おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

カテゴリ: 野菜料理

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         7月12日の夕食     ・玄米ご飯     ・アジの塩焼き     ・切干大根とニラのピリ辛チーズ     ・大根おろし(チリメンジャコ)     ・味噌汁(豆腐、ネギ、シイタケ)     最近高くて買えなかったアジが1匹98円~♪  

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    今日は涼しかったけど大阪はすごい雨と風!!     色々用事もあったのに風邪気味の次男がバイトへ行くのに     車を借してと言うので、諦めた優しい母(-_-;)     そしてブログの記事を書き始めたらFCがメンテ(・・?        記事を保存しなが

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         7月5日の夕食     ・玄米ご飯     ・鮭のムニエル(人参のグラッセ、ジャガイモソテー)     ・切干大根とベーコンのチーズ焼き     ・クラゲとキュウリの中華風サラダ     ・白菜とソーセージのスープ     紅鮭が半額で

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         7月4日の夕食     ・玄米ご飯     ・玉ねぎたっぷり☆豆腐とムネ肉のカレー煮     ・レンジで簡単☆ジャガイモの田楽     ・刺身コンニャク     ・ぬか漬け     昨日は冷蔵庫整理も兼ねてあるものメニュー。     メイ

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         7月2日の夕食     ・玄米ご飯     ・ニラたっぷり☆オムレツ     ・鮭の塩焼き(大根おろし)     ・モヤシのナムル     ・ぬか漬け     ・味噌汁     相変わらずニラが安い!!この前、2束100円で購入。    

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         昨日はランチに出かけてショウガ焼き丼だったのでこれはおとついの夕食。               職場の同僚から淡竹(ハチク)をたくさんもらったの。     春巻きも最近やっていないので春巻きにしちゃえ~     ちなみにタケノコってイネ

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              6月18日の夕食     ・玄米ご飯     ・豚肉とモヤシで豚肉の辛子炒め     ・メバルの塩焼き     ・大根おろしのチリメン和え     ・水ナスのぬか漬け(自家製)     ・味噌汁(シイタケ、ジャガイモ、ネギ)   

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         5月27日の夕食     ・玄米ご飯     ・水菜と豚肉の炒め物     ・モチモチ☆大根もち     ・ぬか漬け(自家製)     ・イカナゴ(自家製)     ・味噌汁(豆腐、エノキ、ねぎ)     水菜がなんと2束で100円!!

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         5月7日の夕食     ・玄米ご飯     ・サンマの塩焼き     ・小松菜とタケノコの豚肉炒め     ・大根の梅おかか和え     ・味噌汁(素麺、ジャガイモ、シイタケ、ネギ)     昨日は冷凍してあった1尾68円のサンマをメイン

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