おかんの毎日と食事

50代パート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロンもいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

カテゴリ: 牛肉料理

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今日はもう11月!月日の経つのが早過ぎてあれもこれもしなくっちゃと気ばかり焦ります、この分ではあっという間に年末になりそうです(^^;)ではいつものように昨日の夕食から。10月31日の夕食・里芋と牛肉の煮物・シロナの目玉閉じ・モヤシのナムル・にゅう麺昨日はふるさと納

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今日は昼から雨で強風。でも花壇の花もドンドン咲きだし3月を感じます。ではいつものように昨日の夕食から。3月7日の夕食・三食丼・ほうれん草とモヤシの胡麻和え・レバーの生姜煮・ぬか漬け・味噌汁昨日はお出かけだったので簡単にできる丼。日曜日にすき焼きをして残った牛

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今日も日中は10℃まで気温が上がり暖か。でも朝はマイナス2℃と寒いのでバイク通勤にはダウンが手離せない。来週の木曜日はもう3月!!なのに今年はいつまでダウン着用?ではいつものように昨日の夕食から。 2月22日の夕食・牛筋と大根の煮物・ほうれん草とベーコンの卵炒め

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今日は日差しも暖かで快晴~。 明日も暖かなようで寒さも一休み。 では何時ものように昨日の夕食から~ 2月14日の夕食 ・タラのシュニッツエル ・大根と生ハムのサラダ ・残り野菜のスープ ・きゅうりの糠漬け 昨日は 特売のタラを洋風にシュニッツエル~♪

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今日は朝から気温が低い上に強風。 体感気温が嫌が上にも下がり{{{{(+(ェ)+。)}}}}寒ううぅ~ 昨夜も寒かったので身体が温まる簡単メニュー。 12月3日の夕食 ・白菜と肉団子の飛鳥鍋風煮物 ・エビとエンドウの卵とじ ・そうめんサラダ ・味噌汁 昨夜も寒かっ

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今日も朝は肌寒い~。 日中は半袖で充分な気温なので着るものに悩む~^_^; と言っても服もそんなに持ってる訳でもなく 嫌でも決まってくるんだけど。 では何時ものように昨日の夕食から~♪ 9月14日の夕食 ・大根と豚肉の中華風あんかけ ・ジャガイモ田楽

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進路が心配された台風も今日消滅。 そしてカンカンに晴れ渡り暑い!! 来週は健康診断もあるし 栄養たっぷりなもの食べていい結果出さなくっちゃ♪ そして今日は先に素敵なお届け物の記事を 投稿しています。 お時間があれば覗いて見てください。 ではいつものよう

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2月24日の夕食 ・玄米ご飯 ・牛筋のトマト煮 ・大根葉都ジャコ炒め ・エノキ、シメジのヒジキ梅和え 昨日は冷凍してあった牛筋でトマト煮。 今、話題のトマトも業務スーパーの水煮なら一缶78円。 しかも煮物ならトマト嫌いのotonも食べれるから不思議。 トマ

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2月14日の夕食 ・玄米ご飯 ・プルコギ風炒め物 ・キノコのチーズかけ ・大根なます ・味噌汁 昨日はyomeちゃんとnanaちゃんがバレンタインのチョコを持ってきてくれたので 夕方はまったりしちゃって夕食はダッシュで調理~♪ 冷凍庫にあった牛肉を解凍して調味液

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8月19日の夕食 ・玄米ご飯 ・牛肉の佃煮風 ・出し巻き卵 ・胡瓜の漬物 ・味噌汁 先日、お肉の安くて美味しいスーパーまで行って買ってきた 牛肉、1kg780円!! 無論国産であるはずがなく豪州産。 でも柔らかくて美味しいのでこのお肉目当てでわざわざ買いに

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