おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

カテゴリ: 鶏肉料理

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一気に涼しくなり洋服も夏物がすべて色あせて見え服のチョイスに悩む~(^^;)大活躍だった白いジーンズも季節遅れな気がして着れない。秋物、またGUへ行って買い出ししなくては。ではいつものように昨日の夕食から。 9月25日の夕食・サバの竜田揚げ(千切りキャベツ、プチト

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今日は北海道で地震があったようで最近の日本列島、自然災害が多すぎて一体どうなってる?と思ってしまいます。取り合えず水や非常用の食料の点検をし直して災害に備えて置くしかないようです。あちこちの災害、これ以上拡大しませんように。ではいつものように昨日の夕食か

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朝夕、少し涼しくなりましたが相変わらず蒸し暑く毎日げんなり。でも夏休みもあとわずか。気合で頑張りましょう~♪では、いつものように昨日の夕食から。8月29日の夕食・ムネ肉とモヤシ、春雨のピリ辛炒め・ナスの田楽・オクラとわかめのポン酢和え・味噌汁昨日は冷凍ムネ肉

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今日も最高気温35℃超えが各地で続発。我が家も夜はクーラー4台稼働したまま就寝。熱中症になるよりはいいですが電気代、どうなることやら(^^;)では週末2日分の夕食。まずは土曜日の夕食から。7月21日の夕食。・冷やしそうめん・チーズタッカルビ・エノキとキュウリの中華風

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昨夜の大雨で湿度が下がり朝は快適~。でも日中は気温がグングン上がりやはり今は除湿入れてます。関東では早くも梅雨明けだそうで近畿もそろそろかも?今日はインスタの調子が悪く、画面がずれて投稿されたので最初のを削除して再度投稿しました。お詫び文を入れようとした

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今日も朝から雨!こうなってくると洗濯物が乾かない!昨日の洗濯物がやっと乾いたので朝からせっせと畳んでまた干して~主婦業、ほんま根気いります。ではいつものように昨日の夕食から。5月30日の夕食・ムネ肉とモヤシニラの味噌炒め・キノコたっぷりヘルシー豆腐ステーキ・

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今日も朝からムシムシ。一気に半袖にしたけど扇風機は欠かせません。夜からお天気崩れる様で少しは涼しくなるかしら。ではいつものように昨日の夕食から。5月17日の夕食・ムネ肉の冷しゃぶ風・小松菜と厚揚げのわさび炒め・枝豆・ぬか漬け・味噌汁昨日は蒸し暑かったので冷し

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今日は日中日差しのある所は暖かいものの屋内はヒンヤリ。暦では啓蟄とは言えまだまだ本格的な春はお預けかな?ではいつものように昨日の夕食から。 3月5日の夕食・ムネ肉の蜂蜜レモン炒め・小松菜と厚揚げの煮物・ぬか漬け・味噌汁昨日は特売ムネ肉を蜂蜜とレモンで味付け

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今日は朝から雪!最高気温も4℃と相変わらずの寒さ。今年は寒さが嫌にこたえるので「やっぱり一つ年を取ったせいかな~」とぼやいていたら「そんなことないで。今年はホンマに寒いわ」と長男。来週はもっと寒くなるらしいから今から栄養付けてしっかり体調管理♪ではいつもの

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週末はクリスマスイブとあってスーパーも買い物客でごった返していました。我が家は土曜日にパーティのご馳走でしたのでざっとご紹介~。12月23日の夕食・ターメリックライス・骨付きもも肉の照り焼き・ポテトサラダのツリーと雪だるま・お刺身でバラの花(サーモン、マグロ

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