今日も朝から快晴。
明日はお天気下り坂なようなので
クゥのお散歩も少し長めに行ってきました。
ポカポカ日差しが気持ちいい~


ではいつものように昨日の夕食から。

夕食

10月25日の夕食

・サツマイモご飯
・豚肉のタッカルビ風
・にら卵
・黒豆の枝豆
・酢レンコン
・味噌汁

昨日はnanaちゃんからサツマイモご飯の
リクエストがあったので戴いたサツマイモで芋ご飯。
IMG_7187芋ご飯

レシピは以前投稿のこちら。
    
サツマイモご飯

おかずメインは豚肉使用。

タッカルビ

ピリ辛なので野菜モリモリご飯もモリモリ。
レシピは本日投稿のこちら。
     
Cpicon ウマウマごはんが進む♪豚肉のタッカルビ風 by P・okan


どんぶりにしても美味しいです(^^
サブのおかずはニラ卵。

ニラ卵

野菜おかずは作り置き酢レンコン。

レンコン

もう1品、枝豆は弟から戴いた丹波の黒豆。

IMG_7189枝豆
見た目は普通の枝豆とそう変わりません。
少し黒っぽいかなと言う程度。


黒枝豆は枝豆同様に疲労回復効果が期待できる「ビタミンB1」や、
お肌の健康や骨を丈夫にする「ビタミンC」を豊富に含むだけでなく
ポリフェノールの一種「アントシアニン」が
(視力の改善などにも効果がある栄養素として有名)
豊富に含まれています。


最後にみそ汁もつけて160円程の夕食。
戴き物があったのでお値段の割に豪華な夕食となりました(^^



さて、認知症を発症してお風呂も自分で
入らなくなった母でしたが間違い探しをし出して
自分でシャンプーもして改善の兆しが見えたことは
以前のブログでお話しました。
    
 母の認知症に速攻効果

暇があったら寝てばかりだった母が
1日中、間違い探しやクロスワードをやるようになり
その姿はちょっと狂人じみてるけど寝てるよりはいいかなと
ドンドン新しい間違い探しの本を買っては持って行ってました。


ところが先週、腰が痛くて歩くのも起きるのも困難になり
整骨院や整形外科へ行ったけどレントゲン等見ても異常なし。
これは絶対に間違い探しのやり過ぎ!


そう思ったので間違い探しをやる時は
タイマーをセットしてからやるように
父にも言ってきました。
本
一応30分にセットしてきたけど
父がいちいち母を監視してくれてるかは疑問。
そこで週に2回、私が行った時だけでも
筋肉をほぐすように体操も追加。


整形外科で戴いたお薬が効いたのか
痛みは無くなったようだけどまとめて本を買って持って行くと
全部一気にやるので1冊ずつ持て行くようにして
暫く様子を見たいと思います。




最後は我が家の三人さん。
クゥと人形

器用にぬいぐるみを枕に寝てるクゥ。

親子

今日もお尻尾で遊んであげてるマロン。
ロアも本当のママ、忘れちゃっただろうな~



最後までお読みいただきありがとうございました。



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