先に先日ランチに行った時の記事を投稿しています。
お時間があれば覗いてみて下さい。
では週末まずは昨日の夕食から。

夕食

8月26日の夕食
・炊き込みご飯
・サバの味噌煮
・キャベツミートソース
・卵豆腐(市販品)
・味噌汁
・トウモロコシ

昨日は久しぶりに炊き込みご飯。

炊き込み

薄揚げがなかったので鶏肉、人参、ゴボウいり。
あとは半額で買ったサバの味噌煮。

サバ

焼きあがった後、グリルに入れっぱなしにしてたらこんな色に(^^;)
お味はぐ~♪ d(* ̄o ̄)

キャベツ
野菜おかずは冷凍してあったミートソース使用。
レシピは以前投稿のこちら。
    
Cpicon 簡単♪キャベツのミートソース煮 by P・okan

今回はチーズ抜きでナス入りのあっさりバージョン。


そして昨日のお昼はチャーハンにしようと
材料を切ってるとTVを見てたotonが
チャーハンやったら作ろうか?と
あと、作ってくれました。

チャーハン

冷凍ご飯が柔らかだったのでパラパラにはなりませんでしたが
お味は私が作ったのと遜色なし!


暑いのが超苦手な私、この猛暑と父が骨折したことで
実家へ行かなくてはいけないことが増え
精神的にも肉体的にもきつい日々なので
こんなちょっとした気遣いが
有難い~。


そして土曜日は三男のリクエストにお応えして
焼き肉~♪

yakiniku

我が家にしては豪華に国産牛を堪能してもらいました。
高級牛は柔らかでオイシイ~イ!! o(≧~≦)o


三男の住む地域では牛肉の単価がべらぼうに高く
大阪での牛肉の値段が安いとびっくりしてました。


そんな三男が持ってきてくれた恒例のお土産。

お土産

帰省するのに交通費だけでも馬鹿にならないのに
有難いことです。
nanaちゃんはケーキよりこっちの方が好きなので
大喜びでパクついてました。





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さて、先週転勤先へ引っ越した長男。
どうしてるか心配で電話してみると
突っ張り棒をつけたりクッションを買いに行ったり
部屋のことはもうバッチリ完了。


食事も20時までに帰宅出来たら
冷食と野菜を組み合わせて自炊。
週4回は自炊できてるとのことで(´▽`) ホッ


三男は帰宅時間、早いことが
多いのでほとんど完全自炊をしてるとのことで
こちらも一安心。


また二男は週一しか休みがなくてもnanaちゃんを可愛がり
昨日もプールへ連れて行ったりパパとして
頑張る日々。


子育てって大変なことも多く息子達が小さいころは
年が近いこともあってイライラして
怒鳴り散らしたりしてあとで反省したりと
色々在ったけど彼らの姿を見てると
私の子育てはこれで良かったんだな~と
息子達に感謝です。


最後は我が家のお子達。
お二人

珍しくマロンに足を舐めてもらってるクゥ。
くすぐったいのかすぐに起き上がっちゃったけど
こんな姿にほのぼの~(*˘︶˘*).。.:*♡



最後までお読みいただきありがとうございました。





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