２月２１日、昨日の夕食
・八宝菜
・揚げ出し豆腐
・春雨の中華風酢の物
・野沢菜（生協で購入）
昨日は冷凍庫にあるもんで作ろうと
イロイロ漁ったらあるある！
豚肉の半端、ロールイカ。
決まりやね！八宝菜や～！
エビはないけどイカもあるし大体八宝菜はなんでも
入れていいのよ！シメジにシイタケ、在庫整理も
兼ねて冷蔵庫の掃除やね！
味付けには勿論、味覇（ウェイパー）を使って塩、コショウ
醤油と砂糖ほんの少しでＯＫ．
最後に片栗粉でトロミつけて出来上がり～＼（＾ ＾）／
そして今日はブロ友のあんりさんから「揚げ出し豆腐の
油が跳ねない作り方を」とリクエストしていただいたので
記事にしました。
いつもやっていて油が跳ねたことはないので
この方法で大丈夫と思います。
１、豆腐(木綿）はレンジで水切り
２、適当な大きさに切ってざるに上げる
３、揚げる前にキッチンペーパーの上でころがす。
４、小麦粉をつけて揚げる
たったこれだけ！以外に簡単よ～！
okan家では小麦粉使ってるけど片栗粉でもOK！
あんかけにするなら片栗粉でやった方があんがからんでいかも。
これ、熱々はほ～んと美味しいの！
長男なんて揚げだし大好きでほっといたら
多分、一人で２丁はペロリやねo(^▽^)o
そして今日は２月２２日、なんの日かご存知ですか？
ニャンニャンニャンで猫の日(=^･^=) ！
最近、出番の少ない我が家の次女komaの日！
相変わらずの指定席、ファンヒーターの上
「なんやの！」と言わんばかりのお顔
５分も経たないうちにこの体制・・・
なんせ体重５ｋｇ。家族でただ一人のメタボ！
∴すぐに眠くなる
猫のくせに階段を上り下りするのにドンドンドンって
（＠д＠)/？.うそ～！””
猫のダイエットって難しいのよ～
犬なら散歩を大目にすればいいけどね・・・
（´ヘ｀；）とほほ・・
今年で９歳になるのでokanよりおばさん？
丈夫なのが一番の取り得やね。
これからも元気で家族の一員でいてね！
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コメント
コメント一覧 (15)
お好きだったんですか！
それはよかったです♪
水切りさえしっかりしておけば
絶対に跳ねませんから。
koma、お顔はそうでもないですが
お腹がすごいんです。
またお腹の写真撮ってアップ
しますね。
可愛いというかもうコロンコロンに
太ってどうにもなりません
（ノД`)・゜・。
夏は涼しい所、冬は暖かい所、
よく知ってます。
応援ありがとう～♪
[太字]友ちゃんへ[/太字]
そうでしたよね～！
友ちゃんとこの猫ちゃん、お尻
スリスリの動画見ましたよ～。
あれはすごい知恵ですよね。
フードは気にいったものしか
食べないし、わざと運動させようと
イロイロやっても無駄だったし
年々太ってきてるわ・・・
もう諦めてます･ﾟﾟ･(>д<;)･ﾟﾟ･
[太字]でぶりん・もんろー様[/太字]
お給料日前で皆さんあるもんで
作ろうとするからでは
ないかしらん？
揚げだし豆腐は好きな方が多いですよね。
[太字]kaori様[/太字]
揚げだし、人気がありますね～！
そうですよね～。
私もイカはひどい目に遭ったことが
ありますが揚げだしは油跳ねしたことないです。
猫は好みの場所があるんでしょうね。
動物って見てるだけで癒して
くれますよね～♪
[太字]ゆうき様[/太字]
お豆腐だから水気が多くて
油跳ねすると思われてるん
でしょうね。
大丈夫ですよ。今までずっと
この方法でやってますが跳ねた
ことないですから。
お豆腐は安いし栄養あるし
お給料前には救世主ですよ。
わ～！ゆうきさんの娘さんに
言われたらkoma、はりきって
登場させないといけませんね。
もう少し、痩せてくれるといいんですがもうコロンコロンで・・・
[太字]猫寅様[/太字]
やっぱり揚げだしは揚げたてが
一番ですよね！
そうなんですよ！koma、寝ながら
スイッチ押してイロイロ操作して
困るんです(ﾉ∇･､)
[太字]あーたん様[/太字]
あーたんに喜んでいただけて
良かった～！
確かにこのお腹はさわり心地は
いいですよ～！モフモフの毛が
いっぱい生えてますから。
豆腐、油跳ねしてたんですか！
じゃあ早速試してみて下さい。
この方法でやったら大丈夫ですよ。
