おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

カテゴリ: 魚貝類料理

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本日2回目の投稿です。先にお得な新鮮野菜の記事を投稿しています。お時間があれば覗いてみて下さい。ではいつものように週末土曜日の夕食から。4月21日の夕食・カスべの煮付け・カボチャとベーコンの煮物・シイタケとスナップエンドウのソテー・味噌汁この日はカスべなんて

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今日は朝から晴れ!紫外線がきついのでお散歩時は黒手袋に日傘。これ以上シミができない様完全防備。4月11日の夕食・鍋焼きうどん・カレイの煮つけ・小松菜とカニカマの炒め物昨日はotonも二男も外食。そこで久しぶりにうどん~♪牛筋があったのでお出しにたっぷり入れて鍋焼

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今日も1日寒かったですね。最高気温11℃って4月でこんなに寒いのはちょっと記憶にありません。取り合えず皆様も着込んで風邪ひきさんになりませんように。ではいつものように昨日の夕食から。 4月1日の夕食・メカジキとキノコのバター醤油ソテー・厚揚げとモヤシの煮物・酢

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今日は朝から小雨が降ったりでどんよりお天気。でも桜も咲き始めちょっとウキウキ気分♪ではいつものように昨日の夕食から。3月27日の夕食・八宝菜・糸コンとエノキのおかか和え・モズクとオクラの酢の物・味噌汁昨日は冷蔵庫にあるもので八宝菜。レシピは以前投稿のこちら。

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今日も朝から寒かったですね~。この寒さのせいで珍しく風邪をひいたのか喉が痛いし鼻もグシュグシュ。それを見ていた二男、「okanも花粉症デビューやな。」と嬉しそうに( ̄ー ̄)ニヤリ二男、今年は花粉症が酷いので仲間が欲しいらしい。「違うわ、風邪やで」と言ったもののホン

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今日も朝から冷えますね~。でも月曜日からは暖かくなるようなのでそれまでの辛抱です^^ではいつものように昨日の夕食から。 2月12日の夕食・サバのかば焼き・里芋と豚ミンチのあんかけ・モヤシのナムル・味噌汁昨日は新鮮な真サバが1尾298円だったのでこれでかば焼きを作

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今日は快晴で風もなくポカポカ。クゥの散歩に行くとご近所の野良ネコちゃんが日向ぼっこしててほっこり (´◡`) こんなひと時こそが幸せ。ではいつものように昨日の夕食から。1月29日の夕食・タラのアクアパッツア・ポテトサラダ・枝豆・キムチ昨日は解凍タラが特売だったの

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明日から連休が始まります。お天気も良いようでお出かけ日和となりそうです。ではいつものように昨日の夕食から。11月1日の夕食・鮭とジャガイモとキノコのバター醤油炒め・ネギ焼き・大根とカニカマの酢の物・味噌汁昨日は値引きで半額になった秋鮭と特売ジャガイモで1品。

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今日も朝は冷え込みました。寒がりのnanaちゃんはもうストーブつけてと言ってますがもう少し辛抱してね~。ではいつものように昨日の夕食から。10月30日の夕食・パンガシウスのかば焼き・サツマイモチーズ・納豆・小松菜と卵の柚子胡椒炒め・ぬか漬け・味噌汁昨日はパンガシ

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昨日と打って変わって今日は快晴!昨夜は見事な満月も見れたしいいことあるかな~ではいつものように昨日の夕食から。10月24日の夕食。・鮭のチーズムニエル・大根とソーセージのカレー炒め・ヒジキの煮物・新生姜の甘酢漬け・味噌汁昨日は秋鮭が半額見切りだったので購入し

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