RIMG0898夕食

     2月13日、昨日の夕食
     ・モヤシ入り鶏肉ミンチカツ
     ・人参たっぷりキンピラ
     ・エノキの梅おかか合え
     ・味噌汁(大根、シメジ、ネギ)

     まだ続くモヤシメニュー
     今回はミンチに混ぜてみました。

     1、鶏肉ミンチに生姜、長ネギも細かくして混ぜる

     2、モヤシをレンジでチンして水気を切ってみじん切り

     3、1に2を混ぜて塩、コショウし、パン粉を少し入れる
     
     4、適当な大きさにして小麦粉、卵、パン粉をつけて
       油で揚げる。

     生姜をタップリ入れたからあっさりしていい感じ

     長男が
     「美味しいやん!(^∀^)  
     ネギ嫌いやけど入ってるのわからへんわ!」


     と言ってくれたので大成功やね O(≧∇≦)O イエイ!!

     キンピラは人参が特売だったので5本も買ってきたの。
     いつもより大目に入れたけどこれもOKだったよ~!

     
     そして昨日13日は我が家のお嬢様yukiが来た日。

     10年前の雪がちらつく日に来たからyuki

     実はyuki、動物愛護協会から譲ってもらった犬なの

     yukiの前にいた犬が交通事故で死んでしまい毎日の散歩も
     無くなって妙に寂しい从´_υ`从ショボーン  

     そんな時、目にした新聞記事が・・・
     保険所で殺される寸前の動物達の写真です

     悲しげにこちらを見上げる目、目。
     
     もうこれは保健所から引き取って1匹でも我が家に連れて
     こなくてはとすぐに保健所に電話 ☎プルルルルルルルル

     でもそこで知ったのは大阪の保健所では年に1回、5月に
     引き取り会を開催して引き取れるのはその時だけということ
     しゅん・・・∑(。´∩`○p落ち↓↓。*)〃

     今はもう少し変わってるのかもしれないけど10年前はそういう
     状況で飼いたいと思ってすぐに引き取れなかったの。

     そこでイロイロ考えて動物愛護協会に連絡

     そしてわざわざ3時間もかけてやってきました子犬3匹

     同じ親から生まれた兄弟3匹で色も白でメスと指定してたので
     白い子が3匹キタ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!!

     この中から選ぶのは大変だけど結局1番気が弱そうで
     不細工なyukiをもらうことに。

     だって可愛かったらきっと他にも貰ってくれる人がいるでしょう?

     yukiは連れてきた方も「研 なおこと」呼んでたくらい目が
     大きいけど離れててお世辞にも可愛いとはいえなかった(_ _|||)

     これ、貰ってから1ヶ月のyukiと息子達
     次男のお誕生日に撮った写真

     RIMG0899yukiと息子達

     yukiはちょっと早い次男の誕生日プレゼントということで
     その年の次男の誕生日プレゼントはなし。

     そのせいか次男はyuki命で死ぬところを見たくないから
     できるだけ早くこの家から出て一人暮らしするんだって。

     生後8ヶ月で台所にあったゴム手袋を食べて腸閉塞に
     なって大手術したyuki。
     (yuki、避妊手術もしてるからお腹には2箇所の
     大きな傷があるの)

     でもとってもおとなしくて子供と女性が大好き♡

     今ではかけがえのない我が家の一員

     RIMG0894yuki2.jpg

      これは三男がパソコンしてるそばで寝てるyuki
      三男とひざ掛けを共有してるの

     RIMG0893yuki.jpg

     最近、以前にも増しておとなしくなって年かな~って
     思うこともあるけど

     獣医さんが「歯もすごくきれいだし健康ですよ」と
     言ってくれるくらいだからまだまだ長生きするよね!

     みんなのアイドルyuki、我が家に来てくれてほんとに
     あ○o。.り○o。.が○o。.と○o。.う○o。.(´∇`●)y━゜

     p.s 今日は新年会で出かけてます。
        訪問が遅れたらごめんなさい!

              

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