おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

カテゴリ: 野菜料理

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今日は寒かったですね~。大阪でも最低気温マイナス3℃!今季最低の気温だったのではないでしょうか。ではいつものように昨日の夕食から。 2月14日の夕食・鶏チリ・大根と厚揚げの煮物・酢レンコン・味噌汁昨日はまだまだ残ってる白菜を使って鶏チリ。かなり白菜入れたつも

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昨日は予定外の事件発生!無事事なきを得たけど一時は最悪の事態を想像して肝を冷やしました。そのことは後で詳しく書くとしてまずはいつものように昨日の夕食から。2月6日の夕食・照り焼きどんぶり・水菜と薄揚げの温玉乗せ・酢玉ねぎ・味噌汁昨日はバタバタだったので簡単

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今朝も寒かったですが明日はもっと寒くなり予報では一時雪も!週末は仕事なので予報が外れてくれることを願うばかり。ではいつものように昨日の夕食から。1月24日の夕食・レバーの唐揚げ・小松菜とカニカマの和え物・酢玉ねぎ・味噌汁昨日はレバーが100g78円で手に入ったの

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今日は朝からどんよりお天気。ただ寒さは少し緩み過ごしやすい。明日からotonはまた連休。3連休だなんて羨まし過ぎ。ではいつものように昨日の夕食から。1月10日の夕食・鮭の塩焼き・フライド大根・小松菜と厚揚げのピリ辛炒め・生姜の甘酢漬け・味噌汁昨日のメインは特売鮭

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今朝も寒かったです。ただ日中はポカポカ陽気でクゥのお散歩にうってつけ。週末はお天気崩れるようなので今のうちにお散歩堪能。ではいつものように昨日の夕食から。12月12日の夕食・レバニラ炒め・キャベツと卵の炒め物・キュウリとハム、春雨の酢の物・味噌汁昨日は特売レ

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台風の動向が気になりますが世間は今日から3連休。せっかく秋らしくさわやかな日々が続いていたのにまた一気に気温が上がり暫く蒸し暑くなりそうです。ではいつものように昨日の夕食から。10月5日の夕食・オクラの肉巻きフライ・ピーマンとツナの煮物・ぬか漬け・味噌汁昨日

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今朝は冷え込みましたが1日快晴!週末はまたお天気崩れるようなので今日は晴れ間を満喫してお洗濯一杯。台風の動向が気になるところですが本土直撃は避けて欲しいものです。ではいつものように昨日の夕食から。9月27日の夕食・カレービーフン・サンマの塩焼き・キャベツとわ

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今朝は半袖では肌寒い程。田んぼの稲穂も一気に成長して秋もすぐそこですね。ではいつものように昨日の夕食から。 9月10日の夕食・ニラオムレツ・ポテトサラダ・小松菜のポタージュ昨日は特売ニラでオムレツニラ、1束いるんだけど今回は半分残ってたニラを使ったので玉ねぎ

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台風21号、雨風が凄かったです。皆様の地域は大丈夫だったでしょうか?そのことについてはまた後程書くとしてまずはいつものように昨日の夕食から~。9月4日の夕食・サンマの塩焼き・サンマのお刺身・豚肉とゴボウの柳川風・焼きナス・味噌汁昨日はサンマが1尾98円!これは買

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台風の影響か蒸し暑いですね~。1度涼しくなったので余計に堪えます。でも夏休みもあと10日ほど。気合で頑張ります!ではいつものように昨日の夕食から。8月21日の夕食・ムネ肉と白菜の中華風煮物・ジャガイモとソーセージ炒め・エノキとわかめのゴマダレ和え・味噌汁昨日は

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