今朝は半袖では肌寒い程。
田んぼの稲穂も一気に成長して秋もすぐそこですね。
ではいつものように昨日の夕食から。
9月10日の夕食
・ニラオムレツ
・ポテトサラダ
・小松菜のポタージュ
昨日は特売ニラでオムレツ
ニラ、1束いるんだけど今回は半分残ってたニラを使ったので
玉ねぎをプラス。
レシピは以前投稿のこちら
ニラたっぷり☆オムレツ by P・okan中身はこんな感じ。
サラダはノーマルにポテサラ。
最後にポタージュはこれまた残ってた半端小松菜で。
レシピは本日投稿のこちら。
ビタミンたっぷり～♪小松菜ポタージュ by P・okan以上、3品一人分170円程の夕食。
所で以前、ニュースになっていましたが妊婦さんが
妊娠前期に野菜をたくさん食べることで、
子どもの喘息の発症率が下がる事が発表されていました。
それも数％ではなく40％も！
妊娠初期に野菜を多く食べた妊婦の子どもは、
食べる量が少なかった妊婦の子どもに比べ、
２歳になった時に息がゼーゼーするなどぜんそく症状の発症率が
４割低いそうです。
野菜の中でもとくにホウレンソウや春菊、
アスパラガスなど葉酸の多い野菜やブロッコリーやキャベツ、
白菜などアブラナ科の野菜でその傾向が強かった。
最も多く食べたグループの子どもは
最も少ないグループの子どもより、
ぜんそく症状の発症率が５割以上低かったそうです。
ただ妊娠中後期の摂取量はぜんそく症状発生率と
関係がみられなかった野で妊娠初期の食生活がいかに
大事かってことですよね。
そんなことから上記のポタージュやオムレツ、
妊婦さんにもおすすめです（＾＾
最後は我が家のお二人。
涼しいからかベットデまったりのクゥ。
こちらも久しぶりにベット使用のマロン。
夜は冷え込むようなので皆様、風邪をひかれませんように。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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