あ～！そうか！おもちとか
日本食は高いんでしょうね～。
こちらへ帰ってこられたら
思いっきり食べないといけませんね
(o≧▽ﾟ)o
[太字]あんり様[/太字]
いえいえそんな、お役にたったら
嬉しいです♪
油跳ね怖いですもんね～！
私もイカでひどい目にあったことが
あります。
そうです。やはりよくご存知ですね。
油は新しい方が絶対に美味しいです。
わ～！楽しみにしてますね
o(^▽^)o
[太字]oguwv様[/太字]
絹ごしでもできるんですか！
いつも木綿ばかりでした。
絹の方が口当たりがいいですよね。
また試してみますね。ありがとうございます♪
[太字]ぴなた様[/太字]
ぴなたさんとこも絹ですか！
片栗粉は前にやったんですが
息子達は小麦粉がいいみたいで・・
これは好みですね。
koma、寝ながらスイッチ入れて
イロイロ操作してくれるんですよ。
このメタボ腹はほんとにモフモフ
ですよ～(☆▽☆)
[太字]wash様[/太字]
washさんも作られたんだ！
え！どこが違うんだろ？？
komaは元気元気、毎日
ハツラツですよo(^▽^)o
[太字]はなこ様[/太字]
簡単ですよ！絶対にすぐ
できますよ！
おつゆはウチはポン酢なんです。
otonは昆布とカツオのお出しに
醤油とみりん入れたもので食べて
ます。
片栗粉入れてとろみをつける
所もあるみたいですね。
揚げ出し豆腐、好き、好き、大好きです～～～！
水切りするのが面倒だな～って思ってたけど、レンジを利用したらいいんですよね～♪
八宝菜かぁ。おいしそう。
komaちゃん、癒し系ですね♥
お目目が可愛い～～～
なんだか簡単かも～～
でも。。。
つゆは？？？
okanさんちは つゆはかけないのかな？？？
はなこ地方は つゆがかかってるよ～
猫ちゃん達元気そうでなによりです♪
うちは絹ごしに片栗粉です(^^♪
ころもがカリッとしてるのが好きです～(^O^)
食べたくなってきました。
komaちゃ～ん、そのお手手の位置は～
スイッチ押し放題やわ～（笑）
「なんやの！」のお顔かわいい～(*´ー｀*)ウットリ
お腹に顔を埋めたい（*^_^*）モフってしたい(^^ゞ
寒い日に、熱々の揚げ出し最高ですね。
リンクも有難うございます！
大体思ってた通りでした！
丁寧に水気をとっていたら、跳ねないってことですね～(＊＾＾＊)
これで安心して自信を持ってチャレンジします！
今日は揚げ油が古いのが残っていて・・あまりそれでは作りたくないので
油をキレイにかえてからチャレンジします！
また結果、ご報告しまーす[絵文字:v-238]
komaちゃん！！！
見れてうれしいです～！！
そのメタボなお腹、触りたくなります！！ちらっと見て、ポテッとくつろぐ姿、カワイすぎます。
また登場させてあげてくださいね！
楽しみにしてます！
豆腐、そう、跳ねてたんです！
早速、やってみます～
おいしいですよね～
揚げ豆腐～！！！
うちは、おもちを揚げて、
焼肉のタレで食べたりなんかもします。やまもりの生キャベツをばりばり一緒に・・でも、ベルギーでは、もち、高いのでなかなか買えないんです・・・。
あつあつで美味しいですよね♪
ｋｏｍａちゃん、いい場所で寝てますよね☆
でも、これだったらスイッチ入れられちゃいますね(^^ゞ
komaちゃん久しぶり！「ここは私の席よ。誰にも譲らないわ。」と言う声が聞こえてきそう。「女の子なんだから、美容にも気をつけてね。また出てきて、私を楽しませてください。」と娘が申しております。
揚げ出し豆腐です☆
水切りさえできていれば油ハネは
心配ないと思います!!
今日はネコの日(=^・^=)ですね
komaちゃんこれからも元気で
長生きしてほしいですねー☆
我が家のニャンズもそれぞれの
心地いい場所で寝ています
癒されますね♪
okanさんとこで３件目
なんか食べたくなってきた♪
明日にでも作ろうかな～
私は豆腐が苦手だった頃
初めて豆腐料理で美味しいと思ったのが
揚げだし豆腐でした(*´∇｀*)
自分でお尻が拭けないくらいですからね～。
メタボ用のキャットフードは食べてくれないし、okanさんとこはどうしてます？
相変わらず可愛いですね。
ファンヒーターの上が定位置ですか。
温かいところを知っているのね(^_-)-☆
頭の良いkomaちゃんにポチ☆