２月２４日昨日の夕食
・天津飯
・ほうれん草とモヤシのごましゃぶだれがけ
・ネギと生姜、ワカメの中華スープ
昨日はモヤシとほうれん草だけ買い足して
夕食作ったよ～！
前から作ってみたかった天津飯に初挑戦！
ほんとはカニカマ入れたかったけどまた長男に
文句言われるのでミックスべジタブルのグリーンピース
だけを取り出してきて彩りにすることに。
たれは醤油、酒、オイスターソース、砂糖、コショウ、
ゴマ油にウェイパーでスープを作って片栗粉でとろみを
つけてできあがり！
ところが三男はお口に合わなかったみたいで
珍しくお残し！
「ご飯に卵乗せただけやったら卵ご飯の方がましや！」
ガ━━（´・д・｀|||●）━━ン
okanは結構ありやってんけどな～！
でも長男は
「美味しいやん！あんも丁度いいし！」
今度は三男がいない時に作るわ。
ほうれん草とモヤシにはいつも醤油味だったけど
またごましゃぶのたれをかけてみたの
これも大根と同じくＯＫで今度から我が家の
メニューに決まり～！ (v^ー°)
そして昨日、三男が
「天津飯てやっぱり天津で出来たん？」
と聞くので調べてみました～
天津飯の豆知識～
身長187cm、体重75kg鶴仙人の元弟子で宇宙人
三つ目族の末裔(三つ目がとおるに由来する)。
（ー_ー？）ﾝ？ 違うって！お料理の天津飯！
昭和の物資不足の時代に、中国天津産の良質米
「小站米」（シャオチャンミー xiǎozhānmǐ）をわざわざ使った、
蟹肉入り卵焼き乗せ丼という意味で、
「天津芙蓉蟹肉飯」という料理名だったのが、
間の読みづらい「芙蓉蟹肉」がいつの間にか略されて
「天津飯」となったそうです。
ちなみに中国には、広東料理の卵料理としての「芙蓉蟹（肉）」（蟹玉）は
ありますが、これをご飯に載せることは通常なく、「天津飯」という名の
料理も存在しないそうです。
なんや～！つまり中華料理と違うの～？？
どうもメイドインＪＡＰＡＮのお料理みたいですね～。
そしてもにたんのブログ見て応募したのが
また当たりました～！
キッコーマンから出てる「ぶどうの恵み」
３粒で赤ワイン４～６杯分のポリフェノールが
含まれてるんだって！
ポリフェノールは女性には美容、健康に必須の
成分やもんね！
まだ３日目なので効果はよくわからないけど
１０日分あるので飲んでみよっと。
みずがめ座は今年１２年に一度の幸運期なんだって！
今年になって３回も抽選に当たってるのはそのせい (o゜ー゜o)??
よっしゃ！またがんばって応募するよ～
♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
応援のポチポチお願いします～
↓
人気ブログランキングへ
コメント
コメント一覧 (13)
すごいでしょう？
去年かおととしだったんですか！
もう忘れちゃいますよね（^^
うれしいわぁ～
今年になって もう３回も当選してるんだぁ～
はなこも去年かおととし
12年度に1度の幸運年だったけど。。。
なにか あったかなぁ～～？？？
ありがとうございます！
またすぐ落ちますよ～
今までこんなに当たったこと
ないんですけどこういうことも
あるんですね～
[太字]でぶりん・もんろー様[/太字]
そんなに美味しいお店がなくなった
なんて悲しいですね。
もんろーさんにはお料理上手な
ご主人もおられるしね♪
[太字]kaori様[/太字]
私もあんがいっっぱいの方が
好きです。
かにカマ私も今度は長男の分だけ
抜いて入れようかな・・・
当たり年ってあるんですね～♪
[太字]ゆうき様[/太字]
そうかもしれませんね。
野菜はトマト以外は文句言わずに
食べてくれます。
話題の成分ですもんね！
あらら、おとめ座は良くないんですか？
私はいいことだけ信じて悪いことは信じないことにしてるんです。
[太字]サプリメント管理士様[/太字]
え！ドライアイにもいいんですか！知りませんでした。
天津飯、確かに本格中華では見ない
ように思いますもんね。
[太字]猫寅様[/太字]
やっぱりあんがいっぱいの方が
いいですよね～♪
ほんとに当たり年みたいで
びっくりですよ！
[太字]友ちゃんへ[/太字]
そうでしょう？
私や長男は美味しかったですもん。
食べ物には口うるさいんですよ。
ほんと、友ちゃんからビシッと
言ってやって下さいね！
[太字]あーたん様[/太字]
良かった～！調べたかいがありました。
もうね、あるもので作らないと
食費がドンドン上がってえらいことになりますから・・・
そうなんですよ！ほんとよく当たって自分でもびっくりですよ！
[太字]wash様[/太字]
簡単ですよ！オムライスより
楽かも(笑）
ほんと自分でもびっくりの
当選です。なんでも送って
みるもんですね。
お互いに今年に期待しましょうね♪
[太字]ぴなた様[/太字]
ぴなたさんにはわかってもらえて
嬉しいな～！
そう！息子達がドラゴンボール
好きでどんだけビデオ見せられた
ことか・・・
今年はほんとよく当選するので
びっくりしてるんです。
ぴなたさんもがんばって応募
してみて！
きっと当たるよ♪
天津飯の豆知識を読んでて、
鶴仙人の元弟子で宇宙人…(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)ウンウン
って…!!! 「ドラゴンボールやん!!!」
思わずツッコミを入れてしまいました（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
okanさん、またも当たったんですね～♪
すご～い(^o^)丿
私もちょくちょくメルマガ届いては応募してるんですが、
今のところ全くで…＞＜うらやましい～♪
それにしてもpatapataokanさん、またあたったんですか！
すごいじゃないですか。
今年は水瓶座が12年度に1度の幸運年なんて私、初めて知りました。
お互い良い年になりそうですね☆
カレーライスの親戚のような話ですねー(笑）
ちょっと買い足しただけで、毎回立派な夕食に感動しちゃいます～
パチパチパチ・・！！！ポチッ！！
当り年なんですね～！
もうガンガンいっちゃいましょう～！！！「okanの懸賞生活」なんていかがでしょう・・・？
こんなに美味しそうなのに三男め！＾＾
今度会ったら注意してやります(^^)
okanさんも、とろとろのあんたっぷりですね（＾▽＾）
kaoriさんと一緒「あんだく」最高☆
食べたくなりました
今年に入って3回も。。。すごい[絵文字:e-460]
コンタクトで目が乾燥しやすい私の必需品～[絵文字:i-229]
天津飯は やっぱりメイドインJAPANですか＾＾
かなぁ～っと思っていたんです。。。。
ポリフェノールは私も試して見たいです。少しは若返るといいな。
okanさんはみずがめ座でしたよね。ちなみに私は乙女座なんですが今年はあまりよくないみたいです。（笑）
我が家はカニカマで作ります
そしてあんをいっぱいかけて
「つゆだく」ならぬ「あんだく」食べます
あったまります♡
okanさんほんとに今年は当たり年ですねぇ
すごいなぁ☆
しょっちゅう食べてたんですが、
そのお店もなくなったのよね（;_ｑ））クスン
また食べたいな♪
そっか、自分で作ればいいのか(^▽^;)
おめでとう～♪嬉しいな。。。
それにしても当たり年って羨ましいっす♪