RIMG0866夕食

    2月7日、昨日の夕食
    ・サバの塩焼き
    ・あんかけ豆腐
    ・白菜とモヤシのキムチ風

    肉料理の次の日は健康メニュー

    次男が豆腐嫌いで麻婆豆腐以外豆腐は
    好きじゃない。

    そこで思いついた!あんかけにしたらどう?
    エノキ、人参、シメジを入れたらいいかも~

    1.豆腐をレンジで水切りして小麦粉つける
    
    2.フライパンにゴマ油を入れて1の豆腐の表面を
      小麦色に焼き取り出す。

    3.フライパンに水を入れてコンソメ少々、醤油、酒、みりんを入れて
      沸騰させ、エノキ、シメジ、生姜を入れて少し煮込む。

    4.2の豆腐を入れる。

    5.4に水溶き片栗を入れてとろみをつけて出来上がり!

    今回は少し味が薄かったけど次男も
    食べてくれて成功やね!
    
    白菜とモヤシのキムチ風はゴマ油で炒めて煮込み、
    豆板醤とコンソメ、醤油で味付けしただけだけ。
    
    これが案外息子達に好評でこっちがびっくりよ!
    これやから料理は面白いのよね~(≧∀≦)♪


    そして昨日の続き。
    
    Kちゃんとのランチがキャンセルになったokan!
    皆さんならへこむ?

    okanは時間が空いたからよっしゃ~!で行きました~
    ケー○電気!

    何しに行ったって?そうそう!あれを買いによ~

    ホームベーカリー!

    そこで人生初体験!そう!値引きよ値引き!

    ちょうど昨日、楽天で値段をしっかり調べてチェックして
    市場調査はばっちり!

    この前、冷蔵庫を買ったときの店員さんにアタック~!

    2度の交渉の結果成功!楽天と同じ19800円まで
    引いてもらったよ~。(v^ー°) ヤッタネ

    okanが買ったのはこれ!

    
    
    パナソニックの最新型でイーストも自動投入

    で、家に帰って即効パン作り。
    と言っても材料計って入れるだけ!

    ほんまにこれで出来るの?でも出来たのよ~

    RIMG0860パン出来たて

    ワーイ♪\(^ω^\)( /^ω^)/ワーイ♪
    すごいわ~!家中いいニオイやし♡

    RIMG0863食パン

    音も静かだしこれから朝起きたらパンの香りに包まれて
    目覚めるなんてのもいいかもね!

    イーストフードの入ってないパンだから安心やしね!

    とても美味しくて息子達からも大絶賛でした(`・ω・´)vイェイ!
    200回焼いたらもとは取れるね。

    これからパンも手作りや~!♪♪v(⌒o⌒)v♪♪イエーイ  


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