RIMG0925夕食

     2月18日、昨日の夕食
     ・豆腐のステーキ
     ・豚肉と大根、人参のピリ辛煮
     ・春雨のスープ(ワカメ、卵入り)

     昨日は豆腐ステーキ
     
     次男がお豆腐を好きではないので合宿でいない間に
     作っておくことに。

     1、豆腐をレンジでチンして水切りし、小麦粉をつけてゴマ油を
     入れたフライパンで表面を小麦色に焦げ目をつける。

     2、水、醤油、みりん、酒、砂糖を足して少しとろみがつくまで
     煮込むんだら出来上がり。

     今回は残り物のエノキ、シメジ、水菜があったので豆腐を料理
     する前にごま油、塩、こしょうで炒めておいたの。

     残り物を豆腐にのっけたんだけどこれが長男にヒット!
     
     「豆腐だけだと最後に飽きるけどこれやったら飽きんと
      美味しく食べれるわ!」
     

     残り物も整理できて美味しくなったら言うことなし (v^ー°) ヤッタネ

     豚肉と大根、人参は味覇と豆板醤で味付けしたもの。
     彩りにブロッコリーも ☆ミ(>ω・)bネ!



     そして昨日、この前ランチに行き損ねたリベンジ
     その時の記事はここ

     今回はKちゃんが2時まで仕事だったので近くの和食屋さんで
     遅いランチをすることに

     日替わりランチでも結構メニューが豊富なのよ

     RIMG0923ランチ

     ・カレイの唐揚げあんかけ
     ・素麺のゴマしゃぶ合え
     ・ミンチカツ
     ・お味噌汁

     素麺をゴマしゃぶのタレで和えるのも美味しいのね♡
     新発見だったわ!

     これだからランチはやめられないのよ(・∀)(∀・)ネー☆

     そしておきまりのデザート!

     RIMG0924デザート

     抹茶のチーズケーキ、抹茶のわらび餅、抹茶のアイスクリーム
     抹茶づくしで美味しかった~!

     でもこの抹茶のおかげで夜、寝れなかったのよ~!。
     ゜(>д<)゜。 ぅぇ~ん
     
     また目の下にクマができたやんか~!
     il||li _| ̄|○ il||l
     
     なんせokanは午後3時以降コーヒーを飲むと寝れないの。

     だから今回も紅茶にしたのに抹茶もカフェイン多いの
     忘れてた~Σ( ̄ロ ̄lll)

     夕方以降に大量の抹茶は禁物ね


     そして今日はお休みだったのでパソコン
     いじっちゃいました!

     ネスカフェの会員になってると毎回面白い情報送ってくれるんだけど
     今回は前から貼り付けたかったパーツを貼ったの

     お時間のある方は右に貼ってある
     「遊んでみてね!」をやってみてね~!

     アフィリエイトじゃないから安心してどうぞ!

     気になる食べ物のカロリーがよくわかって面白いよ~!
     以外なものが高カロリーだったりするから。

     皆さん、何問正解できるかな?

     ダイエットに役立ててもいいかもd(ゝω・´★)ネッ


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