おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

カテゴリ: 野菜料理

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今日も朝から曇り。どんより空のおかげで最高気温も34℃。明日から家族はお盆休み。クーラー大の為にも気温、上がって欲しくないものです。ではいつものように昨日の夕食から。8月9日の夕食・ムネ肉で冷しゃぶ・オムレツ・オクラとワカメのポン酢和え・味噌汁昨日は冷凍庫に

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早朝土砂降りの大雨が降ってくれたおかげで今朝のお花の水やりはお休み。でもやっぱり日中は36℃超え~(^^;)ではいつものように昨日の夕食から。7月25日の夕食・レバニラ炒め・ナスの中華風酢の物・赤かぶの千枚漬け・春雨スープ昨日は夏バテ予防にレバニラ! レバーを揚げ

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今日も日中は暑かったですが早朝は爽やか~。最低気温24度だとこんなにも快適なんですね。ではいつものように昨日の夕食から。7月24日の夕食・タラのシュニッツエル・小松菜とモヤシ、カニカマの和え物・ぬか漬け・オニオンスープ昨日はタラが100g98円の特売だったのでこれ

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今日も暑いですがなんとか夏バテにならず頑張ってます。でも今日で小学校は終業式。長~い夏休み、毎日学童保育のお弁当作りもあるのでばてる訳にはいきません。ではいつものように昨日の夕食から。7月19日の夕食・ホッケの開き・白菜とカニカマ豆腐のあんかけ・ヒジキと梅の

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今日は朝から用事が山詰みなものでダッシュで更新~まずはいつものように昨日の夕食から。7月17日の夕食・カツオのたたきの漬けどんぶり・小松菜とチクワのラー油炒め・ぬか漬け・味噌汁昨日はnanaちゃんのリクエストでどんぶり~カツオのたたきが安かったのでこれを漬けにし

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今日は昨日よりは気温は低いですが相変わらず湿度が高く蒸します。雨も今にも降りそうでまた土砂降りになって被害が出ないことを願います。ではいつものように昨日の夕食から。 7月11日の夕食・豚肉と根菜の生姜煮・卵豆腐(市販品)・白菜の塩昆布、梅和え・エノキとカニカ

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今日は朝から鱗雲発見!秋のような爽やかなお天気で週初めやる気アップ~と思ったら昼から蒸し暑い(;^_^Aやはり6月湿度高!では週末、まずは土曜日の夕食から。6月2日の夕食・牛筋カレー・キャベツとカニカマのマヨネーズサラダ3つ口ガスコンロの2か所がぶっ潰れてただ今1か

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今日はライブドアさんがメンテナンス16時まで入る予定なのでダッシュ更新です。まずはいつものように昨日の夕食から。5月21日の夕食・ラム肉のトマト煮・鰯のみりん干し・根菜と春雨の酢の物・キムチ昨日は日曜日の焼き肉で使ったラム肉の残りでトマト煮。材料を揃えて~煮込

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今日も朝から気温がぐんぐん上昇。最高気温28度と夏日。そろそろカーペットも夏用に変えなくては。ではいつものように昨日の夕食から。 5月15日の夕食・タラのシュニッツエル・ほうれん草とカニカマの和え物・カブの千枚漬け・残り野菜のスープ昨日はタラが100g98円の特売。

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今日はnanaちゃんの遊びに付き合うのが忙しいので簡単更新です。まずはいつものように昨日の夕食から。4月29日の夕食・牛筋と大根の煮物・オムレツ・エノキとパプリカのマリネ・味噌汁昨日は湯がいて冷凍してあった牛筋で煮物。まずは大根、山盛りと人参を切って~あとは牛筋

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