おかんの毎日と食事と猫

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護に猫の保護活動で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロン、ロア、紫音、美音に 里欧亜募集中猫もいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

カテゴリ: 魚貝類料理

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今日はスッキリ晴天!でも明日からお天気は下り坂になるようです。インフルエンザも猛威を振るってるのでとにかく手洗い、うがいを実践中。ではいつものように昨日の夕食から。1月21日の夕食・ブリのガリック照り焼き キノコ添え・穂先とソーセージの炒め物・ぬか漬け・味噌

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今日は朝から小雨。連休中の温かさは何処へやら。一気に冷え込み、我が職場でも社員さん、パートさん、バイト君が熱でお休み。インフルエンザなら私もやばい~(^^;)ここは栄養あるもん食べて免疫力アップ~♪ではいつものように昨日の夕食から。1月14日の夕食・タラのチーズ

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お正月休みが終わってホッとしたのもつかの間。明日からまたotonは3連休。羨ましい限りです。ではいつものように昨日の夕食から~♪1月9日の夕食・鮭とブロッコリーのネギ塩炒め・納豆・小松菜の卵とじ・味噌汁昨日はまた特売でブロッコリーを買ったのでこれと特売鮭で1品~

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本日2回目の投稿です。先にお得な新鮮野菜の記事を投稿しています。お時間があれば覗いてみて下さい。ではいつものように週末土曜日の夕食から。4月21日の夕食・カスべの煮付け・カボチャとベーコンの煮物・シイタケとスナップエンドウのソテー・味噌汁この日はカスべなんて

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今日は朝から晴れ!紫外線がきついのでお散歩時は黒手袋に日傘。これ以上シミができない様完全防備。4月11日の夕食・鍋焼きうどん・カレイの煮つけ・小松菜とカニカマの炒め物昨日はotonも二男も外食。そこで久しぶりにうどん~♪牛筋があったのでお出しにたっぷり入れて鍋焼

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今日も1日寒かったですね。最高気温11℃って4月でこんなに寒いのはちょっと記憶にありません。取り合えず皆様も着込んで風邪ひきさんになりませんように。ではいつものように昨日の夕食から。 4月1日の夕食・メカジキとキノコのバター醤油ソテー・厚揚げとモヤシの煮物・酢

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今日は朝から小雨が降ったりでどんよりお天気。でも桜も咲き始めちょっとウキウキ気分♪ではいつものように昨日の夕食から。3月27日の夕食・八宝菜・糸コンとエノキのおかか和え・モズクとオクラの酢の物・味噌汁昨日は冷蔵庫にあるもので八宝菜。レシピは以前投稿のこちら。

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今日も朝から寒かったですね~。この寒さのせいで珍しく風邪をひいたのか喉が痛いし鼻もグシュグシュ。それを見ていた二男、「okanも花粉症デビューやな。」と嬉しそうに( ̄ー ̄)ニヤリ二男、今年は花粉症が酷いので仲間が欲しいらしい。「違うわ、風邪やで」と言ったもののホン

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今日も朝から冷えますね~。でも月曜日からは暖かくなるようなのでそれまでの辛抱です^^ではいつものように昨日の夕食から。 2月12日の夕食・サバのかば焼き・里芋と豚ミンチのあんかけ・モヤシのナムル・味噌汁昨日は新鮮な真サバが1尾298円だったのでこれでかば焼きを作

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今日は快晴で風もなくポカポカ。クゥの散歩に行くとご近所の野良ネコちゃんが日向ぼっこしててほっこり (´◡`) こんなひと時こそが幸せ。ではいつものように昨日の夕食から。1月29日の夕食・タラのアクアパッツア・ポテトサラダ・枝豆・キムチ昨日は解凍タラが特売だったの

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