5月7日の夕食
・鶏肉の味噌煮
・モヤシのベーコン炒め
・きゅうりの酢の物
・味噌汁(かぼちゃ、しいたけ、水菜、ネギ)
鶏のムネ肉があったので少しこってりさせるために
味噌を入れて煮物に。
タケノコもまだあったから一緒に入れてあとはコンニャク
大根も活力鍋で煮込んで出来上がり!
今、キャベツ等の野菜が高いから値段の安定したモヤシと
一束50円で売ってたニラを使ってもう一品、モヤシ炒め。
これはニラ、エノキ、人参、ベーコンを炒めて
味覇、塩、コショウで味付けしただけのもの。
そしてここ何日か雨が降って気温もぐっと下がったせいか
またエコ暖房復活~!
何を考えてるのかこの平和な顔・・・
♡♥(。´▽`。)♥♡
ほんとこんな寝姿見たら息子達が
「この家の犬、猫になりたい!」と思うのも無理ないわ。
(^-^=)/(∀^)ネェ~
最後は今日のお弁当
おかず上から
・エノキベーコン
・鶏肉のピカタ
・パプリカのピリ辛炒め
・枝豆
赤字は自家製冷凍。
エノキとピカタは前日の食材を使って準備しておいたもの。
パプリカも前日に切って準備し、朝調理したもの。
プチトマトが入れられなくても捜せばなんとか
赤の食材ってあるのね。
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コメント
コメント一覧 (18)
キャベツ1玉300円以上の
値段なんてありえませんよね~。
犬と猫でも仲良しさんなんですよ。
>枝豆は普通の堅さにゆでるのですか?そして冷凍したら
解凍は自然解凍ですか??
その通りです。今からの季節なら凍ったまま入れても
保冷剤のかわりにいいですよ(^^
[太字]ゆうき様[/太字]
むね肉があっさりしてるので
味噌が丁度あってよかったですよ。
komaになりたいのはウチの息子も
私もですよ(^^
[太字]サプリメント管理士様[/太字]
komaがミルク飲んでるときから
一緒に飼ってるから仲がいいですよ。
そうでしょう?
去年の今頃、こんなに高かった
記憶がないのよ。
リンゴもおいしくないからジャムに
しちゃったよ(^^v
[太字]まめしば様[/太字]
犬猫でも仲がいでしょう?
[太字]ピカ様[/太字]
ご無沙汰です~!
この2匹、仲がいいんですよ。
ほんと見てると癒されますよ。
いつでもいらして下さいね。
[太字]元気☆姉さんへ[/太字]
味噌で煮込んでも美味しかった
ですよ。
この2匹は仲がいいけど
私達夫婦は???
[太字]kaori様[/太字]
kaoriさんとこの3匹さんも
しっかりくっついて寝てました
もんね。
気温に体がついていきませんね(汗
[太字]ramuneje様[/太字]
暑くなるとひっつかないので
今シーズン最後かもしれませんよ
(笑)
そうですか?
とっても嬉しいです(^^
[太字]oguwv様[/太字]
いえいえそんな!
oguwvさんにそんな風に
おっしゃっていただけるなんて
お恥ずかしい(汗)
[太字]ガケっぷち主婦様[/太字]
人間がニャンコのあんかに
なってるんですか!
肉球って案外ひんやりしてますよね。温かいのがよくわかって
いるんですね(笑)
[太字]wash様[/太字]
ご無沙汰でした!
GW中にお邪魔したらずっと
お休みだったから心配してたん
ですよ。
お元気でよかった。
[太字]鈴木さん家[/太字]
平和そのものでしょ(笑)
大根はまだいいよ。キャベツが
なんであんなに高いのでしょう??
[太字]lkko様[/太字]
そうなんです。べーコンで炒めて
塩、コショウしただけです。
[太字]ぴなた様[/太字]
でしょう?
美味しかったですよ♪
もう今シーズン最後の
仲良し映像かもしれませんね。
[太字]苺様[/太字]
ほんと今日は暑かったですね。
ご主人、キャベツが好きなんですか?なんでこんなにキャベツが
高いのでしょうね?
