RIMG0231夕食
 10月16日、昨日の夕食
 ・フワフワオムレツ
 ・大根サラダ
 ・人参スープ

 三男がフワフワのオムレツが食べたいと言って自分でネットで
 作り方を調べてきました。
 
 1度自分で作ってokanに作り方を教えてくれました。

 フワフワにするには卵白をあわ立てて泡を消さないように
 黄身を入れて混ぜ、焼くだけ。牛乳も少し入れてね。

 
 さて、昨日インゲンで今日は卵にメラミンですね。

 そこで昨日の記事で書ききってないことがあるので
 今日も小難しいお話です。

 皆さん、複合汚染て聞いたことありますか?
       


     

       

 これはokanが学生時代に読んだので随分前に書かれた本
 なのですが内容がすごい!

 とにかく、添加物について詳しく書かれているんですが
 内容をかいつまんで書くと

 添加物は認可する前に動物実験をしますよね。
 ところがこの実験でマウスに与える添加物は1種類です。

 でも人間はどうでしょうか?
 ここにあるおまんじゅうのパッケージ見ても
 ソルビット、乳化剤の2種類入ってます。

 つまり、1日のうちにいろんな添加物を知らず知らずに
 摂っているんです
 
 でも厚生労働省が認可している許容量は1種類で実験
 した物で複合するとどうなるかはわかっていない。

 だから許容量だから安全だなんてあり得ないと
 いうことになります。

 他にもいろいろ詳しく添加物について書かれていて
 今、読んでも得る情報は多いと思います。
 また、1度読んでみることをお勧めします。


 あ、それとこれは別の本で読んだんだけど脳にも
 添加物は影響を及ぼすらしいです。
 
 まだちゃんとしたデーターはないらしいですが
 近頃多い、凶悪な犯罪添加物と関係しているかも
 知れないということになります。

 次の世代を担う子供達を育てているのはokan達
 主婦なのだから危機感を持って食と関わって
 いきたいものです。


 あ~忘れてましたが明日、映画「着信あり」の
 キンコンカンコンの音にあわせて

 otonが東京から帰ってきます。
 えらいこっちゃ!!

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