おかんの毎日と食事と猫

大阪のパート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護に猫の保護活動で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロン、ロア、紫音、美音に 里親募集中猫もいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

今日は木曜日で祭日。
何だか土曜日の様な気がします💦
仕事はお休みでしたが朝から予定一杯~

そのことは後程書くとして
まずはいつものように昨日の夕食から~

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11月22日の夕食
・焼き鳥どんぶり
・水菜とモヤシのおかか和え
・ぬか漬け
・味噌汁

昨日は特売鶏もも肉でどんぶり~
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手軽に出来てネギたっぷり!
レシピは以前投稿のこちら。
    
焼き鳥丼 by P・okan

野菜おかずは水菜とモヤシと薄揚げで。
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麺つゆと醤油で味付けて
おかかたっぷり~
あとはぬか漬けと味噌汁もつけて
一人分220円程の夕食。


さて、今日は朝からotonと一緒に
美風ちゃんの抜糸後の健診。

回復はゆっくりですが順調!
年内に一人でトイレに行けるようになればいいぁ~
リハビリ大変ですが家族で頑張ります💪


最後までお読みいただき
ありがとうございました。




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今日は朝から快晴~
仕事帰りはポカポカ陽気。
冬もこれくらいの気温が続くのなら
過ごしやすいんだけどなぁ~

ではいつものように昨日の夕食から。
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11月21日の夕食

・豚肉と大根のカレー炒め
・ネギ入りだし巻き卵
・エノキ入りモズク
・ぬか漬け
・味噌汁

昨日は特売大根と豚肉で1品。

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レシピは以前投稿のこちら。
    
お弁当にも♪豚肉と大根のカレー炒め by P・okan

サブのおかずは
ネギたっぷりだし巻き卵。
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ネギにはアリシンと言う成分が
含まれていますが
これには殺菌、血行促進の働きが
あるので
冬の風邪予防に最適です。


後はエノキ入りモズクとぬか漬け
味噌汁もつけて
一人分220円程の夕食。



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さて、先日nanaちゃんと一緒に
ブルーベリーアイスを作ってみました。
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材料をすべてミキサーにかけるだけ。

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型に入れて凍らせ、器に移して
戴きます~
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今回は弟の所のブルーベリー。
凍ってたのを貰ったので
アイスに変身!!

レシピは以前投稿のこちら。
    
簡単♪ブルーベリーアイス by P・okan

家で作ったアイスは変な添加物もなく
安心、安全でォィスィ─ヽ(◎´~`)ノ─!!~

そして今日の美風ちゃん。
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トイレしてご飯食べて
お気に入りの猫壱の爪とぎを
ベットにして
爆睡するのが最近のルーティン。
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猫壱の爪とぎ、かなり使い込まれてます。
もうこれで3代目?4代目?
中だけ交換できますが外側もこんな風にボロボロになってきます💦

明日は仕事休みですが
美風ちゃんの術後検診。

その後実家へ行って父の介護と
やっぱり忙しくなりそうですが頑張ります💪


最後までお読みいただき
ありがとうございました。




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