[太字]はなこ様[/太字]
>ニラが一束50円は安いよね~
でしょう?思わずメニューも決めてないのに買ったの。
ほんと天気どうなってるんでしょう?寒暖の差が激し過ぎよね。
[太字]まいまい様[/太字]
もやしイロイロ使えるよ~!
炒めてオムレツにもできるし
刻んでミンチに混ぜたりマーボー
モヤシなんてのもあるし。
買い物に行って買い物しながら何を作るか考えるからお店の中をグルグルグルグル回って。。。もやしは安いからなんだかいつも買っちゃうけど、気づけば野菜室ですっかり日焼けばりに茶色くなってるものが・・・。なんかもやしのメニューってあんまりないですよね?もっと色々な料理に使えたらいいのに!
ホントまたお野菜がどんどん高くなってビックリですよね!!!
しかし お互いにあっためる彼女たち
かわいいわ~
でも 今日はうってかわって 夏日で
暑かったね~
暑かったー
キャベツ本当に高いですよね
キャベツ大好き父ちゃんがいるので
大事に大事に使っています
お腹が鳴ってます(笑)
yukiちゃんとkomaちゃん。
仲良しさんですね~(*^_^*)
あぁ~羨ましいです!!
くっついて、あったかそう~(^^♪
私も仲間に入れて~♪
もやしのベーコン炒めって
美味しそうですね。
お得だし・・・
塩コショウですか??
最近・・・
大根が微妙に高くて買えず
久しく食べていない鈴木さん家です(泣)
雨が降るとまだ寒いんですね。
沖縄ももうすっかり夏ですよー!!
今日も美味しそうなお弁当ですね。
朝から強い日差しの新見です。
昨日は、訪問コメントありがとうございました。
我が家の猫のエコは、私の寝床に
潜り込んで来るのですよ、そして、氷のような冷たい肉球を、
私の足にピッタリ付けます。(アンカ代りかい?)
育ち盛りのお子さんと向かい合いながら、バランスのとれたメニューにホント勉強になります。
まだ、ブログにお邪魔して間もないので、
ワンちゃんとニャンコちゃんが、
こんなに仲良く寄り添う姿に感動です。^^
夕飯もお弁当も美味しそう~
お箸もって、ちゃっかりお邪魔したいです♪(^^ゞ
ぴったりとくっついて寝ていますね☆
ココ数日は肌寒いですもんね~
ワタシも横で眠っていいですか(笑
明日は気温もぐっと上がりそうです
体調管理には注意しないといけませんね♪
メモメモ♪
明日からは晴れそうですよ~
komaちゃん!yukiちゃん!は仲良しですね。
okanさん&otonさんみたいに。。。
かわいいですね。その姿見てると疲れ吹っ飛びますね。
いつもながらお野菜たっぷりのごはんで勉強になります。
またおじゃまします!
まめしばもそのうちの子供になりたいよ~[絵文字:v-352]
種を超えた愛だわ[絵文字:v-221]
葉物が高いよね~^^
なんでっ[絵文字:i-198]
例年、この時期こんなに高かったかしら?[絵文字:i-183]
リンゴもすっかり値段が上がって
しかも、キズものが多いの。。。
1日1個はリンゴを食べたい私には痛いわぁ[絵文字:i-201]
私が高校生の頃は、ミニトマトがまだ、手頃な価格ではなかったため、母はケチャップ炒めで赤を表現していました。今日のokanさんのお弁当を見て思い出しました。
komaちゃん、yukiちゃん温かそうですね。二人とも幸せそうなお顔してる~!あ~羨ましい~!komaちゃんになりたい~!と思うのは、ここにきている人達の中では私だけ?
この癒し系の眠り方、温まり方・・・素敵過ぎます!!
のえるがこの写真みて、目を丸くしていいなぁ~って♪
枝豆は普通の堅さにゆでるのですか?そして冷凍したら
解凍は自然解凍ですか??