅頭を作ってみました。 6月8日の夕食・にら饅頭・ジャガイモとおか

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今日も朝からどんより曇り。ただ雨はほとんど降ってなのでお散歩行くのには大助かり。ではいつものように昨日の夕食から。 6月6日の夕食・ブロッコリーキンピラと豚肉炒め・小松菜と豆腐のあんかけ・モズクキュウリ・味噌汁昨日はブロッコリーの茎が溜まってきたのでこれと

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今日も朝から蒸し暑いですね~。爽やかなはずの5月、どこ行ったんでしょう?今日も扇風機大活躍。ではいつものように昨日の夕食から。5月16日の夕食・エンドウ豆ご飯・キャベツシュウマイ・かぼちゃの煮物・エノキとカニカマの中華風酢の物・ぬか漬け・味噌汁昨日はエンドウ

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今朝の気温はなんと6℃!!真冬じゃあるまいしと思っていたら日中はなんと23℃!この気温差は何?気温の乱高下のせいか長男、二男が体調不良。職場を休むほどではなかったけど私も気をつけなくては。ではいつものように昨日の夕食から。5月10日の夕食・小松菜グラタン・モヤ

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今日は予報通り雨。少し気温も落ち着き花壇の水やりもお休み。ではいつものように昨日の夕食から。4月23日の夕食・ムネ肉の味噌炒め・納豆・間引き菜のツナ炒め・パプリカと紫玉ねぎのマリネ・味噌汁昨日は冷蔵庫にあるもので作った夕食。まずは冷凍してあったムネ肉で 味噌

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本日2回目の投稿です。先に母の日にぴったりなお品を投稿しています。お時間があれば覗いてみて下さい。ではいつものように週末2日分の夕食まずは昨日の夕食からご紹介。4月22日の夕食・生ハムと水菜の冷製パスタ・サラダ・スープ昨日は以前楽天で買ってあった生ハムで冷製パ

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今日も日中は暑かったですね。大坂の最高気温、27℃ともう夏です。そのくせ朝は11℃しかなく残った灯油消費のためファンヒーターつけてます。さて、いつものように昨日の夕食から 4月20日の夕食・豚肉ネギロールフライ・カツオのたたき入りサラダ・春菊のチクワ胡麻和え・味

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